徐匯的小巷子里許多隱藏的禪意茶館，很多人都覺得那里不像一個(gè)茶館，而像是藝術(shù)館，而正是這種茶和藝術(shù)跨界混搭的風(fēng)格，讓許多老茶客直呼過癮，也培養(yǎng)了許多新茶客。 ‘楚云散盡，燕山飛雪。江湖歸夢，從此忘機(jī)?！【帉ひ掃@些茶館，一杯茶將帶來一縷清香，得閑飲杯茶，暫時(shí)忘卻世間塵事的飄然。 大隱隱于市，何須尋野徑，此處即安 地址：淮海中路1834號-1，宋慶齡故居對面 如果說食養(yǎng)山房追求的是遠(yuǎn)遁山林的自我修為，那坐落于百年淮海路的大隱書局，則希望在喧囂鬧事中秉承一顆赤誠之心。走進(jìn)大隱，你會驚奇地發(fā)現(xiàn)，一步一景，移步換景，處處皆景。厚實(shí)的木質(zhì)桌椅，錯(cuò)落的花卉綠植，精致的茶具器皿，特色版畫與藏書票…沒有局促的空間擺設(shè)，沒有絲亳的刻意造作。伴隨著悠揚(yáng)淡雅的古琴音，彷佛回到了唐宋文人時(shí)代的光景。 以詞牌名命名的八個(gè)空間——月下笛、桂枝香、醉花陰、青玉案、山亭柳、蒼梧謠、天凈沙、滿庭芳幽靜雅致，在此點(diǎn)一只香,飲一壺茶，品一塊綠豆糕，聽一曲古琴，在書藝茶食中盡享雅趣。包房內(nèi)高科技的影音設(shè)備，交錯(cuò)于古典韻味與現(xiàn)代科技之間，使商務(wù)社交更便利。 大隱書局專注“書、藝、茶、食”，集合多種文化創(chuàng)意元素，浸潤中國傳統(tǒng)人文之美，以打造城市精神地標(biāo)，引領(lǐng)跨界生活美學(xué)為宗旨，在繁華都市中打造一個(gè)有文化的心靈棲息地。 半濃半香半浮生 地址：徐匯區(qū)長樂路339弄1號2-4樓
半濃，一間茶室，處在襄陽北路與陜西南路之間，這個(gè)地段，兼容了長樂路的兩個(gè)特質(zhì)，一是華山路那端質(zhì)樸內(nèi)斂的老洋房在梧桐掩映下的精致，一是瑞金路那段上個(gè)世紀(jì)20年代留下的純正的法式“花園弄堂”的復(fù)古小資。從網(wǎng)上摘錄了描述長樂路的段文“他從長樂路出來，陽光刺得他瞇起了眼睛。他的家是在長樂路上的老石庫門房子，這種建于二十年代的房子，電表是樓上樓下幾家人家公用的，連個(gè)空調(diào)都承受不了”。這是一個(gè)愛情故事的開頭，長樂路的老房子是故事開始的地方，而身處這里的半濃，就是有著這樣故事的老房子。
半濃集合了茶藝，素食，美器，點(diǎn)心，文玩為一體，將最唯美時(shí)令的食材與雅致的味道融合，化為獨(dú)一無二的古典中式茶點(diǎn)，這家老弄堂里的精致小店，常常一坐一晃神就是一下午。
長樂路339弄1號的2樓到4樓都是半濃的，雖然一層一間，都是朝南大開間，旋著樓梯而上，層與層之間朝北的小間，又是小而隱的包間，談笑風(fēng)聲間，花開一樹，茶香半濃。
知了知了，應(yīng)是茶香正濃
地址：徐匯區(qū)永嘉路689弄1號(近衡山路)
知了的一層二層有開放的露天陽臺和花園，內(nèi)部擺設(shè)大多是素色的沙發(fā)和座椅，除了迎面而來的畫廊茶室的氣質(zhì)感，還有一絲外婆家的親切感。雨天情調(diào)加分。茶水價(jià)格在150元/人，伴著幾碟干果炒貨，輕聲私語，亦是一樁美事。在這里能吃到家常的蔥油拌面和餛飩，也是一份意料外的驚喜。
以美學(xué)之名締造禪意之所
地址：徐匯區(qū)余慶路17號近淮海中路(淮海中路)
在禪溪茶館，不僅僅能在靜謐的禪溪得到身心的舒暢，更多的還有一種心靈的回歸，接受自然的一切，珍惜每一刻不可把握和重復(fù)的當(dāng)下之美。這種回歸自然不局限與個(gè)人的升華，還有茶友彼此間的分享，比如禪溪的沙龍活動(dòng)，同樣是追求中西自然融合，隨意中的素雅，含蓄中的張揚(yáng)，一切都回歸到自然的圓點(diǎn)，心靈的圓點(diǎn)。
除了各具特色的包房和出自名家之手的器皿，最讓人心水的是室外露天的水上茶座，宛如浮萍，而陳設(shè)風(fēng)格又極具現(xiàn)代感，與老院子30年代的風(fēng)格混搭的玩味有趣。身穿蠶絲服飾的茶藝師飄飄如仙，眉目間盡是現(xiàn)世安穩(wěn)的溫和淳良。
茶水單上主要有花茶、巖茶、紅茶、白茶、烏龍茶、綠茶和生普、熟普等8類，所有茶葉都是直接去茶山挑選的最好部分，就連泡茶的水都是每晚從浙江安吉運(yùn)過來的安吉山泉水，只有17小時(shí)保鮮，而且茶具均是在景德鎮(zhèn)定制的青隅，來這里喝茶，性價(jià)比極高。搭配茶飲的還有時(shí)令水果點(diǎn)心，如果你餓了，不妨點(diǎn)上些健康養(yǎng)生的清粥小面，可別小瞧了這些食物，都是專門延請大廚精選食材制作而成，其成本可是遠(yuǎn)超售價(jià)哦~
法國人開的中式茶館
地址：徐匯區(qū)永嘉路227號甲(近陜西南路)
風(fēng)韻十足的宋芳茶館位于前法租界的弄堂里，由一棟三層樓的老洋房改造得來。從一樓零售店沿著蜿蜒而上的木扶梯來到二樓，映入眼簾的是懷舊的老式茶罐，舊藤椅，和裹著東北農(nóng)村的大紅花布的沙發(fā) － 你應(yīng)該猜想不到宋芳其實(shí)是位法國女士開的吧？這里的空間寬敞明亮，還有淡淡的爵士樂浮在耳邊…實(shí)在是個(gè)溫暖愜意的地方。
法國人宋芳因?yàn)閻鄄杷粤粼诹酥袊虾?，每到新茶上市，她便大江南北地跑個(gè)不停。雖然價(jià)格不便宜，但茶的質(zhì)量還是有保證的。店內(nèi)還有很多香氣極其濃郁的法國茶，她也將之與中國茶葉相配一起，取上極其浪漫的名字，口感相當(dāng)不錯(cuò)。
各色茶葉被收納在藍(lán)色的罐子里，一個(gè)個(gè)安置于格子間，有些中藥房的感覺；茶館里隨處可見的，則是女主人的收藏品，銹跡斑斑的餅干盒、舊時(shí)公子的鳥籠、上世紀(jì)七十年代風(fēng)情的掛畫，令人覺得這間永嘉路上的小樓里，足足沉淀了一個(gè)世紀(jì)的滄桑與浪漫。翻開茶單，每一款茶的名字也都美麗得很，叫做東京之春的茶里有著生姜的溫暖，而珍寶茶則有著奶油裹覆著的橘子香。店里還有自制的點(diǎn)心，配一壺香茶正好，便又是一個(gè)輕松安寧的午后。
茶館的茶有60多個(gè)品種，40種是中國本地產(chǎn)的頂尖名茶，另有20種是有著150年歷史的法國Ceylan牌香茶。藍(lán)白色的茶具也非常漂亮，氛圍非常懷舊，勾起人絲絲回憶。
法國人開的中式茶館
地址：徐匯區(qū)五原路263弄
坐落于五原路上的深夜茶館，光聽名字就頗具故事性和詩意，讓人忍不住一探究竟。這是一個(gè)小而精致的地方，門口兩排竹門，幾株植物，甚至沒有牌匾和名字。茶館一般下午開門，時(shí)間不定，如果你路過它恰巧開著，那么進(jìn)去喝幾杯茶聊聊天是極好的選擇。
□ 編輯丨飛魚 信息來源丨網(wǎng)絡(luò)
