第1課 發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)
★教學(xué)目標(biāo)：
1、知識(shí)與能力：
（1）掌握我國古代農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)，理解生產(chǎn)力水平的提高是我國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提，探討它與我國古代農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作之間的關(guān)系。
（2）理解中國農(nóng)業(yè)獨(dú)立發(fā)展，自成體系，奠定古代農(nóng)業(yè)社會(huì)的基礎(chǔ)；認(rèn)識(shí)從刀耕火種到鐵犁牛耕，反映了中國古代農(nóng)業(yè)從原始向精耕細(xì)作發(fā)展的歷程。
（3）理解小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的基本特征，從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)成長的歷程中，認(rèn)識(shí)到封建政權(quán)對小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的雙重作用與影響。
（4）運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義的基本觀點(diǎn)，分析中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的原因和特點(diǎn)。
2、過程與方法：
（1）通過歷史圖片和歷史資料提出問題、設(shè)置懸念，巧妙地引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)認(rèn)識(shí)歷史和探究歷史。深入淺出，循循誘導(dǎo)，層層剖析。
（2）利用歷史短劇表演和小組討論等形式，讓學(xué)生在歷史情景中感受歷史，讓學(xué)生在合作交流中探究歷史。
（3）鼓勵(lì)學(xué)生大膽地回答問題，提示學(xué)生用一定方法分析問題和解決問題，為學(xué)生展示自我提供機(jī)會(huì)和平臺(tái)。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：
（1）從中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷程中，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)力的發(fā)展是推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的根本原因，樹立正確的發(fā)展觀。
（2）通過本節(jié)課教學(xué)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到：我國古代人民利用勤勞雙手和無窮智慧為中國古代文明創(chuàng)造了巨大財(cái)富，是歷史的創(chuàng)造者，但是在階級社會(huì)里，廣大人民的生活卻相當(dāng)困難。
★教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
重點(diǎn)：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展
難點(diǎn)：男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)
★教學(xué)過程及要點(diǎn)：
一、早期農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)：
1、中國農(nóng)業(yè)的起源：
（1）時(shí)間：距今一萬年左右
（2）表現(xiàn)：①河姆渡氏族公社遺址發(fā)現(xiàn)稻谷——考古發(fā)現(xiàn)
②神農(nóng)氏被尊奉為中國農(nóng)業(yè)的始祖——民間傳說
（3）地位：中國是世界上最早種植水稻和粟的國家。
2、原始農(nóng)業(yè)：
（1）主要耕作方法：刀耕火種
（2）主要生產(chǎn)工具：石刀、石犁、石斧→耒耜
3、商周時(shí)期的農(nóng)業(yè)發(fā)展：
（1）表現(xiàn)：
①農(nóng)具：出現(xiàn)青銅農(nóng)具，但常用的工具是木制的耒耜和石鋤、石犁；
②耕作技術(shù)：開溝排水、除草培土、漚制肥料、治蟲滅害；
③西周農(nóng)作物：后世的主要農(nóng)作物多已具備，有粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻等。
（2）影響：人民生活由頻繁遷徙開始走向定居
（3）特點(diǎn)：獨(dú)立發(fā)展，自成體系
二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)：
1、鐵犁牛耕的發(fā)展：三個(gè)階段
（1）春秋戰(zhàn)國時(shí)期：鐵農(nóng)具和牛耕開始使用和逐漸推廣
（2）兩漢時(shí)期：改進(jìn)和推廣
①西漢趙過推廣耦犁，后出現(xiàn)犁壁；
②東漢耦犁推廣到珠江流域。
（3）隋唐時(shí)期：完善——江東出現(xiàn)曲轅犁，安裝犁評。
曲轅犁
2、耕作技術(shù)進(jìn)步：
（1）耕作方法：
①壟作法（春秋戰(zhàn)國時(shí)期）；
②代田法（西漢）。
（2）耕作技術(shù)：
①西漢發(fā)明播種用的耬車；
②魏晉南北朝時(shí)采用耕耙耱技術(shù)（北方旱地）和耕耙技術(shù)（南方水田）；
（3）耕作制度：
①兩漢時(shí)以一年一熟為主；②宋朝后，江南出現(xiàn)一年兩熟和一年三熟制。
3、水利灌溉：
（1）水利工程：都江堰（戰(zhàn)國）、漢朝的漕渠、白渠和龍首渠等。
都江堰
（2）灌溉工具：
①曹魏的翻車；②唐朝的筒車；③宋朝的水力高轉(zhuǎn)筒車；④明清的風(fēng)力水車。
三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)：
1、商周時(shí)期的土地國有制和集體勞動(dòng)：分封制與井田制
【分析】商周時(shí)期，一切土地屬于國王所有。國王把直接控制之外的土地，分封給諸侯，諸侯又將土地分賜給卿大夫。受田者只有使用權(quán)，沒有所有權(quán)，只能世代享用，不能轉(zhuǎn)讓與買賣，并要向國王承擔(dān)義務(wù)。西周時(shí)期，耕地阡陌縱橫，形同井字，稱為井田。諸侯、卿大夫強(qiáng)迫奴隸和庶民集體耕種，并支配所有的勞動(dòng)產(chǎn)品。在當(dāng)時(shí)工具簡陋、生產(chǎn)力水平很低的情況下，這種耕作方式有利于提高工效，但這種耕作方式不利于調(diào)動(dòng)勞動(dòng)者的生產(chǎn)積極性。
2、春秋戰(zhàn)國時(shí)期形成小農(nóng)經(jīng)濟(jì)：
（1）原因：
①鐵犁牛耕的出現(xiàn)和推廣→提高了社會(huì)生產(chǎn)力
②封建土地所有制的確立：如魯國的初稅畝、商鞅變法等。
（2）特點(diǎn)：①以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位；
②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合；
③自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。
3、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民：
①擁有一定的生產(chǎn)資料甚至產(chǎn)品 → 提高生產(chǎn)積極性
②土地有限，經(jīng)營規(guī)模小 → 提高耕作技術(shù)
③承擔(dān)沉重的徭役 → 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)脆弱
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