人類雖然自稱為萬物之靈,但仍是自然界的一環(huán),人類吃野味的由來可以追溯到石器時(shí)代,出于生存的目的人類吃野味并不違反自然界弱肉強(qiáng)食的規(guī)律,但從現(xiàn)代科學(xué)角度來講,吃野味有百害而無一利,而事實(shí)也已經(jīng)證明.
在早期人類社會(huì)時(shí)代,人類不僅吃各種野生動(dòng)物,甚至連其他捕食者吃剩下的腐肉也不會(huì)放過.
我們或許知道恐龍,知道猛犸象這些早已經(jīng)滅絕的生物,但是對于很久以前的人類的生活習(xí)慣卻一無所知,大多數(shù)人都以為人類捕食的方式是狩獵和采集為主,畢竟是雜食動(dòng)物,葷素不挑剔.
但學(xué)術(shù)界認(rèn)為,人類最初是腐食動(dòng)物,就像是禿鷲鬣狗等動(dòng)物,實(shí)際上在沒有發(fā)明出石器等捕獵工具之前,以人類的身體素質(zhì)很難和其他捕食動(dòng)物一較高下,一不小心甚至?xí)蔀樗鼈兊氖澄?以人類打獵所獲得到的能量遠(yuǎn)不足以維持人類的正常生活.
任何生物在面臨絕境的時(shí)候什么事情都能夠做出來,尤其是人類.為了生存，人類只能逮到什么吃什么，甚至遇到猛獸吃剩的尸體，人類也會(huì)撿拾.當(dāng)然這個(gè)習(xí)慣并不是只有人類才有,其他大型動(dòng)物也有這個(gè)習(xí)性,甚至在沒有腐肉的情況下它們連自己同伴的尸體也不會(huì)放過.
早期人類獲得蛋白質(zhì)的途徑只有野味或者比野味還要危險(xiǎn)的腐肉,再加上那個(gè)時(shí)期的人類不會(huì)使用明火,所以無法燒熟捕獵回來的野味,所以進(jìn)入人體的病菌數(shù)不勝數(shù),也因?yàn)檫@個(gè)原因,那個(gè)時(shí)候的人類平均壽命僅有二三十歲.
所以，人類吃野味不違反自然規(guī)律，但吃野味的確會(huì)導(dǎo)致壽命縮短和其他健康問題.
盡管有千般道理,但從人類自身角度來看,吃野味危害極大,且惡果已經(jīng)現(xiàn)象.
首先,野生動(dòng)物的生存環(huán)境和家禽的生存環(huán)境完全不一樣,人類不可控因素很多,野外的生存條件惡劣,很容易產(chǎn)生新型的細(xì)菌病毒,在經(jīng)過其他動(dòng)物的傳播,野生動(dòng)物攜帶病毒的規(guī)模極大,但是攜帶并不意味著發(fā)作和死亡.因?yàn)橐恍┥锏纳眢w構(gòu)造和免疫系統(tǒng)的作用,病毒并不會(huì)對其致命.
例如：蝙蝠.它是幾十種病毒的自然宿主，但蝙蝠卻不會(huì)因?yàn)檫@些病毒致死,但人類若以帶有病毒的蝙蝠為食,就很有可能沾染上這些病毒,這些病毒可能會(huì)對人類造成致命影響.
網(wǎng)上流傳這么一個(gè)說法,就是蝙蝠花了數(shù)億年的時(shí)間將病毒封存在自己的體內(nèi),然后將自己的生物鐘刻意變成與人類相反,把自己的長相變得讓人沒胃口,但仍然沒有逃過被吃的命運(yùn),這責(zé)任到底是誰的呢?
其次，和其他家禽相比,野味在進(jìn)入到餐桌上缺少食品安全檢測. 家禽會(huì)經(jīng)過安全檢疫部門檢疫,而野味因?yàn)槎酁閲医故圪u的因素,絲毫沒有安全性可言.
從以上兩個(gè)角度來看，生活環(huán)境不可控，沒有任何食品安全檢疫。正是這兩個(gè)環(huán)節(jié)的缺失，所以導(dǎo)致野味更容易攜帶病菌。
所以為了人類自身的安全著想,人類還是堅(jiān)決不吃野味為好,再一再二不可再三!
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