志亮灌湯蒸餃
志亮灌湯蒸餃（圖片來源：@老妖帶你吃西安）該餐廳主營小吃，清真志亮灌湯蒸餃位于蓮湖區(qū)灑金橋12號(hào)，到這邊的公交非常的方便，但是要到店里的話，下站之后要走十五分鐘左右，清真志亮灌湯蒸餃從這個(gè)店名來看的話，主要是經(jīng)營一些蒸餃的，但是店里也經(jīng)營一些八寶粥，而且這些小吃的味道很好，八寶稀飯看起來很美，大碗，表面撒了密密麻麻的山楂糕、瓜子仁、葡萄干之類，賣相很誘人。肉片燉的非常的爛，粉條吃起來軟軟爛爛的，但是很有勁道；而且葷素搭配的非常的合理，營養(yǎng)均衡。它里面有搭配一些肉片、姜片之類的，它是把這些準(zhǔn)備好的材料和粉條一起下鍋燉的，而且里面也有加入麻油，味道非常的香。保持了普通回民館子的一貫風(fēng)格。
地址： 從橋梓口向北，過一個(gè)十字，到灑金橋再走十幾米路西。
馬二酸湯水餃
馬二酸湯水餃（圖片來源：@老妖帶你吃西安）看了@夏天天momo 的推薦，去吃了馬二酸湯水餃，二十多年的老店，不負(fù)盛名，湯味酸辣過癮，餃子鮮香可口，又不似王家、花家的那么油膩。據(jù)說二十多年了，拌餡都是老板親自動(dòng)手，從不讓別人參與，玩的就是品質(zhì)，不容易??！橋梓口進(jìn)去一路向北，老關(guān)廟牌樓那路東。
地址：灑金橋北口
楊天玉肉夾饃
楊天玉肉夾饃（圖片來源：@老妖帶你吃西安）他家的餅是發(fā)面現(xiàn)制，表面酥脆，夾上香爛的臘牛肉，熱饃夾涼肉，真正能吃到肉的咸香味，蓮湖路古都大酒店東邊向南二百米。
地址：蓮湖區(qū)灑金橋132號(hào)。
胖子甑糕
胖子甑糕（圖片來源：@老妖帶你吃西安）早上6點(diǎn)左右他就出來賣了，因?yàn)樗幸粋€(gè)小三輪，所以賣完了就回去了，你白天就見不到了，所以要買的話請(qǐng)?jiān)?點(diǎn)30之前來。做的甑糕和其他家相比，味道更甜一點(diǎn)，也比主要旅游街道的正宗，糯、軟、香、甜，真材實(shí)料，原汁原味，而且便宜，大份10元，小份5元
地址：灑金橋北口200米。
柿子糊塌
柿子糊塌（圖片來源：@老妖帶你吃西安）柿子糊塌是陜西地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃。陜西臨潼有火晶柿子，火如火，亮如晶，肉質(zhì)細(xì)密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。但季節(jié)有限，又不易帶，遂柿子糊塌應(yīng)運(yùn)而生，古老小吃，祖?zhèn)魇炙嚒?元一個(gè)。(因原材料限制，柿子糊塌每年十月到第二年三月才有賣，別的時(shí)間沒有。)
地址：灑金橋北口第一家。
馬建山口口香粉蒸肉
馬建山口口香粉蒸肉（圖片來源：@老妖帶你吃西安）回民街口碑最好的粉蒸肉。大份15，小份12。晚上才營業(yè)，對(duì)想吃肉的人來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇，很香，油很多，味道贊，除了粉蒸肉，其他的肉菜也很好。
地址：灑金橋與廟后街十字，清真西寺附近。
老金家蛋菜夾饃
老金家蛋菜夾饃（圖片來源：@老妖帶你吃西安）他家是現(xiàn)烙出來的饦饦饃，先抹上一層辣醬，然后鋪一層咸菜，再夾上兩三個(gè)咸鴨蛋黃，最后再灑上幾粒酥脆的花生米，這樣配合起來吃的夾饃吃起來很有層次感。
地址：灑金橋與廟后街十字，清真西寺附近。
阿葉炒菜
阿葉炒菜（圖片來源：@老妖帶你吃西安）家常口味，孜然炒肉、炒豆芽和雞蛋湯的組合，幾乎是每桌必點(diǎn)的套餐。晚上營業(yè)。人均20元，好吃不貴，強(qiáng)烈推薦。
地址：灑金橋北口朝里300米。
馬德全稀糊爛燒雞
馬德全稀糊爛燒雞（圖片來源：@老妖帶你吃西安）回坊有很多賣燒雞的鋪?zhàn)?，這家應(yīng)該是做的比較用心的一家。燒雞的味道相當(dāng)不錯(cuò)，皮香肉爛，最主要是他家都是用小土雞為原料，老板很熱情，要是回頭客，還經(jīng)常送點(diǎn)雞肝啥的。
地址：大麥?zhǔn)薪郑瑯蜩骺谑謻|北角，23元/斤。
景德泡饃
景德泡饃（圖片來源：@老妖帶你吃西安）景德泡饃館只有七八張桌子，充滿了煙火氣息，吃泡饃的都是一些坊上老顧客。味道小茴香略出，油氣和料香搭配均衡，完全是傳統(tǒng)泡饃的感覺，二十年前老味道，坊上人喜歡的泡饃。普通18，優(yōu)質(zhì)28。
地址：大麥?zhǔn)薪峙c廟后街交叉口西南角。
石家包子
石家包子（圖片來源：@老妖帶你吃西安）石家包子位于蓮湖區(qū)大學(xué)習(xí)巷98號(hào)，在城隍廟附近，到這家店的交通非常的便捷，206、205、203、15路等等公交線路都可以到這邊。石家包子不單單只經(jīng)營包子，在店內(nèi)也有米線，八寶稀飯等等特色小吃，而且這些小吃的價(jià)格也非常的實(shí)惠，常常幾元錢就可以吃飽了，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠不是蓋得，常常來這里吃飯的都是一些熟客。他們家的孜然包子室食客評(píng)論最多的，好多食客都非常的喜歡，1.5元一個(gè)。
地址：大學(xué)習(xí)巷中段。
老何家鹵汁涼粉
老何家鹵汁涼粉（圖片來源：@老妖帶你吃西安）涼粉切得比較粗，鹵汁顏色淡黃蛋絮較少，調(diào)料均勻的鋪在涼粉上面，賣相不錯(cuò)。酸味較重，其他味道總體來說比較清淡，不似宏順祥那么濃烈，人均：10元。
地址：西安蓮湖區(qū)小學(xué)習(xí)巷(近廟后街)
老望炒菜
老望炒菜（圖片來源：@老妖帶你吃西安）老望炒菜就隱藏在清靜的小學(xué)習(xí)巷里，這是一家擁有祖?zhèn)魇炙嚨睦系?，到現(xiàn)在已經(jīng)傳承了四代人，老望十五六歲就開始跟著父親學(xué)習(xí)，家傳的炒菜手藝就這樣，在這個(gè)家族里一代又一代的傳承。老望的兒子，也就是第四代，九零后的馬一龍，也已經(jīng)跟著父親學(xué)習(xí)家傳烹飪手藝多年了。即使如此，老望還是要嚴(yán)格規(guī)范兒子的操作，必要時(shí)，也要親自示范給兒子看，16:00后才營業(yè)，人均25元。
地址：小學(xué)習(xí)巷
馬楠烤肉
馬楠烤肉(圖片來源：maomao)
馬楠烤肉在一個(gè)不留神就會(huì)錯(cuò)過的小窄巷子里，木炭火，肉大串鮮嫩，他家烤筋還是非常不錯(cuò)的，肉很新鮮，刷醬的那種，味道比較足，吃完簽子也不黑手，很干凈。雞蛋湯里稍微勾了些芡，胡椒味道濃，也很好喝，每串1元，18:00開始營業(yè)。
馬利亞手工面
馬利亞手工面 圖/@老妖帶你吃西安
據(jù)說只有附近的鄰居和頂級(jí)吃貨才能找到這家面館，獨(dú)特的做法和口味在回民街獨(dú)樹一幟，雞丁面：12 牛肉面13，只賣11:00到15:00
地址：東舉院巷向西50米
老白家水盆羊肉
老白家水盆羊肉 圖/@老妖帶你吃西安
百年歷史的老店，老白家水盆羊肉之所以長盛不衰，是因?yàn)楸３至俗嫔蟼飨聛淼睦衔兜?。老白家的醬牛肉和醬蹄筋也不錯(cuò)。水盆：普通羊肉20元，普通牛肉18元。
地址：北廣濟(jì)街南段
賈德祥油茶
賈德祥油茶 圖/@老妖帶你吃西安北廣濟(jì)街和西羊市十字再向北一點(diǎn)就是這家了。滿滿一大鍋油茶，上面飄著黃黃的麻花、白白的杏仁，微微冒著熱氣，香氣四溢?；孛竦挠筒栌门９撬韬兔嬉黄饋沓粗频模渖匣ㄉ室黄饋戆?，再泡上油炸麻花，吃起來油茶咸香、不油不膩，麻花棉軟不散，不又失筋道，放了芝麻、黃豆、果仁的油茶咸香適口，大碗4元小碗3元，只賣早7點(diǎn)到中午11點(diǎn)。
地址：北廣濟(jì)街和西羊市十字再向北(東南亞甑糕北邊)。
盛家釀皮
盛家釀皮(圖片來源：寵愛喃喃)盛家釀皮的味道是名不虛傳的，勁道的涼皮上面鋪滿了厚厚的一層芝麻醬，再加上美美的辣椒，味道讓人入口不忘。第一次吃這家涼皮雖然帶著相機(jī)，但端上來嘗了一口便忍不住吃了個(gè)精光，所以也沒拍下照片。直到吃到第N次，我才意識(shí)到要拍照了，所以才忍住誘惑來了幾張。我是一個(gè)酷愛涼皮的人，我感覺盛家的釀皮又是涼皮界的一種風(fēng)格，他的味道獨(dú)樹一幟，是西安回族風(fēng)情的味道，好吃，讓人留戀。就是，希望老板多做一些，讓吃晚飯的人們也能享受一下盛家釀皮的美味。
地址：北廣濟(jì)街北段
教場門饸饹
教場門饸饹 圖/@老妖帶你吃西安教場門饸饹又稱蕎面饸饹，陜西地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃，是北方地區(qū)面食三絕之一，與蘭州拉面、山西刀削面齊名。饸饹，古稱'河漏'。元代農(nóng)學(xué)家王禎《農(nóng)書，蕎麥》：'北方山后，諸郡多種，治去皮殼，磨而成面或作湯餅。饸饹，因多用蕎麥面制成，比較固定的叫法是蕎面饸饹。饸饹，古稱“河漏”。饸饹主料除蕎麥面粉外，還有食用堿和食鹽。
地址：教場門
老同盛生孫慶海臘牛肉
老同盛生孫慶海臘牛肉 圖/@老妖帶你吃西安老同盛生孫慶海臘牛肉
同盛生主導(dǎo)經(jīng)營陜西清真美食和陜西特色食品：臘牛羊肉(臘牛肉、臘羊肉)，醬牛肉，麻辣牛肉塊，五香牛肉塊，孜然牛肉塊等真空包裝系列的風(fēng)味特色小吃，以及同盛生牌的牛骨髓油茶，牛羊肉方便泡饃(牛肉泡饃、羊肉泡饃)等其他陜西民族特色小吃，臘牛肉60/斤，肉夾饃14元。
地址：大皮院東口進(jìn)去30米路南。
花奶奶酸梅湯醪糟
花奶奶酸梅湯醪糟 圖/@老妖帶你吃西安回民街有很多家賣酸梅湯的，口再渴也要忍到花奶奶家去喝酸梅湯。酸酸甜甜，生津止渴，消暑去熱，小伙伴們也可以要個(gè)酸梅湯和醪糟兩摻的，味道不錯(cuò)喲~ 每杯3元
地址：大皮院中段
馬琳鏡糕
馬琳鏡糕 圖/@老妖帶你吃西安傳統(tǒng)鏡糕3元，卡通鏡糕5元。妖哥私人定制的卡通鏡糕，可愛嗎？
地址：西羊市東段
丫丫砂鍋
丫丫砂鍋 圖/@老妖帶你吃西安因人而異，私人定制的砂鍋。丸子砂鍋16，帶魚砂鍋17
地址：麥莧街
賈五油糊餡
賈五油糊餡 圖/@老妖帶你吃西安
餡兒料做法已有150年，油糊餡兒餅酥脆，肉餡多，香氣四溢。普通7元，優(yōu)質(zhì)10元
地址：麥莧街
西安80多萬人都在關(guān)注
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