南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過(guò)活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能，那么吃南瓜到底有哪些好處？
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南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、能維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育有重要的作用。
今天我們一起來(lái)看看南瓜是怎么種植的？
土地選擇前茬是豆類、馬鈴薯、小麥、玉米的土地為好，要求地勢(shì)平坦或陽(yáng)坡、土壤肥沃、深厚疏松的地塊為最佳！
一、播種前準(zhǔn)備：
- 結(jié)合整地做畦每畝施農(nóng)家肥3000～4000kg，尿素10kg，過(guò)磷酸鈣60kg、硫酸外15kg。
- 做畦前每畝用50%多菌靈可濕性粉劑0.5kg、辛硫磷或敵百蟲0.2kg，與適量的土壤混合均勻，結(jié)合做畦撒于播種穴內(nèi)，防治土壤病蟲害。采用小高畦栽培，畦間距50cm、畦面寬50cm、高10cm，畦面蓋70cm寬的地膜。
二、適期播種
- 玉米平時(shí)在4月上旬開始播種，這時(shí)南瓜也可播種了，若土壤墑情不好（干旱），播前在插穴中澆透水，在進(jìn)行播種。玉米采用破膜直播，南瓜采用膜下挖穴點(diǎn)播方法，每穴2粒種子，播后覆土蓋膜。
- 也可根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁剡m時(shí)早播。地溫穩(wěn)定通過(guò)10℃即可播種，以出苗后，躲過(guò)當(dāng)?shù)氐慕K霜期為限，平常播種后約10天就會(huì)出苗了。
- 每公頃保苗15000-16500株,70厘米大壟，空一壟種一壟，株距45-50厘米，這種方法節(jié)省肥料，提高肥料的利用率，保障了通風(fēng)透光，能有效防治疫病，又便于田間管理。
- 每公頃用種量約15-17公斤。
三、種子處理
- 播種前用55℃恒溫浸種10-15分鐘，攪拌到30℃以下，浸泡4-6小時(shí)撈出，用濕麻袋片或布包好備用。
- 用南瓜種衣劑拌種，可也有效防止鳥、鼠、蟲等危害。
- 播種方法主要有穴播和育苗方法，
- ①穴播是順壟刨20厘米長(zhǎng)、15厘米深的坑，放籽3粒，種子之間間隔7-10厘米，為便于補(bǔ)栽，施在適量的口肥，肥和籽之間隔3-5厘米為好，也防止肥害，最后蓋細(xì)土3-5厘米，再踩一下嚴(yán)實(shí)。
- 如遇氣候干旱，可以坐水種。播后要經(jīng)常檢查發(fā)芽情況，發(fā)現(xiàn)田鼠吃籽，爛籽要及時(shí)補(bǔ)種。也可以采取機(jī)播方法。如遇到特殊情況，可以采取以下技術(shù)：催芽后播種。用50℃溫水浸泡10 -12時(shí)后，用兩條浸濕的麻袋把種子包在中間，放在火炕上保持恒溫30℃左右。過(guò)程中要勤翻動(dòng),30小時(shí)就可以出芽，種芽以剛破殼為好。
②育苗移栽方式。要在定植前約30天播種，選用8×8厘米的營(yíng)養(yǎng)缽育苗，營(yíng)養(yǎng)土比例為腐熟農(nóng)家肥：田土/馬糞/爐灰為4:5:1，拌勻后過(guò)篩。每立方米加1公斤64%磷酸二銨,0.25公斤50%硫酸鉀。
- 溫度白天30℃，夜間不低于15℃，在幼苗出土后，白天20-23℃，夜間15℃以上。正常苗齡30天左右就可定植，采用隔一壟空一壟的方式定植。
- ③地膜覆蓋。播期比直播早10-15天，先播種后覆膜，待苗出土后，就要及時(shí)破洞放風(fēng)，以免燒苗啦。采用隔一壟空一壟的方式種植的。為保全苗，可以在自己家院內(nèi)采用紙筒育苗或者借苗的方法補(bǔ)栽。
四、田間管理
- 除草.在禾本科雜草3-5葉期，每公頃用12.5%拿捕凈乳劑1.5-2.25公斤，對(duì)水225-300公斤莖葉噴霧?；蛘呙抗曈?5%精穩(wěn)殺得乳油1.5公斤，對(duì)水225-300公斤莖葉噴霧。
間苗與定苗.當(dāng)瓜苗出齊后要進(jìn)行間苗，一般每埯留兩株，苗距要遠(yuǎn)一些。留一株準(zhǔn)備作移栽補(bǔ)苗用。當(dāng)瓜苗長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí)進(jìn)行定苗，要選擇位置正、色正、子葉大的植株，每埯留一株。如有缺苗，定苗時(shí)要挖苗移栽，并要順蔓。
- 灌水.南瓜由于葉面積大，蒸騰作用強(qiáng)，遇到干旱嚴(yán)重時(shí)，就要及時(shí)灌水，尤其在坐果期和果實(shí)膨大期不及時(shí)灌水會(huì)造成化瓜和影響果實(shí)籽粒的形成，造成減產(chǎn)。
五、整枝、壓蔓、摘心和去主根瓜
- 整枝，每株只留一個(gè)主蔓，側(cè)蔓全部去掉。
- 壓蔓，主要是起固定作用，防止翻秧，促進(jìn)不定根生長(zhǎng)，可增加吸收面積。在瓜蔓長(zhǎng)50-70厘米左右時(shí)，就開始第一次壓蔓，起定向的作用。以后約50 -100厘在壓一次，在瓜后兩節(jié)處一定要壓蔓。方法是在葉節(jié)處把干土鏟掉，露出濕土，將瓜蔓用濕土壓上即可。
- 如果結(jié)合追肥壓蔓，要選擇座瓜前一節(jié)位置先挖坑，在把肥施入，最后培土踩實(shí)，再進(jìn)行壓蔓。
- 去主根瓜，主根瓜一般都比較小，想要獲得高產(chǎn)，就必須去掉主根瓜，從第2個(gè)瓜開始留，正常在約10片葉開始留瓜。去主根瓜要早進(jìn)行，不然，白白消耗養(yǎng)分很可惜。
- 摘心，平常為防治瓜蔓徒長(zhǎng)，為了營(yíng)養(yǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡，摘心是非常必要的。做法是在第二瓜以后的8-10片葉處把生長(zhǎng)點(diǎn)摘去，再把蔓稍用濕土埋上即可。大約瓜秧1.5米左右，留2-3個(gè)幼瓜即可，正常情況下一個(gè)瓜需要15-20個(gè)葉片供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)。
- 為了增加坐果率，提高產(chǎn)籽量。就需要進(jìn)行人工授粉，操作時(shí)間為早晨至上午10時(shí)前。方法是：直接用雄花花藥向雌花柱頭上涂抹。也可收集花粉，裝在紗布袋內(nèi)，敲落在雌花柱頭上，還可用毛筆涂抹方法。但是最好是放蜜蜂授粉，每公頃2-3箱，也保證蜂量足。
六、蟲害防治
- 防治瓢蟲(俗稱花大姐)。在幼苗期發(fā)生，在幼蟲期可用2.5%敵殺死1500-2000倍液莖葉噴霧，或者用37%敵敵畏乳油320毫升，對(duì)水300公斤，莖葉噴霧。
- 防治蚜蟲，每公頃可用20%啶蟲脒可濕性粉劑100-150克，對(duì)水300公斤，或者用1.8%阿維菌素3000倍，莖葉噴霧。
七、病害防治
- 南瓜白粉病，在發(fā)病初期，要及時(shí)噴藥，把葉子正反兩面全部噴到。效果更好，操作方法是每公頃用50%霜疫凈0.4公斤，對(duì)水300-400倍液，或者3%寧南霉素水劑(兼防病毒病)0.8-1.0公斤，對(duì)水300-400倍液, 75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或者50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，選一進(jìn)行莖葉噴霧，每隔7-10天噴一次，連續(xù)噴2-3次。
- 南瓜疫病，有條件的最好選擇地勢(shì)高，不易積水的地塊種植南瓜。地勢(shì)低洼、排水不良的地塊，就容易引起疫病的發(fā)生。南瓜與小麥、玉米等禾本科作物輪作，以3年以上為好，且不可連作?？捎行p少發(fā)病率。
- 在雨季到來(lái)前用25%甲霜靈可濕性粉劑或72%克露可濕性粉劑500倍配制毒土，每公頃用配好毒土1500公斤，在雨季到來(lái)前撒于瓜根周圍可有效預(yù)防。對(duì)也發(fā)病的，可在初期用25%甲霜靈600倍液莖葉噴霧，控制病害蔓延。
南瓜炭疽病，選用80%大生500倍液、或者80%炭疽福美800倍液、亦或是25%咪鮮胺3000倍液莖葉噴霧防治。這幾種藥劑要交替使用，也免產(chǎn)生抗藥性，保證防治效果。
小貼士：
- 在多雨季節(jié)，把壟溝里的瓜拿到壟臺(tái)上，可有效防止?fàn)€瓜。同時(shí)把覆蓋在瓜果上的瓜葉折斷，讓瓜露出，保證通風(fēng)透光，能促使早熟。
- 在瓜果半成熟期，如果遇到低溫又多雨，就要多給瓜果翻個(gè)，這樣可有效防止瓜果陰雨腐爛，還能促瓜果早熟。在此同時(shí)葉面噴營(yíng)養(yǎng)劑或磷酸二氫鉀1公斤，可以提高成熟度，增加產(chǎn)量。
