冬天到了,翠湖邊紅嘴鷗又開(kāi)始晃動(dòng)圓圓的小腦袋。找個(gè)周末,去昆明觀鳥(niǎo),逛館,嘗各類小吃。篆新市場(chǎng)忙,斗南花未眠。比起匆匆看景點(diǎn),昆明更適合慢慢生活。
“榮譽(yù)市民”紅嘴鷗
紅嘴鷗是昆明的“榮譽(yù)市民”。1985年起,這些鳥(niǎo)兒就開(kāi)始從遙遠(yuǎn)的西伯利亞飛來(lái)春城過(guò)冬,直到來(lái)年的3月再離開(kāi)。
??江文耀
昆明人十分珍惜與這些遠(yuǎn)道而來(lái)小精靈的一年一會(huì),悉心的寵愛(ài)讓這些小鳥(niǎo)已經(jīng)習(xí)慣了張嘴就有食物的待遇。去年疫情期間,各景點(diǎn)關(guān)閉,為保證紅嘴鷗順利過(guò)冬,昆明市還組織專人投喂鳥(niǎo)群,每天投喂的鷗糧有1000多公斤。
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經(jīng)統(tǒng)計(jì),今年來(lái)昆明越冬的紅嘴鷗約為41600只,創(chuàng)了歷年之最。翠湖、大觀河、盤龍江,還有南郊的海埂大壩大多都有賣鷗糧的小攤,若到了昆明不妨為這些紅嘴小精靈獻(xiàn)上愛(ài)的供養(yǎng)。
菜市不止買菜
篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)號(hào)稱是昆明最大最全的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),從1988年開(kāi)始投入使用的這個(gè)市場(chǎng)是昆明人最愛(ài)呢菜街(gai)子。
篆新市場(chǎng)菜類豐富,貨品新鮮。菜的品種之多,即使是云南人,不夠了解也難以全部認(rèn)全。各色各樣的蔬果菌子(雨季尤其),整齊碼放,水靈飽滿,街道兩邊都充滿鮮活的生命力。
市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境嘈雜,但卻藏了許多小吃和老店,味美價(jià)廉。烤乳扇、火燒干巴、玫瑰糖可以買作手信。王氏滇味粉蒸肉永遠(yuǎn)在排隊(duì)(人均46,下午3點(diǎn)開(kāi)始賣,賣完即止),會(huì)澤黑山羊的火鍋和全羊米線鮮香無(wú)比(人均36,周一到周日7:00-22:00),去辣辣小吃點(diǎn)一碗豆花米線,嫩與滑相結(jié)合的口感絕對(duì)讓你難忘(人均10元,周一到周日7:30-19:00)。
花市大方購(gòu)花
“鮮花論斤賣”,這在斗南花市,亞洲最大的鮮切花交易市場(chǎng),是實(shí)打?qū)嵉氖虑椤?/span>斗南花市的花品種多樣,價(jià)格便宜。堆在地上、插在桶里的各式花朵,有些價(jià)格可能會(huì)比同重量的白菜還便宜。
斗南花市營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),到了晚上是鮮切花大宗交易的開(kāi)始時(shí)間。在花最容易保存的時(shí)候,經(jīng)過(guò)幾番拍賣達(dá)成交易,然后轉(zhuǎn)運(yùn),可以保證花的新鮮度。
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個(gè)人買花的話,不必非強(qiáng)求晚上趕趟。挑個(gè)自己合適的時(shí)間,坐新開(kāi)通的 地鐵4號(hào)線在 金桂街站下,很快就能到斗南花市。 安心挑幾束喜歡的花再回家,在城市中間做一個(gè)地地道道的“護(hù)花使者”。
去看歷史遺跡
昆明,不只意味著溫暖與煙火。若真走進(jìn)昆明,就能看到這個(gè)西南城市作為抗日大后方前后所走過(guò)的歷史故事,所留下的歷史沉淀。在昆明游玩的空余時(shí)光,不妨到這些地方走一走,打開(kāi)昆明的另一面。
云南陸軍講武堂
1909年開(kāi)始辦學(xué)的講武堂是中國(guó)最早的現(xiàn)代軍事學(xué)堂之一,在20世紀(jì)30年代與黃埔軍校齊名。走進(jìn)這座融合了巴洛克和中式牌樓元素的姜黃色建筑,繞練兵場(chǎng)旁的回廊走一圈,即可在講武堂歷史展和中國(guó)遠(yuǎn)征軍展中回顧近代許多暗流洶涌的重大歷史事件。
國(guó)立西南聯(lián)合大學(xué)紀(jì)念館
國(guó)立西南聯(lián)合大學(xué)紀(jì)念館全年開(kāi)放,佇立在前身為西南聯(lián)大的云南師范大學(xué)的肅穆紀(jì)念園內(nèi)。“內(nèi)樹(shù)學(xué)術(shù)自由之規(guī)模,外來(lái)民主堡壘之稱號(hào)”,集合國(guó)立北大,國(guó)立清華以及長(zhǎng)沙私立三所學(xué)校一體的西南聯(lián)大前后存在了8年零11個(gè)月,培育了一批影響中國(guó)歷史之人。
飛虎隊(duì)紀(jì)念館
1941年,陳納德為昆明帶來(lái)了飛虎隊(duì),聯(lián)大學(xué)生軍也成為了飛虎的左膀右臂。飛虎隊(duì)本身其實(shí)和老虎沒(méi)有關(guān)系,一架架飛機(jī)上畫(huà)著的是兇狠張嘴的大白鯊,但當(dāng)?shù)厝藳](méi)有見(jiàn)過(guò)鯊魚(yú),只覺(jué)得尖牙似虎,所以這飛在天上的大老虎就成為了人們嘴里的“飛虎隊(duì)”。
2016年,飛虎隊(duì)紀(jì)念館正式開(kāi)館,如果走過(guò)北京路,不要忽略位于主干道上的這家白色小洋樓和里面的飛虎隊(duì)專題展。這支航空隊(duì)以昆明為基地,為保衛(wèi)西南作出了巨大貢獻(xiàn)。
去嘗招牌美食
如果只有一個(gè)周末在昆明,從早餐到小吃,晚餐到夜宵,家家都有招牌美食等待你去嘗。一頓頓安排起來(lái),保證你在昆明的短暫時(shí)光里唇齒留香。
文山荷鮮居
?? Nov/ 大眾點(diǎn)評(píng)
如果要先解決早餐,不妨嘗嘗這家因?yàn)樯馓鸨?,而不得不從只供早餐變成了全天供餐的早點(diǎn)店。文山荷鮮居的雞湯米線十分出名,雞肉鮮嫩不柴,雞湯久燉不膩。除了米線,還有餌絲、卷粉和面可以選。一碗濃湯下肚,暖胃暖心,最適合用來(lái)打開(kāi)昆明的冬日早晨。
?? 13元
??錢局街染布巷10號(hào)
?周一至周日7:00-20:30
云平風(fēng)味園
?? 劉星Evan/ 大眾點(diǎn)評(píng)
云平的“平”,也許可以是指物美價(jià)“平”。人均不到30就可以嘗到花樣繁多的小吃。鮮奶米哺,香甜綿軟的口感可以給喜甜愛(ài)奶的人提供一種云朵棉糖般的幸福。
?? 花澄/ 大眾點(diǎn)評(píng)
臭豆腐罐罐米線夠臭也夠香,食客可以在看似矛盾的口感中尋找一種美味的平衡。這幾日的昆明溫度依舊暖和,如果想的話,還可以來(lái)一碗清爽的冰稀飯。
?? 26元
??護(hù)國(guó)路35-39號(hào)
?周一至周日8:30-21:00
李記 河口老字號(hào)越南小卷粉
?? momo寧?kù)o/ 大眾點(diǎn)評(píng)
李記的店,招牌上寫(xiě)的最大的是董家灣76號(hào)。門口總是排著長(zhǎng)隊(duì),不參加外賣平臺(tái),只能打電話、微信提前排隊(duì)。等待幾十分鐘到兩個(gè)小時(shí),為的是那薄薄米皮裹著飽滿內(nèi)料,蘸下蘸水入口后收獲的豐富口感。香菇肉、木耳肉又或者三拼,柔軟而充盈口腔的卷粉不知道能不能讓你忽略就餐環(huán)境,而僅感受當(dāng)下口舌之間的美味。
?? 16元
??護(hù)國(guó)路35-39號(hào)
?周一至周日8:30-21:00
紅豆園
?? 婕婕高愛(ài)碳水/ 大眾點(diǎn)評(píng)
下午飯想吃云南地道美食,不要只盯著汽鍋雞又或者過(guò)橋米線。要去昆明當(dāng)?shù)氐男★堭^,才能吃到當(dāng)?shù)厝硕荚敢庾龌仡^客的美味。到紅豆園,一定不要忘了點(diǎn)一份苦菜酥紅豆,紅豆顆粒和酥脆外皮,混著苦菜香味一定能給你一點(diǎn)驚喜。水腌菜炒肉片,可以讓腌菜的酸爽化解肉的膩,脆軟搭配,足夠美味。還有其他小菜,普遍經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。爺爺奶奶也會(huì)去的店,多少有口碑。
?? 53元
??圓通街76號(hào)
?周一至周日9:00-21:00
火王燒烤
?? 景晰/ 大眾點(diǎn)評(píng)
夜宵可以安排在園西路下段熱鬧的這家老字號(hào)燒烤,門口長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍是為了等待招牌的火王燒豆腐,又或者香辣軟糯的烤豬蹄。地處云大附近,有不少重溫校園記憶的人來(lái)回味當(dāng)年美食?;鹜鯚就鳎蔷瓢杉鄣奈牧纸?。若吃完燒烤還不舍回去,不妨到此一尋,略盡小酌。
?? 15元
??園西路33號(hào)(近圓通電影院)
?周一至周日10:00-11:00
?? Make It Happen
-在昆明買菜,商販口中的“1斤”是指“1公斤”。據(jù)說(shuō)是因?yàn)?9世紀(jì)末時(shí),滇越鐵路帶來(lái)了許多法國(guó)商人,為了方便和他們做生意,包括昆明在內(nèi)的鐵路沿線城鎮(zhèn)便開(kāi)始改用國(guó)際計(jì)量單位“公斤”。
-紅嘴鷗的喙尖利,旅行者盡量不要和小鳥(niǎo)有過(guò)于親密的接觸,避免受傷。與此同時(shí),請(qǐng)投喂紅嘴鷗正規(guī)鷗糧。
-對(duì)于高級(jí)的玉石又或者茶餅,想要不吃虧,最好是有值得信賴的行家為你指點(diǎn)明路。
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