育苗是西蘭花生產(chǎn)中的首要環(huán)節(jié)，也是栽培過程中的重要技術(shù)措施
西蘭花育苗是指利用苗床或營養(yǎng)杯培育秧苗，是生產(chǎn)中的首要環(huán)節(jié)，是栽培過程中的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。育苗的目的是培育壯苗，為延長兩蘭花最適宜的生長時(shí)期、提早采收奪高產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)，育苗還可提高土地利用率，節(jié)省用種量，節(jié)約成本，方便管理和長距離運(yùn)輸。苗床是秧苗牛長的場所，應(yīng)選擇地勢高燥、排灌方便、土壤通透性和持水性好、上茬未種甘藍(lán)類蔬菜、地下害蟲少的地方夏秋季播種的還應(yīng)選擇陰涼的地方育苗。制床時(shí)，畦的寬度以方便操作和提高床土的利用率為宜，一般為l.5~1.8米。苗床應(yīng)高出地面，在苗床四周應(yīng)開排水溝，以防苗床積水。如果作為播種床，則應(yīng)在原有的床土上均勻填上5~10厘米厚的營養(yǎng)土；如果作為假植苗床，則應(yīng)填上15~20厘米的營養(yǎng)；如果需鋪設(shè)電熱線，也應(yīng)在制作苗床時(shí)進(jìn)行。苗床中若放置營養(yǎng)杯則不填營養(yǎng)土，只需在營養(yǎng)杯中裝入幾成滿的營養(yǎng)土即可。播種或假植前幾天可進(jìn)行床土消毒，方法是用37%的甲醛100倍液噴灑苗床，然后用地膜覆蓋密閉，4~5天后揭膜，待甲醛揮發(fā)后即可使用：
營養(yǎng)上是幼苗生長發(fā)育所需的營養(yǎng)來源，其質(zhì)量優(yōu)劣直接關(guān)系到幼苗生長狀況和能否屈壯成長。因此，應(yīng)選擇疏松肥沃、保水性和透水性強(qiáng)、通氣性好、無病菌蟲卵及雜草種子、中性或微酸性土壤配制營養(yǎng)土。西蘭花的苗期管理是育苗技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。苗期管理，就是根據(jù)幼苗生長發(fā)育特點(diǎn)，采取-系列的技術(shù)措施來滿足不同階段幼苗生長發(fā)育所需的溫度、水分、光照和養(yǎng)分等條件。不同階段幼苗生長發(fā)育要求的環(huán)境條件不相同，因此，不同階段的管理側(cè)重點(diǎn)亦不相同。
出苗期指播種到分苗這段時(shí)期，根據(jù)幼苗生長特點(diǎn)又可分3個(gè)階段：①播種到胚芽出土階段。出芽階段主要要提供充足的水分和較高的溫度條件，以保證出芽快、齊、全。該階段有利于出芽的適宜溫度為25℃，當(dāng)溫度低于15℃時(shí)，出芽緩慢，高于30℃時(shí)，出芽弱小，容易倒伏。因此，寒冷的冬春季需在溫室里播種，進(jìn)行保溫或增溫育苗，夏秋季播種的則需搭涼棚進(jìn)行降溫育苗。播種后澆足水并加蓋稻草或遮陽網(wǎng)或塑料薄膜保濕。夏秋季播種因氣溫高，則不適宜加蓋塑料薄膜，但每天早、晚要各噴灑水1次，以保持土壤濕潤。般播種后3天可陸續(xù)；芽，待30%的種子胚芽露出土面時(shí)，揭掉覆蓋物。②子葉出現(xiàn)到第1片真葉露心階段。露心階段則應(yīng)適當(dāng)控制水分和降低溫度，防止形成高腳苗。溫度-般下降4℃左右，以20~22℃為宜。③真葉露心到分苗階段。此階段要及時(shí)間苗，適當(dāng)降溫，并進(jìn)行通風(fēng)透光，以防止幼苗徒長和倒伏。此時(shí)適宜的溫度白天20~25℃，夜間15~18℃。若播種過密，應(yīng)及時(shí)間苗，將過于擁擠或生長不良的弱小秧拔除，并適當(dāng)加強(qiáng)光照，防止徒長現(xiàn)象和猝倒病的發(fā)生。一般播后15天左右，當(dāng)幼苗長至2~3片真葉時(shí)進(jìn)行分苗（假植）。分苗的作用是防止幼苗徒長和促進(jìn)齊苗。在冬季和早春育苗的分菌前3~4天應(yīng)通風(fēng)降溫進(jìn)行煉苗，以提高成活率。（1）爛種、不出苗或出苗不整齊主要原因是溫度過高或過低，難以發(fā)芽；或水分過多，造成土表板結(jié)，不透氣洶種；或播種太深、播種不均勻、不及時(shí)揭開覆蓋物。因此，要掌握正確的播種方法，并做好控溫、控濕工作，及時(shí)揭開覆蓋物：秧苗徒長不僅會(huì)降低產(chǎn)量，延遲成熟，而且容易誘發(fā)病害。主要原因是在寒冷的天氣里澆水過多導(dǎo)致上溫急制下降、床土濕度過高、秧苗含水量增加，以致發(fā)生凍害。在冬春季育苗應(yīng)盡量少澆水，加強(qiáng)通風(fēng)，降低苗床濕度。般在播種時(shí)澆足底水后直到幼苗分苗前才需淋水。首先要加強(qiáng)低漏煉苗，特別要控制較低的夜溫，保持一定的晝夜溫差；其次要增加秧苗的受光時(shí)間和提高光照強(qiáng)度，增強(qiáng)秧苗的光合作用。在定植前7~10天，要進(jìn)行低溫?zé)捗?，控溫控水，提高秧苗對低溫的適應(yīng)能力。另外，注意合理配制營養(yǎng)土，避免過多施用氮肥，造成秧苗徒長。防止草害的方法首先是嚴(yán)格堆制營養(yǎng)土，抑制雜草種子萌發(fā)。另外，一旦發(fā)生雜草，應(yīng)立即拔除。優(yōu)質(zhì)苗可用兩方面的指標(biāo)來衡量，一是形態(tài)指標(biāo)，即長相；二是生理指標(biāo)，即適應(yīng)力。西蘭花移植時(shí)優(yōu)質(zhì)苗的形態(tài)指標(biāo)為：植株健壯，葉片完整無損，無病斑，無蟲害，葉色綠，葉柄短粗，節(jié)間短，根系粗壯、潔白、須根多，真葉數(shù)5~6片。生理指標(biāo)為：秧苗挺拔，生長旺盛，抗逆性和適應(yīng)性較強(qiáng)，移苗或定植后能迅速恢復(fù)生長。優(yōu)質(zhì)苗的特征、特性即為形態(tài)指標(biāo)與生理指標(biāo)的總和。（文章內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)聯(lián)系刪除）
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