蜂蜜品種實在是太多,很多人在購買時,不知道該如何選擇,不知道什么蜂蜜才是適合自己的,今天就和大家聊聊各種不同蜂蜜的不同作用和一些產(chǎn)地,色澤,特性等等,看完這篇文章,你就知道該如何選擇啦!
1、洋槐蜜:主要產(chǎn)于山東、江蘇、安徽、遼寧、山西等省。水白色,黏稠透明,具有槐花的清香氣味,甘甜適口,是我國上等蜜之一,價格高于一般蜂蜜。不易結(jié)晶。
作用:槐花蜜具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效,能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力,降低血壓,并用于預(yù)防中風(fēng),同時亦有清熱補(bǔ)中、解毒潤燥之功效?;被蹫槊壑猩掀罚^適用于心血管病人的保健食用。
2、油菜蜜:我國最主要的蜂蜜品種,分布很廣。淺琥珀色,略有混濁。氣味清香帶青草味,有油菜花香味,味道甜潤。極易結(jié)晶,結(jié)晶粒細(xì)膩呈油脂狀,結(jié)晶蜜呈乳白色。
作用:油菜花蜜清熱潤燥、舒張血管、行血破氣,消腫散結(jié)、和血補(bǔ)身的功效。常用于肝膽系統(tǒng)病變患者及脾胃虛弱者。配合油菜花粉一起服用的話對男性的前列腺炎有很好的預(yù)防和輔助治療作用的。
3、棗花蜜:主要產(chǎn)于河南、河北、山西、山東等省。琥珀色,蜜汁透明,黏稠,具有特殊濃烈氣味,味道初食飴糖味,尾味是濃郁的杏仁香味。不易結(jié)晶,結(jié)晶粒粗。
作用:棗花蜜具有抗菌消炎,促進(jìn)組織再生,潤肺腸,補(bǔ)脾益腎,解毒保肝,強(qiáng)心造血,調(diào)劑血壓血糖,調(diào)節(jié)神經(jīng)、改善睡眠,護(hù)膚美容,養(yǎng)生延年,抗衰強(qiáng)身的特殊功效。
4、椴樹蜜:主要產(chǎn)于東北長白山和興安嶺林區(qū)。淺琥珀色,氣味濃芳香,味道香甜,是我國上等蜂蜜。結(jié)晶潔白細(xì)膩似豬油。
作用:有補(bǔ)中益氣、止咳、潤腸、解毒、助消化等功能;另外,色純味香,營養(yǎng)豐富,含葡萄糖和果酸70%以上,還有多種維生素和無機(jī)鹽、有機(jī)酸酶,有促進(jìn)人體生長和活力的生物素,能增進(jìn)健康。它不僅是營養(yǎng)齊全的食品,還能益氣補(bǔ)腎、止痛解毒,有醫(yī)治和減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠等多種疾病的功效。
5、荊條蜜:主要產(chǎn)于遼寧和華北地區(qū)。淺琥珀色,氣味芳香,甜而不膩。結(jié)晶細(xì)膩,結(jié)晶蜜呈乳白色。
作用:美容、健體、潤燥、祛風(fēng)解毒、潤腸通便、促進(jìn)消化助吸收、開胃健脾、調(diào)理腸胃、益氣補(bǔ)中、發(fā)汗散熱、散寒清目。適合氣血不足、傷風(fēng)頭痛、目赤、失眠者。常服荊條蜜,能增強(qiáng)人體特異性和非特異性免疫功能,提高體質(zhì),對心血管系統(tǒng)疾病,如強(qiáng)心、改善血液循環(huán)方面有輔助療效,具有排膿托毒、止痛補(bǔ)虛之功效。
6、荔枝蜜:主要產(chǎn)于我國亞熱帶地區(qū)的廣東、福建、廣西、云南、四川、臺灣等省。特淺琥珀色,氣味清香,帶荔枝香味。結(jié)晶粒細(xì)膩,結(jié)晶蜜呈乳白色。
作用:荔枝蜜所含的成份,能美容養(yǎng)顏,補(bǔ)血養(yǎng)血功效,對促進(jìn)消化吸收、增進(jìn)食欲、鎮(zhèn)靜安眠、提高人體免疫能力、促進(jìn)幼嬰兒的成長和發(fā)育有著積極的輔助作用。另外,荔枝蜜營養(yǎng)豐富,尤其適合用來給發(fā)育期的青少年補(bǔ)充營養(yǎng)。
7、龍眼蜜:主要產(chǎn)于廣東、福建等省,以福建為最多。淺琥珀色,氣味芳香,具有龍眼花的特殊花香氣味,味道濃甜,列為蜜中上品。結(jié)晶顆粒較細(xì),結(jié)晶蜜呈暗乳白色。
作用:有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥,特別適合女性食用。
8、紫云英蜜:主要產(chǎn)于江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、湖南等省。色淡白,氣味清香,味道清淡,略有青草味,甜而不膩。不易結(jié)晶,結(jié)晶呈細(xì)粒狀,呈乳白色。
作用:有清熱解毒、祛風(fēng)明目、補(bǔ)中潤燥、消腫利尿之特殊功效。對風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效,是虛火旺盛人士之保健佳品。
9、棉花蜜:主要產(chǎn)于黃河中下游、長江中下游和新疆等地。琥珀色,香味較淡,味道甜略帶澀。容易結(jié)晶,結(jié)晶為粗粒狀,色變白。
作用:棉花蜜對調(diào)整內(nèi)分泌、滋潤皮膚、潤腸通便很有好處,女性月經(jīng)期間不宜多喝,食用時最好空腹,可以直接吃,也可以用溫水沖服。
10、烏桕蜜:分布較廣,以浙江、湖北、河南、貴州、云南、四川等省最多。琥珀色,具有輕微的酵酸味,味道甜中略有酸味,回味較重,潤喉較差。易結(jié)晶,結(jié)晶粒粗,呈暗乳色。
作用:烏桕蜜能有效清除自由基,防止人體細(xì)胞受到損傷,減緩人體衰老,同時起到抗癌作用。具有解毒排毒、活血清熱、利尿通便的功效。
11、藿香蜜:主要產(chǎn)于主產(chǎn)四川、江蘇、浙江、湖南,每年冬天10-11月北方已經(jīng)是大雪封山,云南高原的野藿香花開了,蜜蜂采集冬天開花的土藿香釀成的蜂蜜叫土藿香蜂蜜。蜜色呈琥珀色,為蜜之極品,其有中藥之香味。,容易結(jié)晶,結(jié)晶為淡黃色至黃色。
作用:具解暑化濕、調(diào)理腸胃、清熱解毒的良好輔助療效,是腸胃功能欠佳、惡心嘔吐、消化不良、體質(zhì)衰弱人士的理想食療佳品。
今天簡單介紹一下這11種不同蜜種的功效作用,和適合的人群,其他的蜜種后續(xù)會繼續(xù)和大家進(jìn)行分享哦,如果你覺得有效果,記得動動手指頭進(jìn)行關(guān)注哈!
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