世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)顯示全世界60~90%的學齡兒童和近100%的成年人均患有齲齒。第三次全國口腔健康流行病學調(diào)查顯示，我國5歲兒童乳牙齲病患病率為66％，12歲兒童恒牙齲病患病率為28.9％，中老年人齲病患病率在80％以上?？吹揭陨蠑?shù)據(jù)有沒有很震驚呢？沒有蛀牙不僅僅只是一句口號，也不僅僅只是重視兒童防蛀問題，更需要我們每個人從日常生活習慣中注意和預防。
可能有的人說了，小小蛀牙又能奈我何？那你聽說過牙疼不是病，疼起來真要命嗎？當齲洞很深時，細菌感染會累積到牙神經(jīng)，發(fā)展為牙髓炎，便會發(fā)生劇烈的牙痛，這種疼痛難以忍受，常令我們坐臥不安，飲食難進。
為什么會發(fā)生齲齒呢？這是因為我們的牙齒表面粘附了一層幾乎無色的細菌薄膜，這層薄膜就是牙菌斑。當我們進食后，牙菌斑中的這些細菌會和食物中的糖份或淀粉發(fā)生化學作用，產(chǎn)生腐蝕牙齒的酸性物質(zhì)。時間長了，牙齒的釉質(zhì)便會破壞，形成比較脆弱的小蛀斑，若繼續(xù)惡化則會形成牙洞，即蛀牙。牙洞一旦形成，則缺乏自身修復能力，不可逆轉(zhuǎn)。
值得慶幸的是，齲齒是可以預防的，只有我們多注意這些細節(jié)，就能遠離齲齒的發(fā)生。
1、定期清潔牙齒，養(yǎng)成良好口腔衛(wèi)生習慣
每天刷牙3次、保障刷牙質(zhì)量、飯后要漱口、睡前刷牙后不再進食是最基本的要求。選擇含有氟化物的牙膏、漱口液，以幫助降低釉質(zhì)溶解度和促進釉質(zhì)再礦化、對致齲菌代謝產(chǎn)生影響、改變牙萌出后的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。從而達到預防齲齒的作用。避免長期塞牙，使用牙線及時清除殘留在牙縫中的食物，以免塞牙位置存留細菌，導致齲齒。
成年人做到這些很容易，但有兩個階段的人群很容易被忽略，這便是嬰幼兒、兒童。
很多嬰幼兒的前牙有齲齒現(xiàn)象，這主要是由于睡前喝奶后沒有及時的刷牙，奶類滯留于牙面造成的。兒童易齲齒是因為兒童牙齒的牙釉質(zhì)處于未成熟階段，對抗酸腐蝕的能力遠低于成人，加之兒童喜愛甜食及奶類食品，滯留在口腔的甜食及奶類殘渣，很快就能發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酸性物質(zhì)，對牙釉質(zhì)構(gòu)成酸腐蝕威脅。
0～6個月的寶寶可以用溫熱水浸濕的紗布輕擦其口腔各部分黏膜和牙床，以去掉殘留在口腔內(nèi)的乳凝塊；6～12個月的寶寶用淡鹽水輕擦乳牙；1～2歲的寶寶可以用白開水刷牙；2～6歲開始用牙膏刷牙。
2、科學飲食、充足供給各種營養(yǎng)素
（1）科學吃糖，減少或控制飲食中糖的含量
碳水化合物食品與牙菌斑細菌在牙釉質(zhì)表面的密切接觸是發(fā)生齲病的先決條件。碳水化合物作為細菌代謝的底物，在代謝過程中，為細菌生存提供營養(yǎng)，其終產(chǎn)物又可造成牙的破壞，使釉質(zhì)、牙本質(zhì)脫礦而發(fā)生齲病。不同碳水化合物的致齲性各不相同，其產(chǎn)酸能力與致齲性呈正相關，排列順序為：蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、乳糖、果糖、山梨醇、木糖醇。為了降低齲齒的發(fā)病率應當減少糖消耗的量與次數(shù)，養(yǎng)成少吃零食和甜食的習慣。
（2）在妊娠與兒童生長發(fā)育期供給足夠的蛋白質(zhì)
在牙萌出前的生長發(fā)育期，蛋白質(zhì)對牙的發(fā)育發(fā)揮最大的營養(yǎng)作用。在此期間，如果蛋白質(zhì)的供應不足，可影響到牙的形態(tài)和萌出模式，或增加牙對齲病的易感性，例如可造成釉質(zhì)發(fā)育不全、牙本質(zhì)鈣化不良等。這些改變一旦形成，即使以后再攝入富含蛋白質(zhì)的飲食也不能逆轉(zhuǎn)。此外，發(fā)育期蛋白質(zhì)的缺乏也可造成唾液腺發(fā)育異常，使牙失掉唾液的保護而易感齲。
（3）重視鈣、磷、鐵、維生素D
食物中的礦物質(zhì)，特別是鈣、磷對牙齒的礦化很重要。鈣與磷，是牙齒的主要組成部分。牙齒的生長發(fā)育受鈣與磷代謝的影響。唾液中的鈣能與酸類結(jié)合而將其中和，從而預防齲齒。充足的鈣還能使溶解脫礦的牙釉質(zhì)再礦化。飲食中的鈣磷比例適宜時，齲病的發(fā)生率明顯降低。
食譜中缺乏鐵，不僅造成貧血還會容易產(chǎn)生牙病。含蔗糖的致齲食譜中，如果再增加鐵的含量其患齲率可降低50％。
維生素D的主要作用是促進鈣吸收、保持體內(nèi)鈣平衡、保證供給骨與牙礦化所需的充足的鈣。牙生長發(fā)育期間，如果缺乏維生素D，首先出現(xiàn)的是釉質(zhì)與牙本質(zhì)發(fā)育不全，成釉細胞不能行使功能，釉質(zhì)鈣化不良，可引起部分缺陷，增加了牙齒齲病的風險。
3、最好定期做口腔檢查
齲齒的發(fā)生和進展緩慢，早期沒有癥狀，不易察覺，出現(xiàn)癥狀已經(jīng)到了中晚期，治療起來復雜，因此要定期進行口腔檢查，每半年到一年檢查一次，如果有問題盡早治療。
老年人要及時修復缺失牙，如果使用假牙睡覺時應摘掉，而且飯后要清潔假牙和漱口。
