首先推薦一家我上周發(fā)現(xiàn)的日式whisky酒吧-沢。
店在五大道的河北路(具體可以自行導(dǎo)航),我跟田刀刀女士飯后步行而至,店面很小,大概只有不到8個座位,很典型的日式酒館。不知道是不是年紀大了,現(xiàn)在超級喜歡這種小小的店鋪,更多了一些愜意和舒心,去年大大小小去了四次日本,越發(fā)的喜歡那種精致又不失人情味兒的地方。
老板是個獅子男,說是在日本陪媳婦讀了幾年書,干陪的那種,天啊,太浪漫了,羨慕了??!喝酒還要被喂狗糧,啊啊啊??!就這樣變身檸檬精本精了。??
酒說完了,下面我來說一家天津我超級愛的日式燒肉吧-丸福。
位置在五大道和南京路交口威斯汀酒店后面的美食街里(具體位置自行導(dǎo)航,沒辦法我就是這么任性)。天津的日本人非常多,這邊更是日企辦公聚集地,所以這邊日式小館也是多的不行,背靠天津外國語大學,很多日語學生也會來這邊兼職(聽一個居酒屋老板娘說的)。
這三年天津陸陸續(xù)續(xù)開了很多很多這種燒肉店,但是味道都是差強人意(單價300以上的肉不作為評價標準),有的還沒解凍就給你端上來了,咋的我在這炭火冰煮羊呢襖?
這家店是意外來的,店里環(huán)境很一般,沒啥環(huán)境,有點小暗,有那種“脫鞋上炕”的,也有旁邊斯斯文文坐著烤的,很日本了。尤其是晚上,很多日本人晚上吵吵嚷嚷的喝酒,簡直一秒穿越,肉質(zhì)非常棒,是我在天津烤肉店里比較喜歡的,性價比也高!(同等價位的肉,另外:日本人在居酒屋和燒肉店真的超級超級大聲的聊天那種)
作為一個從小到大都吃大米的東北人,來天津之后胖了二十多斤,真的受不了自己的體重,已經(jīng)很久不怎么吃米飯了,但是內(nèi)心還是很饞米飯的,畢竟從小吃到大啊。工作以后很多南方人都以為東北人不吃米飯,嗯?這是什么操作?不知道東北大米是全中國最好吃的嗎???
話題扯遠了,壽司是我這幾年能接受的米飯的吃法的一種類型了,這話說的好繞口啊!但是的確是!感覺吃魚健康,熱量也低!去年春天從筑地市場吃過一次特別新鮮的壽司之后,就苦苦回天津?qū)ふ液贸缘牧侠淼?,會席那種天津最少要賣到1000 以上一位,真是舍不得吃啊啊啊?。〗K于找到了一家吃著不心疼,又超級好吃的店,就是這家了-kokorowa壽司專門店,是世紀都會負一層這家哈,不是那家賊貴的會席喲!
三文魚真是我在天津吃過口感最肥膩的了,對于一個吃貨來講,口感源于食材好,新鮮真的太重要了,據(jù)說現(xiàn)在還有兩百多一小碗的海膽飯?
有時候清淡的吃多了,人們是需要一些炸物來豐富一下口腔的層次感的。我來推薦兩家日式炸豬排飯專門店吧!第一家是勝博殿,第二家是和幸,這兩家在我心里并排第一,不分伯仲。
恒隆和伊勢丹都是我在天津比較愛逛的地方,超市很好買!!我這種豬豬女孩,逛街最后一定要去一下超市的??!畢竟補零食太重要了?。俨┑钤谌毡居袥]有不知道耶,但是和幸在日本是有的,有小伙伴去吃的話可以對比一下。
最后推薦一家燒鳥吧(日式烤串)-晚雞。
壽喜鍋目前在天津還沒找到好吃的店,燒鳥這家是發(fā)小帶我去的,第一次就愛上了,然后吃到現(xiàn)在還是喜歡的店,對于喜新厭舊的射手真的很難了。
紅酒干姜是我在這里新發(fā)現(xiàn)的喝法,非常像小時候在家大人們雪碧兌紅酒的感覺!后來發(fā)現(xiàn)他家還有“highball”!哈哈哈哈,上次在大阪喝多了之后就很喜歡了!真的是“嗨爆”!一種日本辦公室下班了會去居酒屋喝的酒,上勁快,便宜大碗!哈哈哈哈哈,口感也不錯!反正我還挺喜歡的。這家店我最愛吃的是雞肉丸子和雞肝,烤的那個嫩啊,不行,我要回去吃一頓了!?。?!
今天就寫到這吧,過幾天回天津我要去尋找好吃的壽喜鍋了,北京的溫野菜就很好吃,但天津真的,還沒找到好吃的!作為一個吃貨,這種不完整很難忍了??!
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