五花肉雖然很肥，但是人們都喜歡買這個(gè)部位，好的五花肉是肥瘦相間的，拿來做成紅燒肉非常美味。紅燒肉是五花肉最常見的做法，是人們?cè)诩抑薪?jīng)常做的一道家常菜，非常下飯，關(guān)鍵還肥而不膩。除了紅燒的做法，五花肉其實(shí)還有更好吃的做法，小編就教教大家這個(gè)更好吃的做法。五花肉整塊放入鍋中，不加水不加油，30分鐘后出鍋，連渣都不剩。
因?yàn)榻裉熘苣┓偶?，也是年前最后一個(gè)周末放假，在上一個(gè)星期班就開始春節(jié)放假了。所以今天放假我又開始做美食了，今天做的這個(gè)美食，就是用五花肉做的。因?yàn)樽龅奶贸粤?，出鍋后家人搶著吃，最后就連渣都不剩了，甚至連一點(diǎn)湯汁都被蘸著面包吃完了。
這個(gè)做法就是電飯鍋版的叉燒肉，用五花肉是最適合的，肥瘦相間，做出來肥而不膩。就連平時(shí)不愛吃肥肉的兒子也吃了好幾塊，可想而知它的美味。話不多說，下面就是這個(gè)電飯鍋叉燒肉的做法，我們一起來看看。
【叉燒肉】
食材：五花肉500g、叉燒醬4勺、生抽3勺、醬油半勺、料酒2勺、姜1塊、蔥適量、蜂蜜適量。
做法：1、將五花肉洗干凈，加入料酒、蔥姜、叉燒醬、生抽和醬油抓勻，包上保鮮膜腌制一個(gè)6個(gè)小時(shí)以上；2、電飯鍋內(nèi)膽洗干凈，放入腌好的五花肉，五花肉下鍋前刷上一層蜂蜜；3、然后蓋上電飯鍋蓋子，按下煮飯鍵，大概30分鐘就結(jié)束了，出鍋后切片食用即可。
小貼士：
1、叉燒醬可以多放一點(diǎn)，因?yàn)樽龊玫尼u汁味道很棒，可以拿來拌飯吃。
2、多刷一點(diǎn)蜂蜜，口感甜甜的，很好吃哦。
聯(lián)系客服
