買黃山毛峰時(shí)要怎么挑選？黃山毛峰的茶葉要怎么審評(píng)？相信看完下面的專訪，你也就懂了。
小編：我替小白茶友問(wèn)個(gè)最關(guān)心的問(wèn)題吧，什么樣的黃山毛峰才是上品？
黃山毛峰：哼，是你自己想問(wèn)吧。聽好啦，黃山毛峰分六個(gè)等級(jí)：特級(jí)一等、特級(jí)二等、特級(jí)三等和一、二、三級(jí)。
一般來(lái)說(shuō)，品質(zhì)好的黃山毛峰，外形上應(yīng)是條索細(xì)扁，翠綠中略泛微黃，色澤油潤(rùn)光亮，芽峰顯露，芽毫多；香氣如蘭，或有栗香；沖泡后湯色清澈明亮，呈淺綠或黃綠；喝起來(lái)的滋味是鮮濃而不苦，回味甘爽；再看葉底，是嫩黃肥壯、厚實(shí)飽滿、均勻成朵、通體鮮亮。
外形、香氣、湯色、滋味、葉底，就是茶葉審評(píng)的五個(gè)對(duì)象。按這樣一路審查下來(lái)，包你不被騙，好好學(xué)起來(lái)吧。
小編：是是是，多謝多謝，受教了。
黃山毛峰：瞧你那高興的樣兒，最關(guān)鍵的還沒(méi)說(shuō)呢。知道特級(jí)黃山毛峰的外形有什么特點(diǎn)嗎？告訴你，是八個(gè)字：魚葉金黃、色似象牙。能喝上這樣的黃山毛峰，才是此生無(wú)憾啊。
小編：嘿嘿，容我問(wèn)個(gè)比較傻的問(wèn)題，“魚葉金黃、色似象牙”是什么意思？
黃山毛峰：這是特指在頭春時(shí)期采摘一芽一葉初展的鮮葉制作的黃山毛峰?！棒~葉”就是茶芽邊緣的小葉子，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的沉淀，這個(gè)魚葉會(huì)泛金黃色，所以是“魚葉金黃”；而芽頭毫毛多，有種絨白的感覺，外邊又是微微的黃綠色，所以說(shuō)“色如象牙”。
小編：原來(lái)是這樣啊。嗯……我的問(wèn)題好像問(wèn)完了，要不您自己再隨便說(shuō)說(shuō)吧？
黃山毛峰：我去，你到底是不是專業(yè)記者??？有你這么做專訪的嗎。
小編：你說(shuō)對(duì)了，我還真不是。（我就是來(lái)騙你進(jìn)小黑屋的）
黃山毛峰：……
小編：嘿嘿，那個(gè)，沒(méi)有問(wèn)題，這次專訪就到此結(jié)束了。感謝您的配合，我們下次再會(huì)哦。
黃山毛峰：呵呵，不會(huì)。
小編最后的吐槽：黃山毛峰的專訪，到此終于是結(jié)束了，用一句話來(lái)形容就是：黃山毛峰虐我千百遍，我仍期待泡上它一回。茶友，你的心情是否也如此？
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