說到玉米,相信大家都不陌生,它里面含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),常吃對人體有一定的好處,而且它的烹飪方法非常的多,既可以炒著吃,還能煮著吃,其中煮玉米是大家經(jīng)常吃的,尤其是早上上班的時候,時間太急,就買一個玉米去上班,既飽腹還節(jié)約時間。
玉米是煮熟好還是蒸熟好?這都不明白,20多年的玉米白吃了
小編以前就特別喜歡吃煮玉米,直到有一次,我看見一個朋友在煮玉米,但并不是放到水中煮,而是蒸,當時我就特別的好奇,他為什么要將玉米蒸著吃,這樣更好吃嗎?我就忍不住嘗試了一下,發(fā)現(xiàn)蒸著吃的玉米口感還真的很不多。
朋友跟我說,很多人都是將玉米煮著吃的,卻不知道蒸著吃的口感更加好,還將玉米的營養(yǎng)物質(zhì)完好的保存下來了,聽了它的說法之后,我才知道,20多年的玉米真的是白吃了,下面小編就來給大家分享一下蒸玉米的方法。
【蒸玉米的家常做法】
第一步、首先將準備好的玉米剝?nèi)ケ砥?,但是不要剝的太干凈,要留下最里面的那一層,這樣在蒸的時候,玉米的清香會融入到玉米中,讓蒸出來的玉米更好的好吃。
第二步、在鍋中加入適量的清水,將玉米放到蒸鍋中,水中不用放任何的東西,先用大火煮開,然后繼續(xù)蒸大概15分鐘的時間,這時候先不要急著揭開鍋蓋,把火關(guān)掉,然后用余溫蒸3分鐘左右的時間,咋養(yǎng)玉米就正好了。
以上就是蒸玉米的方法,要是覺得煮玉米的口感不是那么好,不妨試試蒸玉米,這樣不僅將營養(yǎng)物質(zhì)完好的保留下來了,還讓玉米的口感更加的好,