52歲的張大叔因為生活在沿海城市，所以飲食中最不缺的就是各種海鮮，而且張大叔從小就非常喜歡吃海鮮。
而且張大叔有一個愛好，就是喜歡喝啤酒，每天都會喝上一兩瓶啤酒，一邊吃著海鮮，一邊喝著啤酒，生活得多姿多彩。
但半年前，張大叔感覺手指關(guān)節(jié)疼痛，剛開始并沒有當回事，但是后來卻發(fā)現(xiàn)手指關(guān)節(jié)總是在清晨時出現(xiàn)劇烈疼痛，而且還出現(xiàn)了紅腫。
最后因為無法忍受疼痛，去醫(yī)院進行了檢查，結(jié)果被診斷為痛風，高尿酸血癥，醫(yī)生給張大叔開了一些治療的藥物，囑咐他回家按時吃藥，還要注意飲食。
痛風與高尿酸血癥、嘌呤飲食之間的關(guān)系
痛風困擾著生活中的很多人，患者不僅是關(guān)節(jié)出現(xiàn)紅熱腫痛的不是癥狀，還可能導(dǎo)致痛風石，關(guān)節(jié)損傷，關(guān)節(jié)畸形，活動受限，腎臟損傷等。
尤其是在痛風發(fā)作的時候，會讓人痛得無法入睡，無法正常行走，為何我國痛風患者越來越多呢？痛風的發(fā)生往往跟患者前期的不良生活方式和不良生活習慣有關(guān)。
比如缺少運動，不愛喝水，頻繁熬夜，無節(jié)制飲酒，飲食不規(guī)律等，除此之外，肥胖也是造成痛風的一個危險因素。
在眾多因素的作用下，造成體內(nèi)的尿酸代謝紊亂，導(dǎo)致尿酸生成過多或者尿酸排泄減少，使得血液當中的尿酸含量升高，導(dǎo)致高尿酸的發(fā)生。
人體長期處于高尿酸時，體內(nèi)容易形成尿酸鹽結(jié)晶，尿酸鹽結(jié)晶在關(guān)節(jié)處沉積就會形成痛風，引起關(guān)節(jié)炎，久而久之還會形成痛風石。
如果還置之不理的話，會演變成慢性關(guān)節(jié)炎導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形活動受限，這些尿酸鹽結(jié)晶如果沉積在腎臟，會引起腎結(jié)石，久而久之會引起腎病，最終導(dǎo)致腎功能不全。
尿酸的升高和嘌呤代謝紊亂有直接的關(guān)系，體內(nèi)80%的嘌呤是內(nèi)源性的，20%的嘌呤是外源性的，主要來源于含嘌呤的食物。
如果平時攝入過多高嘌呤食物，就會導(dǎo)致尿酸升高，引起痛風，所以說痛風患者不要吃太多高嘌呤食物，以免引起痛風發(fā)作。
排名第一的“降酸王”被發(fā)現(xiàn)，不是芹菜，堅持吃，或會遠離痛風
芹菜當中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠溶解體內(nèi)更多的尿酸，促進尿酸的排出，而且芹菜屬于涼性食物，具有清熱利尿的作用。
多吃芹菜有助于排尿，起到降尿酸的作用，雖然芹菜能夠幫助降尿酸，但是排名第一的降酸王是以下這幾種食物，堅持吃會遠離痛風。
玉米
很多人在吃玉米的時候會將玉米須摘除，干凈，如果想要發(fā)揮良好的消腫利尿作用，讓尿液排泄量多帶走積累的尿酸，就要連同玉米須一起吃。
玉米須具有加強代謝、利水的功效，除了能夠獲取玉米當中含有的維生素，微量元素礦物質(zhì)，還能夠幫助降尿酸。
白蘿卜
白蘿卜屬于堿性食物，能夠跟體內(nèi)的尿酸發(fā)生重合，幫助降尿酸。白蘿卜還可以讓體內(nèi)多余的水分代謝出去，加快尿酸的排出，減輕腎臟的負擔。
冬瓜
吃冬瓜能夠讓排尿量增加，體內(nèi)產(chǎn)生的尿酸也會跟著排尿過程排泄出來，而且冬瓜的熱量和嘌呤物質(zhì)含量都很少，能夠發(fā)揮消腫利尿的作用，從而幫助降尿酸。
要想遠離高尿酸血癥以及痛風，就要學(xué)會這3個方法
多喝水
多喝水能夠促進新陳代謝，稀釋尿酸濃度，還能通過多排尿的方式來加速尿酸的排泄，每天要保證2000毫升左右水分的攝入，最好喝白開水，不要喝飲料。
多進行體育運動
低強度的有氧運動能夠降低痛風的發(fā)病率，比如步行，慢跑，慢速游泳，打太極拳等，每天運動半個小時以上，不僅能促進新陳代謝，還有利于代謝廢物的排出，減少尿酸的生成。
管住嘴
動物內(nèi)臟，魚蝦蟹，貝類海鮮等都屬于高嘌呤食物，平時要少吃或不吃，奶茶，可樂，橙汁，啤酒，白酒等也盡量不要喝，盡量做到滴酒不沾，可以減少尿酸的生成。
來源：楊雙醫(yī)生
