酒是逢年過(guò)節(jié)不可缺少的飲品，在我國(guó)更是朋友們聚會(huì)不能少的。即便太多人知道喝酒會(huì)傷肝，可依舊不顧危險(xiǎn)，在朋友的勸說(shuō)之下一杯又一杯地喝著，他們內(nèi)心都是有僥幸心理覺(jué)得不會(huì)患上肝癌。
但事實(shí)上，先要和大家聲明，無(wú)論是酒精類(lèi)飲料，還是由糧食釀造的酒，只要涉及到酒精，在國(guó)際癌癥機(jī)構(gòu)都被列為是1類(lèi)致癌物，會(huì)明顯增加肝癌的發(fā)生概率。
不過(guò)，對(duì)于身體健康的人群，在喝酒上也有一個(gè)“度”，也就是說(shuō)，機(jī)體對(duì)酒精存在耐受量，根據(jù)不同類(lèi)酒精含量的酒，在每日攝入酒精量上有規(guī)定：
針對(duì)男性，每日酒精量不能超過(guò)25g，而女性則是要在男性一半的量，每日不能超過(guò)15g。
同時(shí)，對(duì)于很多人都關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題：紅酒、啤酒、白酒，喝哪種酒對(duì)肝臟健康的危害最大？答案和大家想象中的不太一樣。
多數(shù)人認(rèn)為，在對(duì)肝臟的危害上：白酒傷害最大，其次是啤酒，最后才是紅酒，答案卻不是如此，我們具體來(lái)看下。
有的人在飯桌上喝不了白酒，但啤酒還是可以的，不過(guò)啤酒的熱量較高，雖然不是高嘌呤食物，但喝進(jìn)機(jī)體后，和乳酸機(jī)制一樣，從而阻礙體內(nèi)尿酸的排出，喝多了還容易增加痛風(fēng)發(fā)作的危險(xiǎn)。
并且，眾所周知啤酒還有“液體面包”的稱號(hào)，喝得越多越容易變胖，不僅不利于減肥，對(duì)肝臟也是會(huì)有不小的危險(xiǎn)。
由于酒精度數(shù)比白酒低，即使是機(jī)體內(nèi)缺乏分解酒精酶的乙醛脫氫酶，適量喝危害也會(huì)小一點(diǎn)。
在最傷肝的酒上面，高濃度的白酒始終是第一名，越是度數(shù)越高的白酒，對(duì)肝臟危害越大。同時(shí)，大家還需注意并不是越貴的白酒，對(duì)身體健康越有益?zhèn)υ叫?，最重要的指?biāo)還是酒精濃度，和價(jià)格口味無(wú)關(guān)。
至于葡萄酒，被很多人都混淆了。事實(shí)上，它在這三種酒中，傷肝排在第二。
葡萄酒雖然主要原材料是由葡萄釀造而成，但它的酒精量要在11~16%，而啤酒為5%以下。至于現(xiàn)在還有很多迷戀于喝葡萄酒可以保護(hù)心臟，預(yù)防心腦血管疾病的想法，就不要再奢望了。
過(guò)量喝紅酒，危害比啤酒要更大，且所謂的預(yù)防疾病，到現(xiàn)在還沒(méi)有理論支撐，純屬人們對(duì)酒的夸大。不管怎么樣，不喝酒都是最好的方式，要比適量喝酒好很多。
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