相信地理知識(shí)不差的同學(xué)都知道寧波位于東海之濱,世界第四大港口城市,最不缺的便是海鮮,而寧波是中國(guó)盛產(chǎn)海鮮的主要區(qū)域之一,黃魚、帶魚、墨魚、石斑魚、香魚、彈涂魚、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、縊蟶、牡蠣、泥螺、貢干、海蜇、苔菜等海鮮想想都讓人口水直流。
海鮮蒸鍋
而寧波海鮮最出名的就是象山石浦、舟山和寧海下洋涂。那么這三個(gè)基地各有什么特色,哪個(gè)更值得一去呢?接下來(lái)小編就為你詳細(xì)介紹一下,揭開(kāi)寧波海鮮之謎。
象山石浦
對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),石浦風(fēng)景可比不上海鮮來(lái)的誘人,根據(jù)小編多年的吃貨經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),象山石鋪的海鮮莫屬魚蟹。墨魚、馬絞魚、鰳魚、鯧魚、大、小黃魚、馬面魚、梭子蟹等等
清蒸黃魚,寧波當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的家常菜
馬面魚,象山方言:剝皮魚
煎馬面魚,酥軟滑嫩
接下來(lái),小編再為你呈上幾道不得不吃的菜
蒸馬鮫魚
鹽水活皮蝦
魚滋面,到了石浦不吃那就跟沒(méi)到過(guò)一樣
當(dāng)然了,象山海鮮何止這些,小編也只是羅列了不得不吃的其中一些。有句老話說(shuō)“天下海鮮東海鮮,東海海鮮在舟山?!睂?duì)此,小編無(wú)觀點(diǎn),吃客們請(qǐng)自行體會(huì)。
舟山特色美食
白鲞扣雞,鮮美而咸香,肉質(zhì)軟滑
石斑魚燒芋艿,,軟軟糯糯,鮮美無(wú)比
對(duì)于小編來(lái)說(shuō),舟山最出名的莫過(guò)于海鮮制品。各類魚干、魷魚絲,嘴饞時(shí)吃上一包也是叫人頭發(fā)直掉啊,而且攜帶方便,更適合大家隨身在包里放一點(diǎn)。
魷魚片
海鮮大禮包
看到這,大家恐怕有些疑問(wèn),怎么好像都是魚,別急,小編接下來(lái)就來(lái)隆重介紹一下本篇重頭戲——寧海下洋涂。下洋涂位于寧海南部濱海新區(qū),水產(chǎn)品十分豐富,小編就挑其中出名的為大家介紹一下。
蟶子,5月份還將舉辦長(zhǎng)街蟶子節(jié)
鐵板蟶子,肉質(zhì)肥厚有嚼勁
三門青蟹
肉質(zhì)肥厚,鮮美
秀一秀小編自己抓的野生大蝦
是不是很大呢
河豚料理
血蛤,用開(kāi)水燙一下吃味道最好
牡蠣
相思螺
海蜇
好了,小編已經(jīng)整理的饑腸轆轆了,各位看客可還滿意?下一彈,小編會(huì)詳細(xì)開(kāi)扒下洋涂之謎,帶你揭開(kāi)下洋涂的神秘面紗。
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