日常生活中,高血壓也分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩種,其中前者主要是和生活、飲食習(xí)慣有關(guān),通過(guò)合理安排日常飲食對(duì)控制體內(nèi)血壓是十分有益的,并且還能夠在一定程度上降低各種并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。而在飲食諸多方面,很重要的一點(diǎn)就是低鹽飲食,但很多朋友并不知道如何控制好食鹽攝入量,從而導(dǎo)致血壓控制不是很穩(wěn)定。
■患上高血壓,如何減少食鹽攝入量?6件事做到位,或能穩(wěn)定血壓!
●少吃腌制類食物:
日常生活中,在腌制食物中含有較多食鹽,若是經(jīng)常大量攝入,那么就很容易會(huì)導(dǎo)致食鹽攝入量超標(biāo),所以平時(shí)還請(qǐng)避免攝入過(guò)多腌制類食物,比如常見(jiàn)的咸菜、臘肉等;并且在腌制類食物中還含有亞硝酸鹽成分,它進(jìn)入身體后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛徜@,對(duì)身體健康十分不利。
●注意食物中的鈉含量:
日常生活中,雖然有些食物當(dāng)中并沒(méi)有添加食鹽,但是里面確實(shí)含有鈉元素,比如我們廚房中常見(jiàn)的味精,對(duì)此我們?cè)谂腼儠r(shí)還請(qǐng)少放,并且比如我們常見(jiàn)的掛面當(dāng)中也含有不少的鈉;還有我們?cè)谄綍r(shí)蒸饅頭時(shí)所使用到的酵母,里面的堿液含有鈉元素;對(duì)此還需多加注意。
●平時(shí)少放點(diǎn)醋:
日常生活中,有些口味比較重的朋友,突然間減少食鹽攝入量,很容易會(huì)感覺(jué)飯菜沒(méi)有味道,這個(gè)時(shí)候在烹飪時(shí)可以減少食鹽,適當(dāng)放點(diǎn)醋,不僅能夠讓食物變得更有味道,同時(shí)還能夠減少對(duì)食鹽的攝入量,并且還可以起到降脂、降壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,對(duì)抗衰老也十分有益。
●別通過(guò)品嘗判斷鹽量:
日常生活中,我們?cè)谂腼兪澄飼r(shí),各種調(diào)味料會(huì)相互作用,有可能會(huì)導(dǎo)致咸味被掩蓋;比如你加入糖分以后,本身很咸的食物就可能會(huì)變淡,所以我們不能夠通過(guò)品嘗來(lái)判斷鹽是否過(guò)量,還請(qǐng)使用專業(yè)的器具進(jìn)行測(cè)量,并且盡量少放調(diào)味品,避免咸味被其他掩蓋。
●盡量別喝菜湯:
日常生活中,有些朋友認(rèn)為在菜湯當(dāng)中有著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以平時(shí)就養(yǎng)成了喝菜湯的習(xí)慣,但是這種習(xí)慣對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)是十分不利的,畢竟食鹽會(huì)溶于水,在菜湯當(dāng)中還是含有較高的鹽,長(zhǎng)期以往很容易會(huì)由于攝入鈉超標(biāo)而導(dǎo)致血壓升高,對(duì)此高血壓患者盡量不要喝菜湯。
●改正不良習(xí)慣:
日常生活中,若是你想要減少食鹽攝入量,那么還請(qǐng)及時(shí)改變自己的口味,避免因?yàn)闈M足自己的味蕾而過(guò)量添加食鹽,每天的食鹽攝入量還請(qǐng)進(jìn)行控制,可以使用限鹽勺等器具進(jìn)行控制,若是你沒(méi)有專業(yè)的工具,那么還可以使用普通的啤酒蓋來(lái)進(jìn)行測(cè)量,一個(gè)啤酒瓶蓋的食鹽就差不多在5-6g左右,而這也正是成年人每天的食鹽攝入量標(biāo)準(zhǔn)。
結(jié)語(yǔ):日常生活中,對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),不僅需要控制好食鹽攝入量,同時(shí)還需要多吃一些富含鉀元素的食物,這是由于鉀元素可以跟跟食鹽當(dāng)中的鈉元素進(jìn)行對(duì)抗,從而降低體內(nèi)血管受損的風(fēng)險(xiǎn);并且鉀元素還可以起到預(yù)防中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn);同時(shí)還請(qǐng)適當(dāng)補(bǔ)充鎂和鈣,畢竟這些物質(zhì)不僅是身體所需要的物質(zhì),同時(shí)對(duì)控制體內(nèi)血壓也十分有益。
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