中國是一個地地道道的美食大國，有許多國家頭疼的食物，到了我們中國之后，都能被吃到滅絕，就像最沒面子的小龍蝦，在國外泛濫成災(zāi)，引進(jìn)我們中國之后竟然被中國的吃貨吃到滅絕，現(xiàn)在靠人工養(yǎng)殖來供給，甚至人工養(yǎng)殖都趕不上吃貨們吃的速度了，不得不說中國吃貨實在是太強大了，中國這個美食大國也不是隨便說說的。繼小龍蝦后，又一水果被中國吃貨盯上，如今已成國家3級保護(hù)植物！
而如今繼小龍蝦之后，又以水果被中國吃貨盯上，這種水果原來生長在國外，被引進(jìn)我們中國的南方之后，許多吃貨莫名就愛上了這種味道，結(jié)果就被中國吃貨吃到瀕危，硬生生的吃成了保護(hù)植物，這種水果叫做水椰子。
對于生活在南方的小伙伴來說水椰子并不陌生，是一種從灌木樹中生長出來的果實，水椰子顧名思義就是生長在水里的，在露出水面的根部就連接著的一個立體的球，可以看到這個球是由30多瓣的小顆狀果實組成，這些就是水椰子。
大家在吃這種水果的時候，就把水椰子的硬殼打開，然后將它如水晶般透明晶亮的果肉掏出來。
雖然水椰子的外殼很堅硬，但是因為裹入十分可口，很美味，所以受到了許多吃貨們的瘋狂搶購，它的果實看起來晶瑩剔透得十分漂亮，對于北方人來說應(yīng)該很陌生，但是如果你去過海南旅游或者去過東南亞的一些國家旅游，這種椰子應(yīng)該很常見，和正常的葉子相比，它的果肉小一點。
一顆顆的晶瑩剔透，看起來很好看，天氣比較熱的時候，一些商販將這種水椰子的果肉一顆顆的挖出來，再放上一些冰糖冰塊之類的，做成一道美味可口的甜品，價位也不是很貴，大概3元錢一杯，所以很受人們歡迎。
而如今許多人發(fā)現(xiàn)了這種美味之后，就開始進(jìn)行過分的砍伐和采摘，使水椰林的發(fā)展及自然散布遭到極大影響。加上封港又使大片水椰林樹葉被砍去，國內(nèi)僅剩的水椰林，根本滿足不了廣大吃貨們的需求了。面對這種現(xiàn)狀，也有有關(guān)部門開始加強對水椰子的保護(hù)，被列為國家三級保護(hù)植物，如今在中國再想吃到這種美味，已經(jīng)不是那么容易的事情了，也許這就是中國吃貨的力量吧！
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