來源:老北京城
有人喜歡去犄角旮旯里的蒼蠅小館,
有人喜歡去富麗堂皇的大飯店,
有人喜歡排隊(duì)打卡網(wǎng)紅餐廳,
而我偏愛有國營氣氛的館子。
也許是那股撲鼻而來的飯菜香,
總讓我回想起過去。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:雪露1986)
今兒個(gè),
小編想跟您聊聊那些味道還不錯(cuò)的國營館子,
還有這么幾家,從裝潢到服務(wù),
都讓人誤以為是國營館子的餐廳。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:頎頎頎頎頎)
一提燕龍餐廳,
住方莊的朋友們沒人不知道。
前些日子關(guān)門還引起了不小的轟動(dòng),
最近重開反倒沒有多大動(dòng)靜了。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:碧綠的小兔子)
小編前幾天路過,于是順便去嘗了嘗,
雖然服務(wù)人員全都大換血,
但好在聽說還都是過去的廚子。
焦溜丸子還是原來的味道,
宮保雞丁,依然不放黃瓜放青椒,
我個(gè)人覺得在味道上,和過去沒什么大區(qū)別,
就是店里沒有過去的熱乎氣了...
(圖片來自大眾點(diǎn)評:城南二姐大錘)
那時(shí)候點(diǎn)菜,招呼服務(wù)員全靠吼,
師傅切菜更是任性,
不過就是這種感覺,
每一道菜都像媽媽剛從廚房里端出來一樣,
有家的味道。
圖為裝修前▼
(圖片來自大眾點(diǎn)評:東小寶)
人均:50元
地址:群星路芳群園2區(qū)
這里是西四老街坊、孩子們的后廚房,
一碗燉肉面里裝著多少人關(guān)于過去的回憶。
就是這些年肉越來越少,面也沒過去筋道了,
畢竟過去是師傅手工削,現(xiàn)在是機(jī)器,
自然是比不了的。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:小頌)
西四的店不大,
到了飯點(diǎn)人滿為患,拼桌是常事,
上回和一不認(rèn)識(shí)的哥們聊的特投機(jī),
還非要請我吃盤干炸丸子,
弄得我還挺不好意思的。
(圖片來自大眾點(diǎn)評)
糖酥里脊、干炸丸子,
您往屋里瞅,桌桌必點(diǎn)這兩菜,
量足,絕對不會(huì)吃兩筷子就沒了。
至于味道嘛,我個(gè)人覺得中規(guī)中矩,
您要一人來杏園,
一碗面,再來個(gè)涼菜就齊活兒!
(圖片來自大眾點(diǎn)評)
人均:53元
地址:西四北大街24號(hào)
北京人吃羊肉泡饃,必來老西安飯莊。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:嘿小花同學(xué))
這里的饃,
可以自己掰,也可以讓后廚用機(jī)器切,
店里有普通和精品兩種,
小編覺得點(diǎn)普通的就成,
您要想吃羊肉,咱上門口買兩羊肉串,
肉嫩,塊大的羊肉串,
配著一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃,真香!
要說咱北京人的日子還真離不開這口羊肉~
(圖片來自大眾點(diǎn)評)
人均:63元
地址:新街口南大街20號(hào)
這家名頭很大的館子,
就藏在中國美術(shù)館對面的小胡同里,
門面雖樸素簡陋,但菜卻做得相當(dāng)實(shí)在地道。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:熊貓小胖90)
蒜泥肘子、五絲桶、鍋塌豆腐、
面筋白菜、糖醋排骨、干燒黃魚、
冬瓜粉絲魚丸湯、清炒蝦仁、鍋燒鴨,
他家讓人拍手叫好的菜可真不少,
菜單拿在手里,您選您愛吃的點(diǎn),沒雷~
(圖片來自大眾點(diǎn)評)
不知道為什么,每次來這兒吃飯,
老感覺穿越回了還有合作社的那幾年,
又像是回到了姥姥家,總是那么的親切。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:喝可樂的美年達(dá))
人均:78元
地址:翠花胡同43號(hào)
在東四孚王府東邊,
有家叫作“東四民芳”的餐廳,
住在這附近的老街坊,肯定對這里不陌生。
從服務(wù)到裝潢都是都是老國營店的感覺。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:fromadoll2)
這里以家常菜為主,
菜單上沒有新鮮花樣,
都是咱常吃的那幾樣,
但每道菜,都別有一番風(fēng)味。
魚頭泡餅,
常年位居點(diǎn)評網(wǎng)榜首,
從魚頭到配菜全都沒得挑,
尤其把餅往那酸甜口的魚頭湯里一泡,
保準(zhǔn)您胃口大開,吃了叫好!
(圖片來自大眾點(diǎn)評:babyyeye)
芝麻醬糖餅,
兩個(gè)字,好吃,
就是吃多了會(huì)膩,
您悠著來~
(圖片來自大眾點(diǎn)評:phyzz)
這里的焦溜丸子,號(hào)稱全北京第一。
一人吃一盤子,根本不叫事,
吃到最后一刻外殼依然酥脆,
您要來這兒,不點(diǎn)這菜,
那可就是白來了。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:小天kelly)
人均:93元
地址:朝陽門內(nèi)大街79號(hào)-2
90年代,
他家從增光路搬到現(xiàn)在這里,
轉(zhuǎn)眼也有20多年了。
周圍的住家兒,沒人不知道這里的。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:lulin666)
清真店,食品衛(wèi)生有保證,
醬牛肉是招牌,夾到火燒里,
咬著帶勁,牛肉味道也咸淡適中。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:米臻臻)
小編個(gè)人覺得這里的牛肉湯面比柴氏的好吃,
也沒有柴氏的那么咸,
湯頭濃郁,面條也很筋道,
就是您得注意,單點(diǎn)這面可沒肉,
只能吃面喝湯~
(圖片來自大眾點(diǎn)評:做珍珠不能少沙)
人均:66元
地址:百萬莊中里51號(hào)
在坊間有句話叫:
“北京人吃延吉,西四人吃故鄉(xiāng)”
不過我得提前跟您說一聲,
您要追求服務(wù),我勸您還是別來了,
如果您跟我一樣,味道至上,
那這里是您不錯(cuò)的選擇。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:甜酒湯圓代吃)
這里的冷面,
面條筋道彈牙、湯汁酸甜可口,
按您的口味加醋和辣醬。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:J.唔哩)
至于烤串嘛,中規(guī)中矩,
就不給您做推薦了~
(圖片來自大眾點(diǎn)評:屁屁臉的老爸)
人均:49元
地址:西四北大街59號(hào)
來這里吃飯的人,
大多數(shù)都是為了情懷吧,
除了價(jià)格還算合理,
服務(wù)嘛,也就那樣吧...
(圖片來自大眾點(diǎn)評:天下有雪77)
剛沒說味道如何,
是為了拿出來和您單聊,
對于小編來說,
這里更像是食堂一般的存在。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:和風(fēng)輕舞528)
您要問我哪道菜最好吃,
應(yīng)該是水煮魚吧,
魚肉還算是嫩滑,
就是量一次比一次少了。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:無牙少年)
人均:86元
地址:安德路67-3號(hào)
從去年就傳要拆的熱盆景,
如今依然“屹立”在老地方,
等著愛它的食客光臨。
(圖片來自大眾點(diǎn)評:Misstan)
糖醋里脊、雞絲涼面、
宮保雞丁、香脆雞脆是當(dāng)之無愧的招牌菜,
尤其是那外脆里嫩、酸甜口的糖醋里脊,
要不是最近豬肉漲價(jià),連帶著有豬肉的菜都漲了價(jià),
我一定點(diǎn)上兩盤,再來一盆米飯,齊了。
(圖片來自大眾點(diǎn)評)
人均:71元
地址:虎坊路12號(hào)3號(hào)樓1單元1樓
今兒個(gè),
小編給您推薦的這幾家店,您還滿意么?
要不改天,咱邊喝邊聊?。?/span>
(圖片來自大眾點(diǎn)評:京城武)
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