2020年10月20日,據(jù)湖南省鳳凰縣官莊鄉(xiāng)新民村村民反映,有著“湖南第一壽星”之稱的田龍玉老人,已于2020年9月28日去世,享年127歲。
田龍玉老人1893年出生于湖南省鳳凰縣,她的一生走過了19、20、21三個世紀(jì)。2008年被評選為“中國十大壽星”,她也是整個湖南省唯一一個入選該稱號的老人。
據(jù)老人同村的村民介紹,老人的晚年是和養(yǎng)女張桂英生活在一起。雖然老人都100多歲了,但是身體依然很棒,耳不聾眼不花,頭發(fā)也沒有全白,嘴里的6顆牙也很結(jié)實,很多不知道的人,都以為老人也就80多歲。
令我們欣慰的是,老人無病無痛,是自然仙逝的。從養(yǎng)女對田龍玉老人的身前描述,我們可以發(fā)現(xiàn),老人的長壽,是有它的秘訣的。
一天只吃兩頓飯,每餐吃七分飽
“老人生活簡樸,一天只吃兩頓飯,上午9點左右吃早飯,下午5點左右吃晚飯,每餐吃七分飽?!薄B(yǎng)女張桂英對老人的描述
在古代,人們是只吃兩頓飯的,一般不吃晚飯。
在《墨子·雜守》上記載,兵士每天只吃兩頓。第一頓稱“朝食”,也就是我們所說的早餐。第二頓稱“飧”或“食”,在申時(下午四點左右)進(jìn)餐。
雖然只有兩餐,卻是可以滿足他們一天的消耗的。古人的作息時間與現(xiàn)在的我們不一樣,他們講究日出而作日落而息,基本天黑(晚上七八點)就休息了,身體消耗的能量也就少了。
而老年人一天兩餐基本可以滿足他們一天的能量消耗的。與年輕人相比,老年人的活動大大地減少了,也沒有太多夜生活,晚上睡得早,維持身體機(jī)能所需的能量自然就少了。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說,飲食自倍,腸胃乃傷,又說,大飽傷脾。腸胃怕堵不怕餓,吃得太飽太撐容易傷及脾胃。脾胃乃后天之本,一旦損傷,五臟六腑都會受到影響。所以,吃飯要講究“七分飽”,對身體健康大有好處,這對老年人尤其重要。
晚餐就更應(yīng)該少吃了。孫思邈曾說“夜飯飽,損一日之壽”,就是說晚上吃撐一頓,就是在減損一日的壽命,故晚餐宜少食為養(yǎng)生之道。
老人的長壽之道并不是要我們照搬照抄。年輕人一日三餐還是必要的,畢竟每天能量消耗比較大,規(guī)律的一日三餐,七分飽,晚餐吃少的飲食習(xí)慣就很健康。年紀(jì)大一些的,在保證能維持身體正常機(jī)能的前提下,可以減少一餐,一日兩餐也是符合健康長壽的養(yǎng)生之道。
愛吃包谷、紅薯、蔬菜,豆腐是她最喜歡的食物。
老人喜歡的食物大多是素食,但我們不要因此就認(rèn)為健康長壽就必須做個“素食主義者”。其實葷素搭配才是健康長壽之道。
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為:人體每天都需要補(bǔ)充大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的氨基酸。而素食中除豆類含有較豐富的蛋白質(zhì)外,其他食物中的蛋白質(zhì)含量都較少,因此營養(yǎng)價值也較低,難以滿足身體對營養(yǎng)的吸收利用。只有在日常飲食中將素食和葷食搭配食用,才能保證身體吸收到平衡全面的營養(yǎng)。
但不可否認(rèn),老人喜歡吃的這幾樣都是有益于身體健康的:
包谷即玉米,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。
玉米含有一種長壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延緩衰老的功能。
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鈣、鉀、鐵等10余種微量元素,是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。
豆腐中的蛋白質(zhì)含量和鈣含量都很高!同樣的重量,豆腐的蛋白質(zhì)含量比羊肉還高,兩塊豆腐就相當(dāng)于一個雞蛋所有的蛋白質(zhì)。
勞動伴隨著老人的一生
在老人的一生中,“勞動”一詞一直伴隨著她:從小,她就在家?guī)透改阜排?、砍柴、打豬草;結(jié)婚后,她打點里里外外,在家操持家務(wù),在外幫人做工。80多歲時,老人還到吉首市給人當(dāng)了幾年保姆。后來搬到城里,她也經(jīng)常外出遛彎,干點瑣碎家務(wù)。
運(yùn)動有益身體健康,這應(yīng)該是我們的共識了。對于那個年代的老人而言,運(yùn)動就顯得有點多余了,每天繁重的“勞動”就已經(jīng)達(dá)到甚至超過每天所需的運(yùn)動量了,而現(xiàn)在的我們,少了放牛、砍柴、打豬草這類繁重的農(nóng)活,所以就需要做些運(yùn)動來補(bǔ)充。會吃會動才能健康長壽。
她就是心態(tài)好,思想上沒什么壓力
“她就是心態(tài)好,思想上沒什么壓力。像子女相繼夭折這樣沉重的打擊,老人也挺了過來?!薄B(yǎng)女張桂英對老人的描述
田龍玉老人一生經(jīng)歷十分坎坷。在她80歲的時候時候老伴便去世了,老人一生生育了13個子女,卻沒有一個能夠長大成人,最大的一個孩子,也僅僅活到了18歲。
這種經(jīng)歷足以讓人崩潰。但是既然已經(jīng)成為了無法改變的事實,老人唯有微笑著去接受它。你怎樣對待生活,生活也會怎樣回報你。有時候,生活就像一面鏡子,你笑它也笑,你哭它也哭。
人常說,笑一笑十年少,積極樂觀的心態(tài)是老人長壽最好的保障。
舉個例子,一個癌癥晚期患者,還有多少光景可活呢?這可能已經(jīng)與治療手段、藥物沒什么關(guān)系了,更多的是看他的心態(tài)了。有人在痛苦中郁郁寡歡地走完了最后的日子,也有人樂觀的接受了命運(yùn)的安排,奇跡般地戰(zhàn)勝了病魔……
來源:健康名師說微信公眾號(id:lcwhjkmss)