世界上最簡單的一個(gè)方子，只有一味藥，能讓虛弱的人變強(qiáng)壯，讓女人變美麗，讓老人更年輕
今天小郎中分享一個(gè)非常簡單的食療方，大家不要小看了這個(gè)方子，方子的組成雖然簡單，但它的療效可不是蓋的。這個(gè)方子出自民國神醫(yī)張錫純之手，張錫純小伙伴們已經(jīng)很熟悉了，小郎中多次提到過這個(gè)人。張錫純可以說是近代最具影響力的中醫(yī)大家，他熟讀中醫(yī)古籍，用藥精湛，對每味藥都了解都非常透徹；而且他還建立了有史以來首家中醫(yī)醫(yī)院；張錫純不排斥西醫(yī)，對西醫(yī)西藥也很有研究，他認(rèn)為中西醫(yī)都有它的優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)該吸收西醫(yī)的長處以彌補(bǔ)中醫(yī)的不足。到了晚年，張錫純開始開班教授中醫(yī)，培養(yǎng)了大批中醫(yī)人才，為中醫(yī)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。張錫純匯集一生的行醫(yī)與用藥經(jīng)驗(yàn)，嘔心瀝血十余載，完成了近代中醫(yī)史上最著名的巨著——《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》，我們今天的這個(gè)小方子就是出自于這里本書。好了，說了這么多，就不賣關(guān)子了，這個(gè)方子就叫做“一味薯蕷飲”，方子的組成只有一味藥，就是山藥。為什么叫薯蕷飲呢？因?yàn)樯剿幰郧暗拿志徒小笆硎殹?，到了唐代為了避諱唐代宗李豫的名字改名叫“薯藥”，到了宋代，又為了避諱宋英宗趙曙的名字才改成了“山藥”。這么看起來，“山藥”這一路走過來也挺坎坷的，甚是不容易。上一味，煮汁兩大碗，以之當(dāng)茶，徐徐溫飲之。”生山藥片指的是干的懷山藥片，四兩相當(dāng)于現(xiàn)在的120克。煎煮的方法很簡單，就是將山藥煎水，然后將山藥水當(dāng)茶飲用就可以了，可以每天多煮幾次，一天之內(nèi)反復(fù)煮，反復(fù)喝，煮到山藥沒有藥性了，水看著比較淡了就可以了。“治勞瘵發(fā)熱，或喘或嗽，或自汗，或心中怔忡，或因小便不利，至大便滑瀉，及一切陰分虧損之證。”勞瘵就是肺癆，也就是現(xiàn)在所說的“肺結(jié)核”，肺結(jié)核的典型表現(xiàn)就是陰虛發(fā)熱、咳嗽、咳喘；自汗是氣虛導(dǎo)致的；心中怔忡是心氣不足、心氣虛導(dǎo)致的心神不安、心慌、心跳的表現(xiàn)；小便不利、大便滑泄也是氣虛導(dǎo)致的，中醫(yī)講“腎司二便”，腎氣不足會影響到膀胱的氣化，導(dǎo)致小便排泄不利，水液無法排出，就會導(dǎo)致大便滑瀉。以上所說的肺氣虛、心氣虛、腎氣虛、脾氣虛都包括了，也就是說這個(gè)方子可以調(diào)理所有的氣虛和陰虛。為什么薯蕷飲有如此神奇的功效呢？主要是因?yàn)樯剿帯?/section>《日華子本草》說山藥能“助五臟，強(qiáng)筋骨，長志安神”。《神農(nóng)本草經(jīng)》則把山藥列為上品，“補(bǔ)中益氣力，長肌肉，久服耳聰目明，輕身不饑，延年?！?/strong>山藥大補(bǔ)脾、肺、腎三臟，你看它色白入肺、甘甜入脾、汁液粘稠入腎，可以說是補(bǔ)虛的良藥，一切虛勞、虛損、氣虛、陰虛皆可服用。生山藥汁液晶瑩透亮，黏膩潤滑，有很好的滋補(bǔ)、滋潤的作用。很多愛美的女性，如果想讓皮膚變得水嫩細(xì)膩的人可以常服山藥；而且山藥健脾養(yǎng)胃，脾胃好了，氣血更充盈，可以讓女人由內(nèi)而外的變得更美跟健康。山藥還可以治療便秘，便秘的人用山藥來調(diào)理腸胃再好不過了，山藥的滋潤、潤滑之性可以讓腸道變得更潤滑，更有利于腸道毒素的排出，從而也可以起到排毒養(yǎng)顏的作用。山藥非常擅長補(bǔ)腎，老年人腎虛，往往表現(xiàn)在二便，比如前列腺炎、增生或者收不住尿等等，腎虛還表現(xiàn)在腎不納氣的咳喘，這些問題都可也通過服用山藥來調(diào)理。山藥藥食兩用，而且不像人參那樣溫燥，吃多了也不會滋膩。張錫純認(rèn)為山藥能補(bǔ)精，精能化生陰陽，因此山藥氣陰雙補(bǔ)，溫而不燥、補(bǔ)而不膩，非常適合長期服用。如果你認(rèn)為山藥只是用來美容養(yǎng)生那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，張錫純的很多方子里都用了大劑量的山藥，在張錫純的很多醫(yī)案里面，除了給患者正常開方之外，都會讓患者平時(shí)煮山藥水來喝。下面分享兩個(gè)張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》里記載的醫(yī)案：一未婚女性，得了肺結(jié)核，長期臥床，已經(jīng)有一年多沒來月經(jīng)了。張錫純開了滋生湯來治療，滋生湯也是治療肺結(jié)核的經(jīng)典方子，但是用了滋生湯張錫純覺著還不夠，同時(shí)又讓患者每天用生山藥120克煮水喝。就這樣一個(gè)月后，患者的身體就康復(fù)了，月經(jīng)也恢復(fù)正常了。很多人見了這個(gè)患者得到康復(fù)，都覺得非常驚訝。有這么一個(gè)人，四十多歲，得了溫病十多天，外感溫病已經(jīng)恢復(fù)的差不多了，突然有一天大便滑瀉、喘氣急促，并且有煩渴的表現(xiàn)，一摸脈很虛，而且尺脈幾乎摸不到，說明肺氣和腎氣 已經(jīng)虛弱到了極點(diǎn)，這時(shí)候趕緊用生山藥六兩，也就是180克，熬出兩大碗山藥湯，讓患者趁熱慢慢喝下，喝完之后再加水煎煮，讓患者反復(fù)喝，也就是只要喝水不喝別的水，就喝山藥水，就這樣喝了兩條總共用了山藥十八兩，也就是540克，患者喘息和煩渴的癥狀消失了，大便也正常了。很多醫(yī)家認(rèn)為山藥作為食材，治療作用有限，這些認(rèn)識都是缺少實(shí)踐的。在一些危癥重癥，張錫純每每用山藥就可以可以起死回生，扭轉(zhuǎn)乾坤的作用。張錫純在方子里用的山藥都是生的懷山藥，也就是干的山藥片，并不是鮮山藥，這個(gè)大家需要注意，山藥作為道地藥材，最好用河南焦作的壚土山藥，真正的道地藥材藥效才是最好的，如果實(shí)在買不到道地藥材建議大家到比較大的正規(guī)藥店去購買。以上醫(yī)案主要針對于危重癥，用量較大，作為日常保健的話小郎中建議每天的量控制在60克以內(nèi)即可。好了，今天的文章就到這里了，像山藥這樣療效卓著而且藥性平和、可以長期服用的藥材，可以說是上天賜予我們的禮物，我們每個(gè)人都應(yīng)該認(rèn)識到它的價(jià)值，值得每一個(gè)人去珍惜。
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