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今天小編給大家介紹的這道菜有減肥功效。特別適合想要減肥的女性朋友。多吃這道菜可以清腸刮油，起到很好的減肥效果哦！
現(xiàn)在已經(jīng)是三月了，春來就要到來了，很快就要穿上薄衣服了，身上的肉也不能被厚厚的棉襖遮住了。所以廣大女性朋友，都在為減肥發(fā)愁，為了能夠穿上好看漂亮的衣服，不惜節(jié)食減肥，這樣是非常傷身體的，所以小編今天給大家?guī)砀＠?。學(xué)會制作這道菜，就不用擔(dān)心吃了會長胖了，還能幫助你減肥哦！
菜尖就是我們今天的主角，它是什么呢？其實(shí)就是青菜長出的菜尖，是青菜的精華所在！現(xiàn)在正是菜尖的季節(jié)，到了三月中下旬就沒有賣了，他的營養(yǎng)非常豐富，還有大量的維生素C和膳食纖維，他能夠提高我們的免疫力，加快我們的新陳代謝，對減肥還有健康都有很大的好處。
白蘑菇也是常見的菌菇，同樣含有很豐富的營養(yǎng)價值，特別是一些人體所需的微量元素。他的這些元素是其他菌類的好幾十倍，是一種高營養(yǎng)的菌菇類植物。這兩道菜搭配起來，特別適合減肥的人使用，能幫助他們減少贅肉，清腸刮油。
下面我們就來介紹一下這道菜的做法，首先準(zhǔn)備的食材，有菜尖，白蘑菇，有白糖和鹽。
制作方法準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好菜尖，把準(zhǔn)備的白蘑菇放的淡鹽水里面浸泡并清洗干凈，然后把洗好的菜尖放在一邊，將清洗好的白蘑菇切成4半，放在一邊備用，如果不是立馬就要烹飪的話，一定要放在清水里，不然他會變色。
先把白蘑菇放入鍋中煮熟，燒開水，然后再倒入白蘑菇，在鍋中再加入少許的黃酒，黃酒能夠去除菌菇的異味。
將鍋燒熱倒入食用油，在油溫七成熟左右，將準(zhǔn)備好的菜間倒入鍋中，翻炒知道太監(jiān)全部變色，再把之前準(zhǔn)備好的蘑菇一起倒入鍋中，加入鹽，翻炒均勻，最后再加入開水，再次翻炒均勻，將調(diào)料的味道融合到食材中。
最后不要忘了再加入少許的白糖，將白糖在鍋中翻炒均勻以后就可以出鍋了，因?yàn)椴思馐怯悬c(diǎn)苦苦的，所以白糖可以起到祛除苦澀的功效。
以上就是這道美食的做法啦，是不是很簡單了，大家趕緊去試一試吧，健康又美味，如果大家覺得這篇文章對你有幫助的話，麻煩大家順手幫小編點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)分享哦！
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