▎《金桔醬》
晚上十點(diǎn),做飯給你聽(tīng)
我說(shuō)道:“爸爸,你走吧?!?/span>
他望車外看了看,說(shuō):
“我買幾個(gè)橘子去。
你就在此地,不要走動(dòng)。”
——朱自清《背影》
金桔 / 黃冰糖 / 蜂蜜 / 鹽
1、500g金桔用溫水加鹽洗凈,瀝干水份后,切片備用。
2、200g黃冰糖敲碎(用白砂糖也可以),撒在金桔片上,放入冰箱冷藏,腌制15小時(shí)。
3、將腌制好的金桔放入蒸鍋,中火蒸1小時(shí)。
4、取一平底鍋,放入蒸好的金桔,小火熬10分鐘左右。
5、熬至粘稠時(shí),再倒入適量蜂蜜拌勻。
一鍋高溫熬煮的思念,
從秋天到夏天,
從車站里父親的手上慢慢滋生。
當(dāng)年讀不懂《背影》
如今才明白
這世上不懂表達(dá)自己情感的人很多
好在很多東西不一定非要言語(yǔ)來(lái)表達(dá)
比如我們可以給愛(ài)的人做飯
在平凡的日子里多一些陪伴
臨走前剝一只橘子給對(duì)方
或轉(zhuǎn)身后
走得慢一些
如果現(xiàn)在的你,有點(diǎn)饞……
酥餅大人十分傲嬌的請(qǐng)你點(diǎn)贊
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也許有一天 我再把它說(shuō)給你聽(tīng)
簡(jiǎn)單的生活,比詩(shī)更浪漫。
溫暖治愈你的心和胃:)
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