中國被封建制度束縛了幾千年，人們一直遵循著帝王制度，皇帝是古代權(quán)力最大，也是唯一的存在。在古代，可以說沒有皇帝，天下就沒有了主心骨，已經(jīng)成為事實?；实劢y(tǒng)治天下，能者居之，無能昏庸的君王，就會被取代。相當(dāng)皇帝的人多著呢。畢竟皇帝的待遇，天底下找不出第二個來。首先是皇帝的權(quán)力，不僅掌握著生殺大權(quán)，還掌握著所有人的命運，其次，皇帝的吃穿用度，都是天下最好的，馬虎不得，也只有皇帝才配擁有天下最好的東西，包括女人。最后，所有人都巴結(jié)皇帝，被人伺候，好話不嫌多。今天要說的，是皇帝的飲食。都知道皇帝吃的東西，都是最好的，而且排面也是最大的。
皇帝吃個飯，后廚多少人忙活不說，陪著吃飯的太監(jiān)，就有十幾個，有試毒的，有夾菜的，有上菜，有撤菜的。這樣的排場，一般人根本享受不到。就連后宮皇帝的女人，也沒有這樣的待遇。不是皇帝要不要這樣排場大，而是皇帝必須如此，這樣才能夠顯示出皇帝的權(quán)力和威望，與眾不同。而且，皇帝飯桌上，那么多的菜，自然是吃不完的，遇上皇帝心情好，也許能多吃點，遇上皇帝沒有胃口，那些飯菜會被原封不動的撤下去。
那么問題來了，被撤下去的飯菜，去了哪里？很多人以為，這些剩飯菜會被太監(jiān)宮女吃掉，錯，太監(jiān)們可無福消受。因為，這些剩菜剩飯，太監(jiān)們會賣出宮去，品相好，皇帝沒動過筷子的，賣個好價錢。太監(jiān)們可舍不得吃，變賣了補貼家用，相比一時的美味，他們更在意銀兩的長久。除了被變賣出宮，皇帝的剩飯菜，還有一個去處，是后宮的廚師敷衍了事的結(jié)果。那些沒有動過的飯菜，廚師會在第二天，再次被端上皇帝飯桌。
沒錯，皇帝會吃剩飯，也許連皇帝自己都不知道，只有廚子們知道，哪個菜是新做的，哪個菜是重新加工的剩菜。也許對于高傲的皇帝來說，你告訴他這些真相，他都未必會相信，他自認為，以他的身份，沒有人敢如此糊弄他，然而，只是他這么認為。
