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枸杞酒的制作方法及幾種配方介紹

2017.05.21

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，枸杞具有調(diào)節(jié)免疫力、抗氧化、抗疲勞、降血脂等十六項(xiàng)功能，許多懂得養(yǎng)生的朋友也喜歡用枸杞來(lái)泡酒。那么，枸杞泡酒怎么做，枸杞泡酒的方法都有哪些呢？

　　枸杞泡酒的方法：

　　1、枸杞子酒

　　配方：枸杞子250克，白酒1500克。

　　做法：將枸杞子擇除雜質(zhì)，洗凈，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。

　　2.疏風(fēng)明目酒

　　配方：枸杞子250克，黃酒2000毫升。

　　制法：將枸杞子浸入黃酒中，密封貯存、4個(gè)月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，飯后服用。

　　3.枸杞生地酒

　　配方：枸杞子125克，生地黃150克，白酒2500毫升。

　　做法：將枸杞子拍碎，生地黃加工搗碎，共置于干凈瓶中。將白酒倒入瓶?jī)?nèi)，加蓋密封，置放陰涼干燥處。經(jīng)14日后開(kāi)封，置放陰涼干燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。

　　4.五味枸杞酒

　　配方：枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。

　　做法：將上述五味藥材一起放入酒器內(nèi)，加白酒浸泡，封口，15天后即可飲用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。

　　5.枸杞地黃酒

　　配方：枸杞子20克，茯苓20克，生地黃20克，熟地黃20克，山茱萸20克，牛膝20克，遠(yuǎn)志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。

　　做法：將前10味切碎，裝入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。

　　6.熟地枸杞酒

　　配方：熟地55克，山藥45克，枸杞子50克，茯苓40克，山茱萸25克，炙甘草30克，黃酒1升。

　　做法：（1）以水200毫升，合黃酒一起煎煮諸藥，煎30分鐘。（2）待藥沉淀后，用紗布過(guò)濾，過(guò)濾后的藥渣，用紗布另包，仍浸泡在藥酒中。

　　7.首烏枸杞酒

　　配方：何首烏120克，熟地60克，枸杞子120克，黃精30克，全當(dāng)歸30克，白酒2500克。

　　做法：以上前5味洗凈切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振動(dòng)數(shù)下，浸泡7天后去渣，即成。

　　8.海馬酒

　　配方：海馬1對(duì)，枸杞子60克，白酒1斤。

　　制作方法：將上述2味藥浸于白酒中，密封，置陰涼處，2周后即可。

　　服法：每日1次，睡前溫服1小杯。

　　9.補(bǔ)益杞圓酒

　　配方：枸杞子、龍眼肉各50克，好白酒500克。

　　制法：將上藥浸入酒中，封固，7天后即可飲用。

　　用法：每次飲1小杯，每日1-2次。

　　10.黨參枸杞酒

　　配方：黨參5克，枸杞子25克，米酒500克。

　　做法先將黨參拍裂切片，枸杞子洗凈晾干，共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

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