海帶在生活中用到的非常多，吃起來別有風(fēng)味，喜歡吃海帶的人，都喜歡買干海帶，吃的時候洗 一洗再烹飪，可以做出很好吃的海帶湯，海帶面等都是很不錯的，吃起來很鮮，不過要品嘗到它的鮮美，首先要將海帶清洗干凈，這就很有難度了，洗上很多盆水都洗不干凈，海帶中還藏有沙子，這樣的海帶簡直沒法吃。說起洗海帶，我還有一段不想回憶的歷史，小的時候，爸爸交代我一個任務(wù)，就是要將海帶洗干凈，當(dāng)時小，覺得海帶好長大大呀，比洗衣服還要困難，不論我怎么洗，怎么蹂躪它，就是洗不干凈，氣的我直哭，以后見到海帶都不想吃了。不過長大后的我，還是很喜歡吃海帶的，最喜歡海帶煮湯。
想要海帶洗的干凈，洗的快，其實是有小妙招的，并不是只用清水洗，那樣的話洗的不干凈還費功夫，只要在洗海帶的時候，加入它，海帶上面的臟東西快速脫落，而且洗好后，沒有一點腥味，變得更加好吃了，今天就將這個小妙招告訴你，想要吃干凈的海帶，趕緊來學(xué)。洗海帶時，只會用清水洗就錯了！加點它，洗的快洗的干凈，還去腥！
洗海帶
需要食材：干海帶、米醋、清水
1、先將干海帶放在清水中，浸泡上一個小時的時間，這樣一來海帶經(jīng)過浸泡會徹底的發(fā)脹，那么海帶就沒有褶皺的地方，變得更加好洗。
2、時間到后，先將海帶放在清水中，清洗兩遍，差不多后換上一盆清水，放在里面，同時加上米醋，攪拌之后，再將海帶泡上一個小時，記住加入米醋之前，要將海帶清洗兩次，洗過海帶的人知道，海帶上面很多臟東西，有的時候會強烈的附著在海帶上面，所以需要先清洗兩遍。
3、再次浸泡好后，用手將海帶搓洗幾下，再用流動的水沖洗海帶表面，這樣海帶就會變得非常干凈了。這樣洗海帶非常方面，比純清水洗海帶要節(jié)約水，節(jié)約時間，要是你也洗海帶很困難的話，就用這個辦法試試。
在海帶中加入米醋，這樣海帶就會變得更加柔軟，那么粘在海帶上面的臟東西，就會快速脫落了，同時醋又可以將海帶的腥味去掉，不然的話吃起來腥味很大，也影響口感，所以想要快速洗海帶，就加點醋進(jìn)來，洗的快洗的干凈。
