我們大都習(xí)慣了西方精致甜膩的甜品,卻漸漸忘了中華傳統(tǒng)的甜品才是讓我們引以為傲的存在,尤以廣式甜品最為出眾。港劇中貫穿全劇的姜撞奶、雙皮奶、西米露和港式魚(yú)丸,在這家店便點(diǎn)燃我們內(nèi)心所向往的全部情懷。
沒(méi)錯(cuò),就是隱藏在麥當(dāng)勞旁的黃氏許牛奶甜品專(zhuān)家,小編親測(cè),闊以吃到撐的甜品店,黃氏許秉持著對(duì)傳統(tǒng)廣式小吃的熱愛(ài),每一份甜品/小吃都是店家的精心制作,所以聽(tīng)說(shuō)他家上新,馬不停蹄的追到了店里~
下午茶從姜撞奶開(kāi)始
姜撞奶
廣式特色甜品之一,口感滑嫩,風(fēng)味獨(dú)特,上演了一段姜和水牛奶的“速度與激情”。
即點(diǎn)即撞的姜撞奶,“成熟”的標(biāo)志就是勺子屹立不倒在姜奶之上,3min的靜候,換來(lái)的就是一碗滑嫩辣爽的姜撞奶。
姜都是選用姜中貴族“小黃姜”,每天鮮榨哦~至純的姜汁三部曲:① 黃姜每天手工現(xiàn)削 ② 手動(dòng)現(xiàn)榨黃姜 ③ 用紗布將其包好擠壓出汁。
鮮榨姜汁的濃度決定辣度,喜歡姜味兒濃郁的撞奶,可以挑戰(zhàn)辣中帶少苦的大辣,偏愛(ài)奶香則可以選擇中辣,溫和暖胃,可以說(shuō)是非常適合仙女們了。
不喜歡單一口味?芒果/紅豆/椰汁/蓮子/紅棗/杏仁/核桃,隨心挑選,隨意搭配。
雙皮奶
雙皮奶是經(jīng)久不衰的廣式甜品。在黃氏許,小編更喜歡熱的紅豆雙皮奶,軟糯甜美的紅豆加之細(xì)膩彈滑的雙皮奶,味道會(huì)更香濃。雙皮奶也有多種口味喲~
似布丁的彈嫩,入口卻細(xì)膩香醇,濃郁的奶香,香甜可口。
白涼粉加桂花
白涼粉像果凍一般順滑,清爽的涼粉輔之香甜的桂花醬,入口既可享受花香。
牛奶紅豆沙
牛奶紅豆沙,是一種不曾過(guò)的體驗(yàn)。豆沙綿蜜混合牛奶本身的香味,不同于煉乳的甜膩,入口滿(mǎn)是清香。
牛奶桃膠
桃膠,女性的福音,美容養(yǎng)顏,搭配牛奶效果更優(yōu)的牛奶桃膠,黃氏許就有,看得到的桃膠,分量足到驚人,身為熬夜喝枸杞的仙女,包含銀耳蓮子的牛奶桃膠可是必點(diǎn)單品呢。
雜果西米露
西米露,夏天的最?lèi)?ài),夏日里繽紛香甜的鮮果,與之相配的則是滑糯又清爽的西米,果香甜糯。
牛奶小方
牛奶和椰汁做成的小奶塊,奶香椰香混合后的味道很是清新,牛奶小方包裹著椰蓉,像果凍的口感,但比果凍更加有質(zhì)感。美食當(dāng)前可隨心所欲,更多小方童鞋等你選擇喲~
冰飲
夏天怎么能少了冰飲的陪伴,貼心的店家推出了三種專(zhuān)屬于夏天的冰飲。每一款冰飲都好靚好靚啊。
芒果雪蓋
冰爽中充斥著芒果的香氣,每一口都沁爽無(wú)比。
冰泡咖啡
濃濃的奶泡,簡(jiǎn)直是誘人犯罪,冰泡加咖啡,一杯又一杯~
前女友的心
前女友的心,嗯,顏色的搭配可以說(shuō)是很走心了,一定是有故事的前女友。
那是你和我的
夏日時(shí)光
檸檬味兒的你
和略顯安靜的我
佩奇火遍了全中國(guó),沒(méi)個(gè)佩奇坐鎮(zhèn)都不好意思說(shuō)自己是社會(huì)人,黃氏許讓你秒變社會(huì)小仙女。細(xì)膩冰淇淋配佩奇,美味又社會(huì)。
咖喱魚(yú)蛋
店里除了傳統(tǒng)廣式甜品還有豐富的廣式小吃,最?lèi)?ài)的就是一人我吃三份的咖喱魚(yú)蛋,魚(yú)蛋Q彈,咖喱的味道恰到好處,不厚重但有滋有味,推薦哦。
身為吃貨老饕,一定知曉他家的隱藏菜單,車(chē)仔面配魚(yú)蛋,韌勁十足的車(chē)仔面搭配Q彈的魚(yú)蛋,你的舌尖在跳舞哦~
廣式小吃
應(yīng)有盡有,當(dāng)然這還只是冰山一角
波波腸、白云鳳爪、水果撈
你想到想不到的廣式小吃
他都有哦~~~
除了琳瑯滿(mǎn)目的美食,濃濃的復(fù)古風(fēng)也讓人眼前一亮。
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