很多釣魚人都知道餌料在釣魚過程中會起到非常關(guān)鍵的作用，用餌的方法和技巧也是不少釣魚初學(xué)者的一大難題。由于對餌料的味型與狀態(tài)了解不夠深入，所以初學(xué)者們總是喜歡向其他人打聽餌料配方，但是隨著水情、魚情以及氣候的變化，同一種餌料配方的局限性會非常明顯，沒有靈活的應(yīng)變能力，是廣大釣魚初學(xué)者所面臨的最大問題。因此，我希望今天的這篇文章能夠解開大家對餌料使用的困惑。

（一）餌料的構(gòu)成與分類

從不同的維度去考量，可以產(chǎn)生很多種對餌料分類的方式，例如我們可以從葷素上去給餌料分類，也可以從商品餌與非商品餌上去給餌料分類。其實(shí)無論怎樣分類，所有的餌料都脫離不了兩大構(gòu)成因素：味型與狀態(tài)。

魚做為一種生物，與人一樣擁有嗅覺、味覺和視覺器官，在釣魚的過程中使用餌料，其實(shí)就是利用餌料的味型與狀態(tài)對魚的感覺器官進(jìn)行刺激，促使魚咬鉤吞餌。也就是說，魚會對不同的餌料會產(chǎn)生不同的感覺與認(rèn)知，這種認(rèn)知結(jié)果也直接決定了魚是否會吞食鉤餌，以及魚在吞食鉤餌時動作的強(qiáng)弱。

（二）用餌的基本原則

雖然說釣魚人要根據(jù)具體的魚情、水情、天氣來靈活搭配使用餌料，但是有一些基本原則是必須遵循的。魚除了要考慮食物的可口性之外，還會考慮安全性因素，魚會對長期食用的食物產(chǎn)生記憶和依賴，所以用餌的第一條基本原則是：選擇魚最常吃的食物做為餌料，如果不清楚魚最常吃的食物是什么，就使用純天然的糧食或者是蟲、蝦做為餌料。

這樣的例子舉不勝舉，例如螺螄對于釣青魚來說是通用餌，玉米對草魚來說是通用餌。另外，當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)黑坑中的養(yǎng)殖魚很難釣的時候，只要使用喂魚時的顆粒飼料做為釣餌，往往都能取得很好效果。這些例子都充分說明了魚對經(jīng)常吃的食物會產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶和依賴。

隨著科學(xué)技術(shù)的日益進(jìn)步，用來釣魚的添加劑、小藥越來越多，很多釣魚人總是擔(dān)心自己的餌料誘魚效果不夠強(qiáng)，于是添加大量的小藥，目的是讓餌料的味型更具穿透力和傳播力，但是小藥本身就屬于高濃縮的人工合成香精，無論是添加量過大還是添加種類過多，都會引發(fā)魚對餌料的反感，讓魚不敢進(jìn)窩。所以用餌的第二條基本原則是：寧可讓餌料平淡無奇，也不能讓魚對餌料產(chǎn)生反感和抵觸。

也就是說在開制餌料的時候一定要首先確保穩(wěn)妥，也許你的餌料對于魚來說不是什么珍饈美味，但也比讓魚反感不敢進(jìn)窩要好。在沒有絕對把握的情況，餌料味型要力求簡單、常規(guī)，千萬不可抱著走捷徑的想法使用味型過重、過于特殊的餌料。

（三）餌料味型搭配與使用

餌料的味型總體來說就是腥和香兩類，在腥和香兩大框架內(nèi)又可以做更多細(xì)分。腥味包含：蝦腥、螺腥、肝腥、魚腥、蟲腥、藻腥等；香味包含：麥香、玉米香、薯香、果香、奶香、酵香等。一般可以認(rèn)為腥味主要代表動物蛋白，香味主要代表植物蛋白，也就是葷與素的區(qū)別。

餌料味型的搭配與使用首先應(yīng)該遵循氣候原則，即冬季低溫時以腥味為主，夏季高溫時以香味為主。另外，還應(yīng)該遵循魚體大小原則，即釣小魚以腥味為主，釣大魚以香味為主。最后還需要結(jié)合魚種原則，我對一些常見淡水魚種所喜歡的味型做了簡單概括：

【鯽魚】蝦腥、蟲腥、果香、奶香、麥香

【鯉魚】螺腥、麥香、薯香、玉米香、酵香

【草魚】藻腥、麥香、玉米香、薯香、酵香

【青魚】螺腥、果香、玉米香

【羅非】蝦腥、肝腥、奶香、果香

【鰱鳙】蝦腥、果香（餌料狀態(tài)比味型更重要）

在搭配和使用餌料時，一定要根據(jù)氣候、魚體大小以及魚種來綜合考慮，根據(jù)不同的具體情況來調(diào)整腥味與香味的搭配比例，同時按照魚種來選取各種不同的味型。需要注意的是，餌料味型不可太雜，通常來說一款餌料所使用的具體味型不宜超過4種。釣鰱鳙所使用的餌料味型并不是特別重要，關(guān)鍵是餌料的狀態(tài)，這也是我們接下來要講的內(nèi)容。

（四）餌料狀態(tài)的構(gòu)成

如果說餌料的味型是對魚的嗅覺器官進(jìn)行刺激，那么餌料的狀態(tài)就是對魚的視覺和觸覺器官進(jìn)行刺激，這種刺激有可能是有利刺激，也有可能是有害刺激，關(guān)鍵就取決于餌料本身的狀態(tài)。餌料的狀態(tài)主要包含以下幾點(diǎn)：

【大小】

餌團(tuán)的大小應(yīng)該和魚的個體大小相對應(yīng)，餌太小魚可能會不咬鉤，餌太大魚一口吃不進(jìn)嘴，浮漂產(chǎn)生信號但提竿很可能不中魚。影響?zhàn)D團(tuán)大小的因素主要是魚鉤的大小以及上餌的手法，使用搓餌的時候能夠很容易把控餌團(tuán)的大小，拉餌控制餌團(tuán)大小則有一定難度。想把餌團(tuán)拉大，除了在開餌的時候加入足量的拉絲粉之外，還應(yīng)該多加入一些粗顆粒成分，粗顆粒成分越多，餌團(tuán)內(nèi)部的粘連性就越好，拉出的餌團(tuán)也就越大。另外，在拉餌的時候需要注意手法，向上緩慢提拉可以讓拉出的餌團(tuán)更大、更飽滿，向左右平拉則可以拉出小餌。

【硬度】

餌料的硬度會直接決定魚在吞食鉤餌時的適口性，釣大魚的時候餌團(tuán)偏硬不會造成太大影響，但是釣小魚餌團(tuán)偏硬則會影響魚鉤的穿刺效果，非常容易出現(xiàn)空竿或者脫鉤跑魚的現(xiàn)象。餌料的軟硬程度一方面是由餌料本身的物質(zhì)來決定的，另外一方面是由餌料中含水量的大小來決定的。對于玉米粒、紅薯等本身較硬的餌料，我們可以通過泡或者蒸煮來降低餌料的硬度，在使用商品餌的時候則可以通過加水來降低餌料的硬度。

【比重】

請注意“比重”這個用詞，它與“重量”還不完全一樣，比重是指同等體積下餌團(tuán)的重量，也就是說餌料組成成分的不同會導(dǎo)致同樣體積的餌團(tuán)重量卻不完全不同。餌團(tuán)的比重會對浮漂的調(diào)釣以及浮漂信號的強(qiáng)弱產(chǎn)生非常明顯的影響。餌料比重越大，魚吸食餌團(tuán)的難度也就越大，但是餌料比重太輕則有可能被中上層的小雜魚截食。餌料比重沒有一個固定的使用標(biāo)準(zhǔn)，需要根據(jù)具體的魚情來做出相應(yīng)調(diào)整。在選擇餌料構(gòu)成成分的時候，加入輕麩、雪花粉等狀態(tài)餌能夠降低餌料比重，加入酒米、荒食等粗顆粒成分則會增加餌料比重。

【黏度】

餌料的黏度會決定餌團(tuán)入水之后的融散速度，也就是釣魚人俗稱的“霧化性”。黏度較低的餌團(tuán)與水接觸后會迅速融散，餌團(tuán)中的各種物質(zhì)在水中快速擴(kuò)散，形成明顯的煙霧區(qū)域。增加餌料的黏度可以加入適量面粉或粘粉，增加餌料的霧化速度則可以加入適量的輕麩或雪花粉。釣鰱鳙就要求餌團(tuán)的黏度要低，餌團(tuán)入水后能快速形成霧化區(qū)。當(dāng)然，這種快速霧化也具有利弊兩面性，霧化過快的餌團(tuán)很有可能引來數(shù)量眾多的小雜魚。

（五）餌料狀態(tài)的應(yīng)用

餌料味型的應(yīng)用相對簡單，標(biāo)準(zhǔn)也相對比較統(tǒng)一，但是餌料狀態(tài)的應(yīng)用則充滿著許多變數(shù)，沒有完全統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，必須根據(jù)具體的魚情來做出相應(yīng)的調(diào)整。

總體來說，釣小魚要求餌團(tuán)要小、要輕、要軟；釣大魚則應(yīng)該適當(dāng)增加餌團(tuán)的大小和比重。在釣底時，可以增加餌團(tuán)的比重以及黏度，但是在釣浮時，則要求餌團(tuán)比重要輕，霧化速度要快。在魚密度低的時候，使用霧化速度快的餌料可以增強(qiáng)誘魚效果，但是在魚的密度較高時就應(yīng)該增加黏度減少霧化，因?yàn)檫^快的霧化會讓窩點(diǎn)里的魚群更加急躁，產(chǎn)生很多撞線的假信號。

我們在釣魚的過程中應(yīng)該時刻關(guān)注餌料狀態(tài)所產(chǎn)生的效果，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)該根據(jù)經(jīng)驗(yàn)做出及時調(diào)整。同時，在高溫環(huán)境下釣魚時，餌料中的水分會以非?？斓乃俣日舭l(fā)，餌料的狀態(tài)也會隨之發(fā)生變化，因此開制餌料后應(yīng)該先取少部分來使用，其余的餌料要用濕毛巾蓋住放在陰涼處，在使用餌料的過程中也應(yīng)該及時補(bǔ)水，保持餌料的濕潤程度，讓餌料狀態(tài)始終如一。