導(dǎo)語:秋季干燥,給孩子常吃這,潤肺降火去秋燥,嗓子舒服,咳嗽好得快
天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,這也代表著秋天的到來,秋天,北方的氣候比較干燥,孩子容易上火,上火容易引發(fā)咳嗽,但孩子又不喜歡吃藥,這可是讓家長操碎了心,其實(shí)想要孩子健健康康的不生病,在日常飲食中便可以做到,雪梨是一種很常見的水果,水分多,清甜脆爽超好吃,關(guān)鍵是雪梨還有著非常好的功效,對于潤肺、降火、止咳化痰等等都有很好的效果,但吃雪梨也是有講究的,不同的做法功效和價(jià)值也不同,所以需要“對癥下藥”。
雪梨生吃或是經(jīng)過加工后再食用都是沒有問題的,雪梨中還富含營養(yǎng)元素,經(jīng)常吃對身體也很好,這次分享給大家的是一道用雪梨搭配橘子做的一道甜湯,雪梨和橘子的搭配,做的食物,營養(yǎng)價(jià)值高,功效好,下面我便會將這道甜湯的做法詳細(xì)分享給大家,秋季的氣候比較干燥,要多給孩子吃這道美食,潤膚降火還能去秋燥,效果相當(dāng)棒,比吃中藥還管用,而且也不用因?yàn)楹⒆硬幌矚g吃中藥而大哭大鬧,接下來我們一起學(xué)習(xí)。
雪梨橘子糖水的做法:
備用食材:雪梨1個(gè),橘子2個(gè),冰糖適量,檸檬適量;
制作過程:第一步,首先準(zhǔn)備2個(gè)橘子,將橘子剝?nèi)テず?,用手掰成瓣,白絲去掉;
第二步,雪梨清洗干凈后,削去皮,切成塊,切好的雪梨和橘子,一同放在煮鍋中;
第三步,一次性需要加足水量,接著需要根據(jù)個(gè)人口味添加冰糖,大火煮開后,用勺子撇去浮沫;
第四步,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)至小火繼續(xù)燉煮,這個(gè)過程中,將檸檬的外皮用少許的食鹽搓洗干凈后,切成片;
第五步,差不多20分鐘后,雪梨已經(jīng)差不多被燉爛了,這個(gè)時(shí)候,即可關(guān)火,放入切好的檸檬片;
第六步,浸泡一會,待稍微晾涼之后,即可盛出在碗中,開始享用。
烹飪小技巧:1、因?yàn)闄幟嗜绻缂尤耄菀讚]發(fā)掉香味,所以需要將橘子雪梨燉好,關(guān)火之后再加入檸檬,這樣做既不會破壞檸檬中的維生素,而且檸檬的香味也會更加的濃郁,橘子最好是去掉白絲,這樣吃起來的口感也會非常好,處理檸檬的時(shí)候也應(yīng)該注意,檸檬的外皮比較臟,所以需要用鹽細(xì)細(xì)的搓洗干凈,這樣吃起來也會更衛(wèi)生。
2、秋季太過干燥,可以經(jīng)常吃孩子吃這份用雪梨搭配橘子做的湯,雪梨被稱為是“天然止咳劑”,對于潤肺止咳化痰以及降火等都有很好的功效,經(jīng)常吃一吃,能夠去除秋燥,嗓子舒服了,咳嗽也能好得快,這道湯比吃中藥還要管用,所以大家一定不能錯(cuò)過學(xué)習(xí)。
如果你認(rèn)為這份雪梨橘子糖水的做法還不錯(cuò),歡迎收藏起來學(xué)著做,或者是分享給更多的人學(xué)習(xí),希望大家都能健健康康!