制作步驟:
第1步
準(zhǔn)備好中號(hào)直花嘴。此款花嘴在裱花中較為常用。與玫瑰、五瓣花用的一樣。在米托里填奶油,依然不需要太滿,否則花形容易成凸心。
第2步
在米托邊緣打一圈底托,目的是讓花形更大更圓潤(rùn)。
第3步
較大的花,通常會(huì)打兩到三圈底托,力于支撐。
第4步
用五瓣花的手法擠出第一層花瓣。不知如何擠的童鞋可以看我的五瓣花擠法。與五瓣花不同的是,牡丹花瓣可以是六片七片,但不能做成五片花瓣,而且花瓣的收尾部分不能像五瓣花一樣并攏。第一層的角度,依然是45度。
第5步
擠完第一層的牡丹花瓣。整體花形一定要圓潤(rùn)才好看。
第6步
第二層,花嘴垂直75度。在第一層花瓣的中間開始擠奶油。
第7步
第二層的每一片花瓣都必需與第一次錯(cuò)落開來,顯得有層次感。
第8步
第三層的起點(diǎn)仍然是在第二層的一片花瓣中心點(diǎn)開始擠奶油,落點(diǎn)在第二片花瓣的中心點(diǎn)。角度垂直90度。牡丹的基本雛形就完成了。
第9步
用噴粉在每層花瓣的根部噴色。
第10步
在中心位置拔兩到三層花心。
第11步
調(diào)出綠色奶油裝入裱花袋剪成細(xì)裱,在花心中間處擠出花蕾。
第12步
制作完成的牡丹,用剪刀剪下放入想要的奶油蛋糕上。
第13步
制作完成的玫瑰花如圖。
第14步
可以放在蛋糕上做裝飾。
聯(lián)系客服