如果說美麗風(fēng)景代表著一座城市的風(fēng)采風(fēng)貌，那這座城市的美食就代表著一個重要靈魂。雖然福清這個地方?jīng)]有很大，但是麻雀雖小，五臟俱全。說起福清特有的美食簡直就是數(shù)不勝數(shù)。那么今天小妞就將要給你們介紹幾道尤為獨(dú)特的美食，可能是只有當(dāng)?shù)厝瞬艜馈?/p>
拌面
拌面
在福清的早上一定要去吃一碗的拌面，在拌面這道美食里面主要是用純正的豆制作出來的面條，上面還會放上滿滿福清的扁肉，有了扁肉簡直就是一道極品。面條吃起來會有一股濃郁的豆香味，勁道的口感中帶著清涼的爽滑感，很特別。還可以配上特制的花生醬，吃起的味道甜甜咸咸的味道真的是一絕。
海蠣餅
海蠣餅
海蠣餅是福清最為地道的餅，主要是用地瓜粉、面粉、海蠣等食材，再用秘制的方法制作出來。炸制焦黃酥脆的面皮，里面包著滿滿的餡料，有包菜、豬肉、海蠣的食材。聞一下鮮香油炸的味道，立刻撲鼻而來超級的讒人。酥脆的口感中有著海蠣鮮汁的味道，吃起來回味甘甜。真的是連吃上幾個都沒有問題。
芋粿
芋粿
芋粿是福清著名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，在福清可以說是人人都嘗過的味道。主要的制作方法是將芋去皮洗干凈切塊蒸熟于洗干凈的大米磨成漿，加入蝦、油、鹽等調(diào)味品。待至凝固狀之后，切成三角形的形狀，放到熱油鍋里面炸制金黃色即可。粿皮吃起來特別的酥脆，里面的芋泥香味也特別的濃郁，咸香的味道超級可口。
番薯丸
番薯丸
番薯丸是在福清可以說是非常的有名，番薯丸又稱之為地瓜丸。金黃色大大個，圓圓的形狀，代表這一家人團(tuán)圓美滿，外皮吃起來軟糯中帶著點(diǎn)嚼勁的口感，特別的帶勁。里面包有豬肉、紫菜、海蠣等多種食材調(diào)成的餡料，吃起來的味道鮮香甜美。真的叫人欲罷不能。還可以加到湯粉里面當(dāng)佐料，會使湯粉更加的可口美味。
家鄉(xiāng)美食可以說是最平常的佳肴，但也是最獨(dú)一無二的美味，最難以忘記的味道。對于剛離開家鄉(xiāng)的人來說，最難以忘記的可能就是家鄉(xiāng)的味道了吧，在記憶里肯定是有一大部分關(guān)于美食的記憶吧。那么說起家鄉(xiāng)菜，第一個出現(xiàn)在你腦海中的是哪一道美味呢？歡迎大家在下面留言告訴小妞哦。
