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這菜一毛錢不要，稱為“清腸高手”，去除老雀斑，大肚腩越吃越瘦。
不知道大家平時吃萵筍的時候，萵筍葉是怎么處理的，在以前，小饞貓也會將萵筍葉當(dāng)垃圾扔，現(xiàn)在知道了萵筍葉的營養(yǎng)，就常常做菜食材，味道好，營養(yǎng)高，也非常夏天食用，萵筍葉和油麥菜很像，不過呢，小饞貓更喜歡萵筍葉的口感，萵筍葉也漸漸成了餐桌上的?？停蠹抑绬?，萵筍葉有些營養(yǎng)元素比萵筍都要高呢，多吃還能幫助改善視力，有著預(yù)防近視的功效，萵筍葉中含有的礦物質(zhì)，尤其是鈣含量比較高，能夠促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，強壯骨骼。
萵筍葉中的纖維素也比較豐富，多吃能夠加快食物的消化，還能有助于腸胃的清潔，改善消化不良的情況，有便秘的話，不妨試試萵筍葉，能夠改善大便干燥，還能防止口臭，將體內(nèi)的有害物質(zhì)排出干凈，能夠促進(jìn)腸胃蠕動，有助于減肥瘦身，萵筍葉的吃法很多，小饞貓這次為大家介紹下，清炒萵筍葉的吃法，一起來看看吧。
清炒萵筍葉，這道菜的食材很簡單，我們先把主要的原材料準(zhǔn)備下：萵筍葉一把，鹽適量，雞精少許，大蒜一頭，橄欖油適量，第一步，我們先把萵筍葉摘洗干凈，瀝水后切成段狀放在一邊，順手再把大蒜去皮切成顆粒狀。
開火后，鍋中倒入適量的油，當(dāng)油溫高了后，將大蒜放進(jìn)去，先用小火激發(fā)香味后，順手再把萵筍葉放進(jìn)去，這個時候，用旺火快速的翻炒，這樣口感更好，把準(zhǔn)備的鹽，少許的雞精放進(jìn)去，炒到食材入味后，就能出鍋了。
