中國人一年中最為期盼的大年即將臨近,傳統(tǒng)上更是要講究各種老規(guī)矩和一些需要注意的禁忌。凡事遵守規(guī)矩,敬畏神靈,絕不冒禁忌,守住自己的福份。
老話說“無規(guī)矩不成方圓”,泱泱五千年華夏文明,祖輩給我們留下了很多規(guī)矩,老祖宗傳下來的規(guī)矩,并不能簡單地視為“陳規(guī)陋習(xí)”,其實(shí),這些老規(guī)矩和禁忌,體現(xiàn)了中華民族“凡事講禮數(shù)”的人文教育,以及趨吉避兇的生活愿望。
這些規(guī)矩中大都是對(duì)做人的基本要求及相應(yīng)的禮儀規(guī)范,而眼下,中國人一年中最為期盼的大年即將臨近,傳統(tǒng)上更是要講究各種老規(guī)矩和一些需要注意的禁忌。京博國學(xué)分享了有關(guān)過年的10大老規(guī)矩和10大禁忌。
十大老規(guī)矩
01. 祭祖規(guī)矩
祭祖一般在臘月二十九,俗稱“上墳請(qǐng)祖上大供”,在過去規(guī)矩特別多,現(xiàn)在都簡化了。
祭祖上菜有規(guī)矩。上菜要上九道,三葷六素。三葷是魚、肉、雞,六種素菜很講究,都有具體的含義。
02. 除夕規(guī)矩
大年三十,洗年殘,就是大人小孩都要洗澡,以嶄新的姿態(tài),抖擻精神來迎接新年。
除夕守夜的燈火要徹夜長明,寓意用光明來驅(qū)除邪祟,一年平安。
03. 磕頭規(guī)矩
晚輩給長輩磕頭,雙膝是先后彎曲跪下,不能同時(shí)雙膝著地,因?yàn)閷?duì)去世的人才是那樣磕的。
04. 拜年規(guī)矩
拜年所行的是“拱手作揖”禮,手勢(shì)不要弄錯(cuò)。
中國文化以左為尊、以左為陽,所以作揖時(shí)需以右手握拳,左手成掌,對(duì)右拳或包或蓋,這樣的作揖手勢(shì)是“吉拜”;反之則為兇拜,可用于吊喪。
05. 商家規(guī)矩
正月初六,店鋪開張,在過去,老板和店員們會(huì)在這一天猛搖算盤,用秤桿敲打秤盤,讓店內(nèi)響聲一片,取“響響當(dāng)當(dāng),大吉大利”之意。
有的人家還會(huì)在放鞭炮開市前,找一個(gè)“全可人”(丈夫、孩子、公婆都有的婦人)來到各屋轉(zhuǎn)一下,嘴里說著吉祥話。
06. 說話規(guī)矩
過年要說吉祥話,走親訪友,街坊串門,路上相識(shí)不相識(shí)的,說話以“過年好”為開場(chǎng)白。
吃魚不能說“翻過來”,要說“正(掙)過來”;餃子煮破了,要說煮“掙”了;添飯時(shí)不要說“還要飯嗎?”,要說“升升吧”;不小心打破了杯盤,要趕緊說一句“歲歲(碎碎)平安”。
07. 吃飯規(guī)矩
吃飯時(shí),要等長輩落座后再落座,等長輩動(dòng)筷子后再吃菜。
吃飯不要吧唧嘴,喝湯不要出聲;不要用筷子敲碗盤,筷子不許豎著插在米飯中,因?yàn)橹挥兴佬谭傅摹皵囝^飯”才那樣插筷子。
吃飯時(shí),手要扶碗,不許一只手放在桌下。
吃菜不能“翻江倒?!保褪遣灰诒P子里亂翻。
不要只是悶頭吃喝。猛吃而不顧別人,老話叫做“餓死鬼投胎的”。
打嗝是正常的生理現(xiàn)象,但是吃飯打嗝非常不雅,特別是打個(gè)不停會(huì)讓人很尷尬,有一個(gè)很管用的阻止打嗝的方法:用手指按壓人中,十多分鐘就能緩解。
08. 喝酒規(guī)矩
酒桌上,晚輩一定要主動(dòng)給長輩端茶倒水。
敬酒時(shí),跟長輩碰杯,要把酒杯放低,一定要比長輩的酒杯低(表示尊敬),同輩之間隨意。
倒酒要倒?jié)M,倒茶不倒?jié)M,所謂“茶倒八分滿,酒要溜溜滿”。
09. 待客規(guī)矩
客人來,要出門迎接。
中國人以左為尊,落座時(shí),將客人安排在主人的左側(cè),以示尊敬。
客人告辭,一般要婉言相留;客人要走,應(yīng)該等客人起身后,再起身相送,不可客人一說走,主人就站起來。
10. 戒殺規(guī)矩
古人有“六畜日”的說法,“正月一日為雞日,二日為狗日,三日為豬日,四日為羊日,五日為牛日,六日為馬日”。
相應(yīng)地,“正月一日不殺雞,二日不殺狗,三日不殺豬,四日不殺羊,五日不殺牛,六日不殺馬”。
年關(guān)10大忌
年關(guān)有10大禁忌。
01. 本命年犯太歲
過了年就是豬年了,而按照干支歷,過了立春就已經(jīng)是豬年了,這對(duì)屬豬的朋友來說,就是到了本命年。而今年恰巧大年三十就是立春。
古人認(rèn)為,本命年犯太歲,犯太歲的人流年不利,諸事不順。
在本命年的人要系紅腰帶、穿紅內(nèi)衣來避邪,尤其在過年這幾天最好是一身紅。
02. 正月不剃頭
傳說,清軍入關(guān)之后,強(qiáng)迫漢人剃發(fā),漢人相約在正月不剃頭,來“思舊”,懷念原來的明朝, 后來“思舊”訛傳成“死舅”,就有了“正月不剃頭,剃頭死舅舅”的禁忌。
03. 忌單數(shù)
中國人相信“好事成雙”,認(rèn)為雙數(shù)吉利,上菜不能是單數(shù),送禮物最好也是雙數(shù)。
04. 忌吃魚頭魚尾
過年期間魚是必備菜,這叫“年年有余”。
吃魚時(shí),應(yīng)該將頭尾留下不吃,寓意來年不僅有吃穿,還有剩余。
05. 忌泡飯
過年吃飯,忌用開水泡飯,也忌用湯泡飯,否則新年里的好運(yùn) “泡湯” 。
06. 忌說晦氣話
過年關(guān)乎一年的運(yùn)氣,所以忌諱說不吉利的話。
07. 忌洗浴
大年初一忌洗澡、洗頭、洗衣物,以免把一年的福運(yùn)財(cái)運(yùn)洗掉。
08. 忌討債
傳統(tǒng)認(rèn)為,過年期間不管是被人索債還是向人要債,這一整年都會(huì)很倒霉,因此忌諱向人討債,等過完年再說。
09. 新物禁忌
過年購物,不適宜購買三角形、菱形或者不方不圓、奇怪形狀的器具,這和中華民族喜歡方方正正,圓圓滿滿的文化心理有關(guān)。
10. 忌冒犯神靈
舉頭三尺有神明,對(duì)于千百年來的民間信仰,不管是否相信,保持一些敬畏以免傷害自己!
規(guī)矩雖老,文化不老。老規(guī)矩在新時(shí)代的變化下看似老掉牙,但卻有歷史文化的根源,也就是我們文明最初的根。
凡事遵守規(guī)矩,敬畏神靈,絕不冒禁忌,守住自己的福份。
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