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這菜一毛錢不要,稱為“清腸高手”,去除老雀斑,大肚腩越吃越瘦。
不知道大家平時吃萵筍的時候,萵筍葉是怎么處理的,在以前,小饞貓也會將萵筍葉當(dāng)垃圾扔,現(xiàn)在知道了萵筍葉的營養(yǎng),就常常做菜食材,味道好,營養(yǎng)高,也非常夏天食用,萵筍葉和油麥菜很像,不過呢,小饞貓更喜歡萵筍葉的口感,萵筍葉也漸漸成了餐桌上的??停蠹抑绬?,萵筍葉有些營養(yǎng)元素比萵筍都要高呢,多吃還能幫助改善視力,有著預(yù)防近視的功效,萵筍葉中含有的礦物質(zhì),尤其是鈣含量比較高,能夠促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,強壯骨骼。
萵筍葉中的纖維素也比較豐富,多吃能夠加快食物的消化,還能有助于腸胃的清潔,改善消化不良的情況,有便秘的話,不妨試試萵筍葉,能夠改善大便干燥,還能防止口臭,將體內(nèi)的有害物質(zhì)排出干凈,能夠促進(jìn)腸胃蠕動,有助于減肥瘦身,萵筍葉的吃法很多,小饞貓這次為大家介紹下,清炒萵筍葉的吃法,一起來看看吧。
清炒萵筍葉,這道菜的食材很簡單,我們先把主要的原材料準(zhǔn)備下:萵筍葉一把,鹽適量,雞精少許,大蒜一頭,橄欖油適量,第一步,我們先把萵筍葉摘洗干凈,瀝水后切成段狀放在一邊,順手再把大蒜去皮切成顆粒狀。
開火后,鍋中倒入適量的油,當(dāng)油溫高了后,將大蒜放進(jìn)去,先用小火激發(fā)香味后,順手再把萵筍葉放進(jìn)去,這個時候,用旺火快速的翻炒,這樣口感更好,把準(zhǔn)備的鹽,少許的雞精放進(jìn)去,炒到食材入味后,就能出鍋了。