免费视频淫片aa毛片_日韩高清在线亚洲专区vr_日韩大片免费观看视频播放_亚洲欧美国产精品完整版

打開APP
userphoto
未登錄

開通VIP,暢享免費(fèi)電子書等14項(xiàng)超值服

開通VIP
北京這些江湖盛傳的內(nèi)臟館子,你都征服過了嗎?去過5家才有資格叫內(nèi)臟控??!


這些店,你吃過幾家?

有些人提到內(nèi)臟就聞風(fēng)喪膽

總覺得膽固醇辣么高的玩意兒有啥好吃的……


而有的人則聽到內(nèi)臟就止不住的流口水

覺得它是人間精品、世間美味……


如果你是第一種人

絕對(duì)要從小北推薦的這10家店里找一家好好吃吃看~

搞不好就能刷新你對(duì)內(nèi)臟的固有偏見!!


如果你是第二種人

這10家店絕對(duì)是你的福音~

不管是老北京從小吃到大的熟悉味道

還是異鄉(xiāng)、異國(guó)的創(chuàng)新口感

絕對(duì)能讓你對(duì)內(nèi)臟的喜愛更上一層樓?。?/span>


豬肺、豬腸——鹵煮火燒

楊老黑鹵煮小腸

↓↓↓


南城最有名兒的鹵煮啦??!小吃不一定是小買賣。這家店從1913年到現(xiàn)在已經(jīng)一百多年的歷史。以前在虎坊橋路口,現(xiàn)在換了地方但味道不變。


經(jīng)久不衰的秘訣是什么?當(dāng)然是好吃啦!來這吃的還都是老街坊,一吃就是幾十年,不吃就想,店里每天賣出三五百碗都是正常的~


他家的湯是真正的百年老湯~湯的配方里還有當(dāng)年同仁堂的掌柜給配的藥方,每天都有食客打包湯底回家??!所以來這吃鹵煮,第一口先喝湯,絕對(duì)對(duì)得起自己的味蕾~


鹵煮里面的腸和肺都收拾的很干凈,不膩。這兒還經(jīng)常有明星光顧,墻上掛的都是老板和明星合影呢~


地址: 西城區(qū) 天橋北緯路45-14(近917總站)

人均:43元


豬腸——鐵鍋肥腸

彭記鐵鍋肥腸

↓↓↓


用一道菜的菜名來當(dāng)餐廳的名字,足以可見鐵鍋肥腸是他們家招牌中的招牌,肥腸鍋里的肥腸處理得挺干凈入味的,吃起來沒有神馬讓人不舒服的味道,尤其是和辣椒、大蒜的配合非常好吃。


真的是好大一鍋的肥腸,一鍋紅紅的湯,除了幾個(gè)青辣椒之外,全部都是肥腸,香氣四溢看著非常有食欲。肥腸收拾的還挺干凈的,基本上沒有里面的肥油了,味道很香。


肥腸吃起來真的很Q,很彈牙,有嚼勁兒,但并不是嚼不爛,肥腸經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,變得十分軟爛,就算是牙口不太好的也可以吃??!

吃完還可以涮菜,跟涮羊肉一樣。記?。?!主食一定要點(diǎn)餅,泡在鍋里吸滿湯汁之后真的灰常好吃~

地址:東城區(qū) 東四北大街52號(hào)(北新橋地鐵向南300米路東)

人均:56元


羊心、肝、肺、腸等——羊雜湯

北平羊湯館

↓↓↓


很多人不喜歡其他內(nèi)臟,但唯獨(dú)鐘愛羊雜湯。這里給大家推薦的是人氣火爆的老字號(hào)羊湯館 。號(hào)稱北京最好喝的老字號(hào)羊湯館,人氣超火爆!10米開外就能聞到他家的羊湯味!


羊雜湯很鮮,給的料十分足,而且最重要的是他家的羊雜湯一點(diǎn)都不膻,對(duì)于喜歡羊雜又受不了特別重的羊膻味的朋友,這絕對(duì)是首選。


值得一提的是他們家的價(jià)格也是相當(dāng)親民,在物價(jià)橫飛的今天,這樣一份小碗羊雜湯十幾塊錢,大碗的才二十塊錢,保證能夠吃到爽!!


地址:東城區(qū) 工人體育場(chǎng)東路14號(hào)(近朝陽醫(yī)院北門)

人均:37元


牛/羊肚(胃)——爆肚

老爆肚滿(牛街總店) 

↓↓↓


其實(shí)爆肚是個(gè)統(tǒng)稱,它分羊爆肚和牛爆肚,牛爆肚分兩種:牛百葉和牛肚仁;羊爆肚分9種:羊散丹、羊肚領(lǐng)、食信兒等。爆肚又脆又鮮,不油不膩,據(jù)說還可治胃病。


說起爆肚北京人一定不會(huì)陌生,從小老百姓到官宦人家、八旗子弟都喜食爆肚,特別是梨園行人:如梅蘭芳、馬連良、小白玉霜等無不喜食。作為京城四大爆肚之一,老爆肚滿已經(jīng)開了不少連鎖店,每家店地方不大,但一到中午就擠滿了食客。


據(jù)說,滿家爆肚的第一代老板,偶然一次機(jī)會(huì)到王府做爆肚跟涮肉,意外得到了宮里的秘方,從此那生意便紅火了一百多年。


吃爆肚總要喝二兩,喝完酒,吃兩個(gè)剛出爐的燒餅,確實(shí)是一大快事。老北京都喜歡吃爆肚,特別是農(nóng)歷立秋之后,北京人講究'吃秋',就有'要吃秋,有爆肚'之說。


地址:西城區(qū) 牛街南橫西街98-1號(hào)(牛街)

人均:49元


豬肝、豬腸——炒肝

天興居(鮮魚口街店)

↓↓↓


天興居原名“會(huì)仙居”,清朝同治元年(1862年)在前門外鮮魚口開業(yè),已經(jīng)有150多年的歷史。一碗看似毫不起眼的炒肝,撐起了一家一百多年的老店,北京的小吃,就是有這樣的魔力。


天興居的炒肝算得上京城前三名,肝和腸給的都不算少,勾芡勾得恰到好處,不會(huì)太稀或太稠,一碗炒肝兒,二兩三鮮包子,濃濃的老北京味兒。

老字號(hào)講究的就是信譽(yù),所以原材料的選擇也是及其嚴(yán)格的,要求必須選用當(dāng)日宰殺的新鮮豬內(nèi)臟,經(jīng)過三次以上的清洗后才可使用,保證吃著干凈、放心。


地址:東城區(qū) 前門鮮魚口街81-83號(hào)(近前門大街)

人均:21元


豬腸——肥腸火鍋

湘腸香火鍋店(團(tuán)結(jié)湖店)

↓↓↓


肥腸火鍋真的太太太好吃了 ,盛起來一勺子滿滿的都是肥腸,而且也沒有那種奇怪的臟器味兒, 吃起來特別好吃入味,相信小潮妞,就連不愛吃肥腸的人也絕對(duì)會(huì)被這一鍋所誘惑?。?/span>


他家的湯底很棒,甚至連鍋里的青椒和大蒜煮到最后也很好吃。用湯底來涮菜也是極好的~ 

另外,井岡山豆皮真的很好吃,雖然是提前用油炸過的,但是涮在鍋里面反而很解膩??!


寬粉還有泡餅真是強(qiáng)烈推薦!!這倆都是越煮越入味的東西, 跟肥腸火鍋在一起棒呆。


地址:朝陽區(qū) 姚家園路團(tuán)結(jié)湖東里甲3-1號(hào)(婦幼保健醫(yī)院街對(duì)面西側(cè))

人均:84元


豬腸、心、肚、肺——吊子

老鄭吊子

↓↓↓


位置就在原來官園市場(chǎng)邊上,胡同里的氣息這么多年依然不變~完全是做街坊生意的做派,隱藏在犄角旮旯里,相信不是回頭客應(yīng)該找不到。


吊子收拾得真干凈,而且只用蔥姜醬油燉的,絕對(duì)沒有醬豆腐湯和韭菜花,正宗,講究!!


關(guān)鍵是燉的酥爛軟糯,沒有一點(diǎn)異味兒,就算放涼了,碗上也沒有漂肥油,說明老板處理的很好,大家吃著也放心,不會(huì)攝入太多內(nèi)臟油脂?。?/span>


兩碗吊子一碗腸頭,苤藍(lán)絲必點(diǎn),油渣餅必點(diǎn),烙餅填空,北冰洋溜縫~這大概就是來老鄭吊子的京味兒標(biāo)配吧??!


地址:西城區(qū) 宮門口四條43號(hào)(原官園花鳥市場(chǎng))

人均:42元


羊脂肪腎——烤羊腰

星炭烤串

↓↓↓


烤腰子是星炭烤串的主打產(chǎn)品,秘制霸王腰是頂級(jí)綿羊大腰子,原料選自喝泉水的寧夏灘羊每天限量供應(yīng)。羊從宰殺到進(jìn)店只有四個(gè)小時(shí),絕對(duì)可以新鮮放心吃??!


那一顆滋滋冒油的脂肪腎,不值迷倒了多少老饕餮,吃內(nèi)臟怎能沒有烤羊腰子呢?對(duì)姑娘來說,腰是越瘦越好,可對(duì)于這烤腰子,那是又肥又大的為佳~


那又肥又大的腰子,咬一口油都冒出來,但是又能做到肥而不膩,烤串師傅的火候掌握的恰到好處,時(shí)間久一點(diǎn)就會(huì)老,時(shí)間短了又會(huì)膩。


地址:西城區(qū) 西直門外大街18號(hào)(金貿(mào)大廈C2座最東側(cè)1樓)

人均:100元


牛腸——韓國(guó)烤牛腸

嗨肥腸·韓國(guó)烤牛腸(五道口店) 

↓↓↓


五道口屬于韓國(guó)人的聚集地,各種各樣的韓餐廳也在此扎堆聚集,正宗與否可想而知??!他家主打的是韓式年糕火鍋版的烤牛腸鍋,牛小腸給的量大、處理的也干凈,沒有什么異味,口感夠爛乎。

兩個(gè)人點(diǎn)一個(gè)大號(hào)的肥腸鍋套餐,絕對(duì)就夠了,肥腸吃起來很過癮,鋪在上面的紫蘇葉,可以完美的遮蓋牛腸的腥味。其實(shí)這一鍋不光有肥腸,還有蘑菇、年糕、薯?xiàng)l、洋蔥等搭配,另有土豆泥、蘿卜泡菜等小菜,吃的差不多了再把炒飯放在鍋里一起炒~


而且除了直接吃以外,還可以像吃烤肉一樣,用生菜包裹著腌蘿卜和肥腸一起吃,吃慣了豬肥腸,嘗嘗充滿韓式風(fēng)味的牛腸鍋吧!!


地址:海淀區(qū) 五道口地鐵站東側(cè)30米路北國(guó)際食尚苑北邊胡同帝瑪超市旁

人均:64元


豬腸——臘八蒜燒肥腸

小吊梨湯(右安門王府井店)  

↓↓↓


臘八蒜是老北京人的最愛,每年快過節(jié)之前總要自己腌上一大罐,用來蘸餃子吃,既有蒜的辛辣香氣,又有醋的醇香。


而肥腸則是北京人最愛的內(nèi)臟之一,這兩者搭配在一起,給我一個(gè)不好吃的理由!!


臘八蒜酸酸甜甜的味道剛好可以緩解肥腸的油膩,他家的肥腸處理的也是十分干凈,吃起來軟糯不失嚼勁,簡(jiǎn)直太棒了?。?/span>


地址:西城區(qū) 萬博苑7號(hào)樓王府井購(gòu)物中心4層(右安門橋東北角)

人均:79元


內(nèi)容圖片參考網(wǎng)絡(luò) 我在大北京整理編輯

如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù),所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)
打開APP,閱讀全文并永久保存 查看更多類似文章
猜你喜歡
類似文章
北京城吃內(nèi)臟的好地方
愛吃下水怎么了?怎么了!
全國(guó)最愛吃的城市,連10塊錢的街頭小吃,都能封神。
說說北京小吃的“四大天王”
說說日本人吃下水
賣豬腸的常見,為啥不見賣牛腸和羊腸的?原因很簡(jiǎn)單
更多類似文章 >>
生活服務(wù)
分享 收藏 導(dǎo)長(zhǎng)圖 關(guān)注 下載文章
綁定賬號(hào)成功
后續(xù)可登錄賬號(hào)暢享VIP特權(quán)!
如果VIP功能使用有故障,
可點(diǎn)擊這里聯(lián)系客服!

聯(lián)系客服