這是周山榮公眾號的第700篇原創(chuàng)文章
在冷暖自知的酒圈提起這獎、那獎,大家的心態(tài),都有些曖昧!在茅臺鎮(zhèn)上,這條消息就引起了那么一陣漣漪:12月3日,貴州省仁懷市至尊國酒業(yè)有限公司在比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽上,斬獲大賽2金2銀。白酒業(yè)內(nèi)的人,看熱鬧的人,話雖然沒有說出口,但心底怎么想的,大家都心知肚明。心知肚明的事,我怎么知道呢?因為我曾經(jīng)也是這么認(rèn)為的!所以,今天來和大家聊聊『拿獎』這個事。我的說的可能都是錯的,但確實經(jīng)過了大腦。至尊國酒業(yè)有限公司獲獎,所以會遭到一些人的質(zhì)疑,是因為比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽,雖然號稱烈酒界『奧斯卡』,但分發(fā)的獎牌確實有點多:
今年參評樣品308個,獲得獎牌119枚。其中,貴州產(chǎn)區(qū)以25枚獎牌位居中國大陸區(qū)獎牌榜第一名……如果說比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽是『社區(qū)超市』,那么,茅臺、汾酒、瀘州老窖等中國一線名酒,爭得你死我活的1915年巴拿馬萬國博覽會獎牌,就是『沃爾瑪超市』。當(dāng)年,巴拿馬萬國博覽會共計頒出獎牌和獎狀20344枚(個),中國展品獲獎牌和獎狀1211枚(個)。長期以來,汾酒對1915年巴拿馬萬國博覽會獎牌耿耿于懷,對茅臺的『金獎』尤其不服,宣稱它才是『甲等大獎?wù)隆坏墨@得者,也是唯一有品牌的中國名酒。按照某些人的邏輯,1915年巴拿馬萬國博覽會『打批發(fā)』,其實也不咋滴。汾酒說的『甲等大獎?wù)隆唬ㄓ肿g為大獎牌),中國獲得了57枚;而茅臺酒的『金獎』(又譯為榮譽(yù)獎牌』,中國獲獎多達(dá)74枚。得什么獎,當(dāng)年也許很重要;公眾怎么看待這個獎,現(xiàn)在很重要!道理很簡單啊,公眾認(rèn)為1915年巴拿馬萬國博覽會很牛逼,幾乎將1915年巴拿馬萬國博覽會金獎與茅臺酒劃等號……這比究竟得的是大獎牌,還是榮譽(yù)勛章重要多了。從這個意義上講,汾酒拿金獎?wù)f事,不過是蹭個流量而已。可見,比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽頒出的119枚獎牌,并沒有那么刺眼!『咱不買獎!』『消費(fèi)者絕不會為得了個什么獎而埋單!』有人告訴我這話的時候,我確實是相信的。
『不買獎』的反面,就是『有人賣獎』。說白了,這就是一個買賣關(guān)系。你懂的,此處可省略1萬字。杜康,中國歷史名酒,都被中國人遺忘得差不多了。2020年還剩下17天,這個時候要讓消費(fèi)者為某個產(chǎn)品得了某個獎而埋單,確實有點一廂情愿,有點強(qiáng)人所難。但我轉(zhuǎn)念一想,不對啊,除了像我這樣的人,誰會在乎茅臺酒得的金獎究竟是幾等獎呢?誰會去深究汾酒的大獎?wù)率窃趺磥淼哪兀?/span>比如新中國成立以來的5次全國評酒會。這個夠權(quán)威吧?好比鐘南山爺爺叫我喝銀翹散預(yù)防新冠,我就不會喝板籃根。現(xiàn)在的獎,世人仍有『權(quán)威背書』的期待。1989年以后,官方就不再召開全國評酒評選中國名酒了。那怎么辦呢?像比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽這樣的評比,2015年隨貴州酒博會來到了中國。上世紀(jì)90年代,佳潔士牙膏的包裝盒上印有『全國牙防組認(rèn)可』的字樣,而其它品牌的牙膏如中華、冷酸靈、藍(lán)天六必治等卻沒有。海量廣告讓『全國牙防組』廣為人行……佳潔士賣得相當(dāng)不錯。據(jù)說,『全國牙防組』就是個山寨機(jī)構(gòu)。經(jīng)考證,創(chuàng)立于1999年的比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽,貨真價實。這不,汾酒、習(xí)酒等一眾名酒,最近幾年都紛紛參與甚至主辦、承辦該賽事。像至尊國酒業(yè)有限公司這樣的企業(yè)和產(chǎn)品,在比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽拿獎拿到手軟。而另一些企業(yè)和品牌,卻還在觀望!至尊國酒業(yè)有限公司拿的不是獎,是認(rèn)知!你可以『不買獎』,也可以堅持『消費(fèi)者絕不會為一個什么獎而埋單』,但別忘了,每個企業(yè)的發(fā)展階段不一樣!而參加一些評比,獲得第三方非山寨機(jī)構(gòu)的獎項,對大多數(shù)中小企業(yè)而言,至少不是什么壞事。周山榮,持續(xù)研究醬香型白酒及茅臺近20年,貴州省白酒特邀評委、國家一級品酒師、獨(dú)立酒評人。著有《茅臺酒文化筆記》《人文茅臺》《山榮說醬酒》《山榮說透醬酒》等100余萬字。自稱『仁懷醬酒的服務(wù)員』,人稱『中國醬酒的愚公』、『醬酒產(chǎn)業(yè)的活地圖』。交流、轉(zhuǎn)載、合作請聯(lián)系:18985217499
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