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十道絕世工序 打造千年香云薯莨染

香云紗,是嶺南地區(qū)古老而獨(dú)特的面料。由于穿著走路會'沙沙'作響,初名'響云紗”,至今已有一千多年的手工染整工藝,前后制作需要13項(xiàng)純手工完成。今日份工藝,講述曬莨場,老高同志的一天。


老高和香云紗結(jié)緣,至今已二十多年。他日夜與香云紗相伴,如今手上、腿上已經(jīng)沾染了棕褐的薯莨液。他日常工作的一天,是從早上七點(diǎn)開始的。

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7:00 am,制液

天剛蒙蒙亮,老高已經(jīng)在工場里忙活起來。他和場里的師傅們將倉庫里堆積的薯莨拿出,準(zhǔn)備調(diào)制薯莨水,這是香云紗染整工藝的第一步。作為植物染色原料,薯莨是整個(gè)工藝過程的根基所在。

北宋沈括《夢溪筆談》記載:“今赭魁南中極多,有汁赤如赭”,其中赭魁說的就是薯莨。在嶺南地區(qū),多種植薯莨,其汁液呈黃褐色。古嶺南人發(fā)現(xiàn)經(jīng)這種染料浸染的漁網(wǎng)會更加堅(jiān)固,于是薯莨開始被廣泛應(yīng)用于布料整染工藝中。

經(jīng)粉碎機(jī)搗碎后,棕紅色的薯莨汁連帶薯莨渣流入大木桶中。師傅們會加入不同量度的水,準(zhǔn)備不同配比的薯莨汁以備用。

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9:00 am, 煮綢

在調(diào)試好莨水之后,老高將準(zhǔn)備好的紗綢投入銅鍋中,用40℃-50℃的溫莨燒煮。綢緞的長度一般在20米左右,太長不利于晾曬,太短不利于裁剪。

這個(gè)過程需要最濃的薯莨水浸過綢面,使紗綢完全浸泡,讓每一個(gè)交織點(diǎn)都充分上色。同時(shí)用手持竹竿,不斷翻動,防止編織的網(wǎng)眼被堵塞。只有為數(shù)不多像老高這樣的師傅,才能準(zhǔn)確把握其濃度比例。

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11:00 am, 曬莨

在嶺南的七八月份,午間是最令人望而生畏的。而對于制作香云紗的老高來說,這卻是晾曬香云紗的最好時(shí)機(jī)。

晾曬香云紗有兩個(gè)必備條件,一是氣溫必須控制在30℃以上,二是要足夠的光照條件。在嶺南的夏季,一場突如其來的雨水可能會讓薯莨汁分布不均,從而影響產(chǎn)品質(zhì)量。趁著這幾日天氣好,老高他們必須緊鑼密鼓進(jìn)行香云紗的晾曬工作。

紗綢在老高的手中迎風(fēng)飄揚(yáng),隨后在竹竿的固定之下,平鋪開來,靜置于草場表面。草種的選擇要柔軟,又能適當(dāng)承重,才能避免紗綢與細(xì)砂接觸而破壞其美感。為了避免被竹竿壓著的部分曬不干,老高和師傅們常需頂著烈日,時(shí)不時(shí)挪動竹竿的位置。這一道工序被稱作“踢竹”。

每20分鐘左右,師傅們就要完成一匹布料的晾曬。一邊在鋪陳,一邊在等待收斂,馬不停蹄,如老高身上的汗水一樣接續(xù)不斷。與此同時(shí),伴隨著水分的蒸發(fā),薯莨汁會集中到晾曬面上。對比背陰面,向陽的一面呈現(xiàn)出深褐色,香云紗面貌初步成型。

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15:00 pm, 過泥

為了保證成色質(zhì)量,以上的工序至少需要重復(fù)3-4次。幾經(jīng)晾曬后的莨綢,終于在午后迎來了它重要的一道工序——“過泥”。

過泥必須在全黑環(huán)境中完成,因?yàn)殛柟獾恼丈鋾绊懩嗔系姆植肌T谠S久之前,由于技術(shù)不成熟,像老高這樣的師傅必須在凌晨四五點(diǎn)就起床作業(yè),而今工場搭起了大棚,工人們無需再連夜趕工。

師傅們在附近的河里提取淤泥,制作成泥料,隨后用碩大的筆刷在布料上快速揮毫。七八人同時(shí)協(xié)作,泥料在布匹表面流動自若,仿若一場大型的書法之舞。涂后靜置過程中,泥料里豐富的鐵元素會與薯莨汁化學(xué)反應(yīng),在莨綢的表面形成一種天然防護(hù)膜。

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18:00 pm, 洗綢

傍晚時(shí)分,老高將涂抹了河泥的香云紗卷起背至河邊,開始洗綢。他們需要在短時(shí)間內(nèi)將數(shù)十塊長達(dá)20米左右的面料完全浸泡與沖洗,這考驗(yàn)的是他們的速度和力量。在老高強(qiáng)有力的拉扯中,水流與紗綢互相摩擦,布料上的河泥被逐步?jīng)_刷,呈現(xiàn)出了較為深的褐色。而原本來自河的淤泥,又在這一步重新回到了河里。

經(jīng)河泥浸潤過的香云紗,將于第二日的午間重歸草地,進(jìn)行新一輪的晾曬,最終呈現(xiàn)出正反異色的模樣。

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2018,香云紗好物

2018年,我們將這一匹經(jīng)歷“三蒸九煮十八曬”的香云紗帶給民生大眾,致力于傳承與復(fù)興傳統(tǒng)香云紗技藝。

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看見設(shè)計(jì)師依據(jù)傳統(tǒng)香云紗材質(zhì)拼接貴州手織布元素,創(chuàng)意剪裁成當(dāng)下時(shí)尚生活良品。包體內(nèi)置隔層滿足收納分類需求,拉鏈處以手工編織玉線加以點(diǎn)綴,中國結(jié)許諾美好祝愿。增加使用的動態(tài)美感,大小兩款尺寸為日常出行收納提供便捷選擇,詮釋了看見新造物的“中國新品質(zhì)”。

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有人說,“一塊面料能存在多久,要看它所積累的故事,它與我們一同經(jīng)歷的時(shí)光”。這一塊看似不經(jīng)意的黑褐布料背后,歷時(shí)半年工時(shí),十道工序,傳遞的是一份來自陽光、泥土、河流的味道,以及濃厚浪漫的嶺南風(fēng)情。

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