青青白白,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一款小涼菜,正適合即將到來的高溫天大吃特吃!ps:這幾天北方的綠葉蔬菜除了菠菜很多,還有啥很多來著?可以替換菠菜~粉絲拌菠菜
制作方法:
1、準(zhǔn)備菠菜1小把,水發(fā)粉絲1份,大蒜3瓣。
2、菠菜焯一下水撈出攥干水分備用。
3、大蒜切成蒜沫。
4、菠菜切成小段。
5、放入碗中。
6、然后放入粉絲。
7、再放入蒜沫。
8、放入1小勺鹽調(diào)味。
9、放入香油。
10、接著放入蔥油。
11、放入1小勺生抽。
12、再放入醋。
13、用筷子攪拌均勻,盛盤即可。
建議能吃辣的朋友,切一點(diǎn)新鮮小米辣進(jìn)去,那辣爽,更得勁!
如果還有現(xiàn)成的芝麻油淋上一點(diǎn),那還說什么呢?再來一碗飯才夠!