糖醋里脊相信沒有人可以拒絕的了它的美味，不僅大人愛吃，而且還深受小朋友的喜愛，里脊肉又嫩。裹上淀粉后然后在炸開，放在糖醋汁里面拌著吃，酸酸甜甜，哇~想想都要流口水了。
原來“糖醋里脊”做法這么簡單! 只需這幾步, 做出的里脊酸甜可口！今天教大家用最簡單的辦法做出家常版超好吃的糖醋里脊。好吃的話，快點收藏吧！
里脊肉500g、雞蛋1個、白胡椒粉少量、糖1勺、白醋少許、淀粉適量、番茄醬適量、熟白芝麻適量、蔥少許、料酒1勺、鹽1勺、水淀粉1小碗。
1、首先將里脊肉用刀背拍松，然后切條，放入料酒、鹽、胡椒粉、雞蛋攪拌均勻，腌制20分鐘。
2、再把腌好的里脊肉裹上淀粉，然后排掉多余的淀粉。
3、將鍋內(nèi)的油燒到6分熱后，在將里脊肉放進去炸熟撈出，燒到9分熱的時候，再復炸一遍，炸到表面金黃酥脆后撈出。
4、再將番茄醬用中火炒勻，加上一點白醋、鹽、糖、在加一點水，然后在倒上小碗水淀粉用大火勾芡收汁。
5、再把炸好的里脊肉倒進鍋內(nèi)一起翻炒即可。
你喜歡這樣的糖醋里脊嗎？
