最地道的上海味道
一定不在華麗的大飯店里
而藏于市井之中
今天頭條菌給大家推薦一些蒼蠅小館
它們存在感很低
卻蘊(yùn)藏著無敵的美味
也許環(huán)境不如人意
也許服務(wù)不是那么走心
但就是這些其貌不揚(yáng)的小店
有著讓人欲罷不能的力量
引得人們追隨 念念不忘
即使他們又破又小又難找,還是讓人排隊(duì)到天荒地老!
· 哈靈面館 ·
地址:黃浦區(qū)廣西北路445號(hào)
人均:25元
哈靈面館的牛蛙面,好吃到引得大批吃貨慕名而來!招牌牛蛙面,端上來一刻,超級(jí)大一份,色香味俱全,看著就滿足。牛蛙差不多有2-3只的量,夠不夠誠(chéng)意?!
大而嫩的牛蛙塊,配上濃稠的湯汁,綠色的辣椒圈也是錦上添花,胃口小的女生兩人一碗也吃得飽!環(huán)境么在鬧市區(qū)不會(huì)好到哪里去的啦,也就不要太嫌棄了。
· 楊昌記大骨濃湯面 ·
地址: 瞿溪路691號(hào)(近局門路)
人均:24元
來他家必點(diǎn)養(yǎng)顏豬手面,豬手是鹵過的,軟糯不膩很入味,湯頭是大骨弄堂,一碗下去真的很滋補(bǔ),既美容又養(yǎng)顏!
· 富貴面館 ·
地址:安順路175號(hào)(近凱旋路)
人均:31元
號(hào)稱申城第一牛蛙面,工作日的晚上店里幾乎也是座無虛席的,翻桌率很高。這里最具勝名的牛蛙面,牛蛙確實(shí)量大,大碗面上滿滿的澆頭,厚厚一層牛蛙很過癮,是家值得再來光顧的面館。
同樣特色的還有椒鹽炸豬排,豬排上撒了椒鹽,另外還給了一小碟辣醬油,吃著很滿足,分量也超大的,這個(gè)屬于成本價(jià)經(jīng)營(yíng)吧,所以不點(diǎn)炸豬排會(huì)感覺虧喔,哈哈。
· 大腸面 ·
地址:復(fù)興中路59號(hào)(吉安路東臺(tái)路間)
人均:27元
大腸面的店面比較小,但生意極其火爆,所以經(jīng)常大排長(zhǎng)龍!他們家的大腸洗的超干凈,不愛吃大腸的人都覺得這家味道嗲的不得了!
· 滬上一家辣肉面館 ·
地址:鳳陽(yáng)路535號(hào)
人均:19元
頭牌辣肉面,辣肉其實(shí)不太辣,辣肉面分2兩和3兩,可以根據(jù)自己的食量選擇大小,口味偏甜,比較符合上海人的口味,湯鮮,面也有彈性,是細(xì)面。
· 希望小學(xué)堂 ·
地址:昆山路214號(hào)(地鐵10號(hào)線四川北路站下)
人均:42元
店很小,裝修成了小學(xué)教室,餐桌是課桌椅,菜單是考卷,用的搪瓷杯、搪瓷碗都讓人仿佛穿越回十年前。
· 七寶老街湯團(tuán)店 ·
地址:七寶鎮(zhèn)南大街14號(hào)
人均:9元
七寶老街最知名的店應(yīng)該就屬這家七寶老街湯團(tuán)店了,短短幾百米的七寶老街就開了兩家店,而且每一家門口都排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。
湯團(tuán)個(gè)大,芝麻餡咬一口芝麻全傾而出,還有豬油香,就是阿拉上海寧小時(shí)侯吃得那個(gè)味。雖然環(huán)鏡有點(diǎn)擁擠,味道還是正。
· 壹碗粉 ·
地址:瑞金二路225弄17號(hào)
人均:33元
離地鐵站不遠(yuǎn),但是在弄堂里,七拐八拐的,要找到也挺不容易的!一家能慰藉江西人的店,也是一家能讓上海人吃到正宗米粉的店~
牛肉粉是招牌的,端上來就很誘人,牛肉和米粉的量還是挺足的,米粉很有韌性,湯頭挺鮮的,喝了以后不口干點(diǎn)贊!
· 大炊助 ·
地址: 茅臺(tái)路179號(hào)金虹橋廣場(chǎng)LG2010
人均:89元
這黑乎乎的一碗端上來,見多吃廣如魔菌,也是不敢下筷了!跟店小二打聽,才知道原來是在底湯里加入了墨魚汁和黑蒜油!底湯是豚骨湯,這豚骨湯可是用豬腳豬骨雞爪等大火燒開,再改小火慢燉24個(gè)小時(shí)熬成的,非常好喝。
除了湯非常有特色外,配料也很特別,特制的墨助肉球,也是黑乎乎的,點(diǎn)上亮閃閃的金箔,瞬間感覺奢侈的不要不要的!
還有一碗五郎叔叔吃的眉毛掉下來的黑關(guān)東煮,也是滿眼的黑色!大名鼎鼎的靜岡關(guān)東煮,里面的魚餅黑乎乎,口感卻很緊實(shí),吃口咸鮮,絕對(duì)的下飯利器!上面還撒了一層海苔粉,更添一番風(fēng)味。
· 長(zhǎng)腳湯面 ·
地址:肇周路166弄弄堂里(近濟(jì)南路)
人均:29元
這家面館很難找,小弄堂黑黢黢的,需要問路,但是名聲卻很響,口碑更是不錯(cuò)。破落的攤頭,就老板和老板娘兩個(gè)人,地方很小,個(gè)高的進(jìn)屋還得彎腰。墻上掛著不少名人的合照呢!老上海都知道之所以叫長(zhǎng)腳面館是因?yàn)?,店老板姓劉,外?hào)長(zhǎng)腳。
長(zhǎng)腳湯面生意非常好,幾乎每次去都要排上15-30分鐘的位子。只做菜湯面, 面是手工搓出來的粗面,湯水很濃。價(jià)格比一般的面館要貴一些,但還是非常受歡迎。一般都是晚上營(yíng)業(yè),而且只有固定地點(diǎn),沒有固定時(shí)間,看老板心情而定。
· 小實(shí)惠 ·
地址:威海路855號(hào)(近陜西北路)
人均:83元
老板是個(gè)很有腔調(diào)的上海帥爺叔,小店一到高峰就開始排隊(duì),但是店面很小哦!看似粗茶淡飯卻是地道的上海味道,有點(diǎn)家常的感覺,很喜歡!
· 小桃園餐廳 ·
地址:建國(guó)西路645號(hào)(近高安路)
人均:23元
小桃園餐廳也是被周圍居民推崇的一家破爛小店,店面很小,灶頭到餐桌不出三米,不足五步。特色是面條,炒菜也非常棒!
老板和周圍居民非常熟,頭條菌特別喜歡這種街坊相熟的感覺!因?yàn)榉浅:贸?,所以也是?jīng)常排隊(duì)哦!環(huán)境是簡(jiǎn)陋的,味道是一級(jí)棒!
· 溪林小館 ·
人均:64元
地址:地址: 靈巖南路1138弄5-6號(hào)
三林地區(qū)不錯(cuò)的本幫小菜館,在一個(gè)很不起眼的小馬路里,路口可以停車但是要早點(diǎn)到,不然晚了車位也沒了吃飯也要等座。
· 巷弄里的那家川菜 ·
地址:大學(xué)路35號(hào)
人均:98元
一直被小伙伴們眼饞的一家店,趁著國(guó)慶來拔草了,果然棒棒噠。缽缽雞,量真的超大,醬汁很特別,芝麻很多,很香,雞肉也很滑嫩。對(duì)于一個(gè)抄手滴忠實(shí)粉,必嘗試下,拌醬有點(diǎn)甜甜的。抄手芯也很好吃,贊一個(gè)。冒菜上的時(shí)候全是辣椒,可以讓服務(wù)員幫忙撩一下,就是毛血旺呀,食材很豐富。青川花椒牛舌、鹽幫干鍋蛙等等,都很好吃。
因?yàn)槭谴ㄎ?,所以不吃辣的小伙伴可要慎重,不過我敢保證,味道那是杠杠的,沒話說,絕對(duì)正。建議要吃的話提早出發(fā)噢,高峰時(shí)段可就要磨耐性啦。
· 茴憶傳家菜 ·
地址: 方松街道梅家浜路1500弄1號(hào)
人均:65元
“茴憶傳家菜”超高性價(jià)比的名聲名不虛傳,雖不能說沒道菜都便宜滿分,整體來說還是頗建議光顧的??煲?點(diǎn)了還坐得滿滿當(dāng)當(dāng)。
· 椒羞 ·
地址:天平路290號(hào)(近衡山路)
人均:56元
地方也不算很難找,離徐家匯不遠(yuǎn),走走大概10分鐘。據(jù)說是90后上戲?qū)W生開的店,店面小,有幾個(gè)樓面,但是位子比較擠,服務(wù)員太忙,也沒時(shí)間理人。
· 大牌小檔 ·
地址:普陀區(qū)近鐵廣場(chǎng)B2層(13號(hào)線3號(hào)口)
人均:20元
這家店主打的是上海人早飯的四大金剛,環(huán)境韻味挺好,古色古香的感覺。店里品種挺多的,咸豆?jié){和粢飯團(tuán)是很多人喜歡的,咸豆?jié){是老上海做法,很是香濃!咸蛋肉松粢飯團(tuán)8元、甜粢飯團(tuán)6元,價(jià)格略貴但東西很豐富!
油條也是一大特色,十分松脆而且個(gè)大,夾在大餅里吃米道很嗲!去吃的話有團(tuán)購(gòu),很實(shí)惠。
· 大餅油條早餐店 ·
地址:盧灣區(qū)肇周路227號(hào)
人均:5元
肇周路上的人氣小店之一,也叫夫妻豆?jié){油條。一對(duì)老夫妻開的,慈眉善目,很親切。每次路過都是長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,附近的居民都是這里的回頭客!
夫妻兩人很好動(dòng)作十分麻利,大餅、油條、糍飯、咸漿等是最老上海的傳統(tǒng)味道!豆?jié){是現(xiàn)煮的,用的是煤球,味道濃郁,來兩根脆脆的油條放在里面一起吃,超贊!
· 曹家渡點(diǎn)心店 ·
地址: 長(zhǎng)壽路1080號(hào)
人均:18元
作為一個(gè)對(duì)早飯情結(jié)很深很深的上海寧,看到這家店就像看到財(cái)寶一樣,眼冒金星。兩個(gè)小姑娘點(diǎn)了一大桌,并且最后就一個(gè)大餅打包了,其他全部K.O。
· 張記油條 ·
地址:平武路80號(hào)(近幸福路)
人均:9元
在上海這種門面,只做上海傳統(tǒng)早點(diǎn)的店已經(jīng)不多了,主要是味道不錯(cuò),價(jià)格親民,而且非常干凈,衛(wèi)生,透過透明櫥窗能看到整個(gè)制作過程,覺得非常放心。
每天早上住在附近的大媽大爺天天來排隊(duì),生意每天都超好,希望能一直保持物美價(jià)廉。
· 客倌來串 ·
地址:淮海中路438號(hào)4樓
人均:114元
炭火直烤!串串放在架子上自己會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng),方便不少。肉香再加上炭火獨(dú)有的香氣,野性十足!而且這家是自助式的烤肉烤串店,一百多塊就能承包,簡(jiǎn)直是肉食者的天堂,快敞開肚皮去吃吧!
這里的牛五花一定要嘗!肉嫩多汁,蘸上調(diào)料一口下去嘴巴里絕對(duì)有放煙花的感覺!烤扇貝也是必點(diǎn)的,蒜香十足,一口一個(gè)都不過癮!
· 阿康燒烤 ·
地址:楊浦區(qū)武東路40號(hào)
人均:49元
這家店就在同和國(guó)際留學(xué)生村樓下,復(fù)旦的學(xué)生比較了解這家店!靠近學(xué)校,來的食客也大部分都是學(xué)生,同樣有很多上班族驅(qū)車前往,性價(jià)比高得驚人。裝修是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的,不過味道沒有馬虎, 牛肉、羊肉都比較新鮮,掌中寶脆脆的,點(diǎn)單量也很高。
這里還有香菇豆腐煲,涼拌皮蛋、拍黃瓜等小菜可以點(diǎn),串?dāng)]多了有點(diǎn)膩可以吃這些解解膩哦~
· 豐茂烤串 ·
地址:閔行區(qū)虹橋鎮(zhèn)吳中路1345號(hào)
人均:101元
店鋪很衛(wèi)生,煙熏味基本可以忽略不計(jì),就像打在招牌上的話一樣,羊肉是現(xiàn)串現(xiàn)烤的,非常新鮮,肥肉少精肉多。
這家店料包就準(zhǔn)備了4種,可以自行搭配,蘸著羊肉串吃那叫一個(gè)夠味!其他串串和小食也是可以隨意選擇,基本都不會(huì)踩雷!
· 小錢龍蝦館 ·
地址:閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)紀(jì)翟南路5151號(hào)
人均:95元
明明是家小龍蝦店,卻在燒烤界名聲崛起!這也是足夠任性了,話說這邊能吃燒烤也能吃小龍蝦,也是讓不少有選擇困難癥的吃貨們省心不少?。?/span>
烤生蠔和烤扇貝都很贊,生蠔都是現(xiàn)開的,皮皮蝦你還能看見它在那活蹦亂跳,食材新鮮味道自然靈!甩張圖隨意感受下他的人氣~
· 健康夜市大餅油條 ·
地址:長(zhǎng)寧區(qū)安龍路500號(hào)
人均:14元
這家店可以在晚上讓你吃到大餅豆?jié){油條,竟然還有粢飯、蔥油拌面、麻球、炸豬排……豆?jié){、豆花都很不錯(cuò),甜豆?jié){不管是熱的還是冰的都好喝。直接拿盆端上來的,我喜歡!
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就是這些不起眼的小店
不管巷子有多深門臉有多小
累了倦了,它就是港灣
不用端著職場(chǎng)里的架勢(shì)
放下身段挽起袖管
開吃!
是它們
記錄著很多人對(duì)魔都最初的記憶
也成為生活中不可或缺的一部分
如果你也有一直追隨的小店
請(qǐng)?jiān)谙路搅粞詤^(qū)告訴頭條菌噢~
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