就是它
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趕海海鮮工場
3000㎡海捕漁市，
200+種生猛海鮮，
就在普陀區(qū)新村路1501號，
幾乎把整個海鮮碼頭都搬來了！
價格直逼水產(chǎn)市場，堪稱性價比之王！
還有國內(nèi)首屈一指的暗黑系高科技蒸汽鍋，
全部鮮活海鮮現(xiàn)選！現(xiàn)做！現(xiàn)吃！
一進門，一眼望不到頭的巨型生猛海鮮區(qū)，全是大大小小的海鮮池，150+種生猛活海鮮，蚌類、貝類、魚類、龍蝦類、蠔類、鮑類……老板把整個生鮮碼頭都搬來了！
吃海鮮，講究的就是鮮活！帝王蟹、面包蟹、皇后蟹、珍寶蟹……只只生猛！立秋時節(jié)蟹肥肥，正是好時節(jié)，每個撈起來都要臉還大，蟹腿粗壯有力！
張牙舞爪的阿根廷紅龍，比胳膊還要粗的澳龍，霸氣值up，根本hold不?。∽钪匾氖切詢r比，波龍只要88元一只，價格非常良心！
超級肥厚的象拔蚌，雖然看起來污污的，卻是制作魚生刺身的首選食材！
幾十種魚類，有海魚也有淡水魚，市面上能見到的這里都能買得到，全部活水養(yǎng)殖，每一條魚都是水池里的運動健將！
還有各種貝類、蚌類，滿滿的兩大水產(chǎn)柜，種類多，品質(zhì)好，自己挑選保證不吃虧！
除了各種鮮活的生猛海鮮之外，還有將近60種的冰鮮，多數(shù)是無法人工?；畹纳詈ｔ~類，阿拉上海人最愛的冰鮮小黃魚、脆嫩細膩的冰鮮帶魚……關(guān)鍵是新鮮便宜??！
漁市區(qū)的每一款生猛海鮮都有一塊專屬名片，記錄了產(chǎn)地、價格和推薦吃法。
青蟹來自泰國、紅龍來自阿根廷、小鮑魚來自大連……所有活鮮和冰鮮都是店里采購部門直接對接當?shù)貪O場，省去中間環(huán)節(jié)的價格和時間損耗，保證吃到的都是最低價最鮮活的生猛海鮮。
海鮮一籮筐159元/份，北極貝49.9元/斤，花蛤8.9元/斤……源頭的品質(zhì)，源頭的價格，完勝上海任何一家水產(chǎn)市場，簡直是升級加強PLUS版的銅川路！
活蒸海鮮就厲害了！國內(nèi)絕無僅有的暗黑高科技，擁有70多項實用及外觀專利。只需輕輕一按，蒸汽鍋就會自動落到整理好的海鮮上面，130度的高溫蒸汽瞬間加熱，出品鮮美絕倫，無法超越！
每個桌子上方都有這樣的一塊電子屏，預先設(shè)定好了各種程序，只需選擇對應(yīng)菜品，即可自動計時烹飪，鮮嫩恰到好處。
飛碟鍋蓋子升起，蒸汽涌出的一瞬間，不爭氣的口水灌滿口腔！
簡單好用，食客完全可以自主操作，為自己烹飪一桌海鮮盛宴。
刺身：現(xiàn)殺現(xiàn)片，性價比挑戰(zhàn)所有日料店
性價比挑戰(zhàn)所有日料餐廳！明檔的刺身處理空間，可以看到大廚們處理海鮮的全過程，拖、拽、按、片……手起刀落，酣暢淋漓，極具觀賞性和視覺沖擊力 。
餐廳還貼心準備了各種搭配好的刺身拼盤可供參考，絕對是大牌檔的價格，豪華酒店的享受！玫瑰龍、北極貝、三文魚、馬鮫魚、希鯪魚組成的玫瑰龍刺身拼盤真是深得我心！
當然，你也可以自己選擇食材隨意搭配，魔菌自選了最愛的吉拉多生蠔、澳洲生蠔和紫膽~
法國吉拉多生蠔不愧是生蠔中的“勞斯萊斯”，滴上三兩滴檸檬汁，輕輕一吸就滑入喉中，慢慢咀嚼，海水的鮮味噴涌而出，回味悠長，甘甜清爽。
紫膽處理非常干凈，沒有絲毫腥氣，豐腴柔密的口感在舌尖纏綿，將味蕾撩到不行。
蒸鮮：130℃高溫蒸汽，鮮到極致
海鮮一籮筐，蝦兵蟹將一網(wǎng)打盡，好吃又劃算！青口貝、黃蜆子、鮑魚、玉米蚌、太子貝、一點紅、花蛤、七彩貝、數(shù)只基圍蝦和一只青蟹，滿滿一籮筐！
蒸熟之后，蟹和鮮蝦均由青色轉(zhuǎn)變成亮橙色，令人垂涎三尺。貝殼全部自動打開，貝肉和貝殼緊緊粘連，鮮美度可想而知。
現(xiàn)在正是吃蟹的最好時節(jié)！蟹拆洗得干干凈凈，配著醬油炒飯一起上桌。蒸的過程中，蟹肉的汁水完全被米飯吸收，米飯黏黏糯糯，滿口鮮香！
波士頓龍蝦是每天從加拿大空運來的，肉質(zhì)肥厚，用香蔥、蒜蓉和粉絲調(diào)味，蒜蓉的汁水滲透到肉質(zhì)纖維的縫隙里，非常誘人。蒜香味道不重，細細咀嚼，能夠吃出龍蝦原有的淡淡鮮甜，非常爽！
筍殼魚蒸著吃是最鮮的，烹飪的過程中，魚皮收縮，魚肉從魚皮中綻出，鮮美的肉汁溢滿鍋底。
竹蟶王加豆豉調(diào)味，白蟶子和蜆子原味清蒸，哈嗲！
煮海：海鮮鍋和海鮮粥，一鍋裝下一片海
一鍋煮下一片海！豆腐+鮮美雞湯作為鍋底，在蒸海鮮的過程中，上層海鮮蒸騰出的鮮美氣息隨著水蒸氣冷凝，回流到海鮮鍋當中，以海鮮煮海鮮，越煮越鮮，越煮味越濃。
把所有材料一股腦地加入鍋中，咕嘟嘟~咕嘟嘟~煮上三兩分鐘即可，超大份的海鮮火鍋令人食指大動。
煮過的海鮮異常鮮美，尤其是墨魚仔，原汁原味，勁韌Q彈，沾上自調(diào)醬汁，超好吃。
吃到最后盡興的時候，可以把所有海鮮都丟到海鮮粥里，蓋上蓋子燜煮三兩分鐘，一大鍋熱氣騰騰的海鮮粥就煮好啦~
白粥都是每天現(xiàn)煮密封包裝好的，拿到手的時候還是溫熱的，加入了雞湯和海鮮之后特別嗲，鮮到掉舌頭！
經(jīng)過琳瑯滿目的海鮮市場，就是長長的海鮮食街，各種食材應(yīng)接不暇，肉類菌菇類蔬菜點心應(yīng)有盡有~
酒品區(qū)收納了各個國家各個年份的酒，各式洋酒、啤酒、清酒、雞尾酒和果汁等，海鮮大餐配上酒，人生不要太愜意！
還有準備好的水果、壽司、小菜、點心之類的，360度為你貼心服務(wù)~
看中什么直接拿，選食材就像逛超市，也太符合阿拉上海人的腔調(diào)了！
啤酒坊絕對是店里的一大特色，大老遠就能夠聞到非常濃郁的麥芽香氣。隔著玻璃可以看到正在工作的發(fā)酵艙，門前還有兩個1000L巨型啤酒發(fā)酵罐，不間斷釀制德國自釀啤酒。
海鮮市集正式投入運營還沒幾天，已經(jīng)收獲了一票粉絲，每到飯點就全是人人人人人人……
明媚溫暖的小草亭和棕櫚樹，再加上耳邊傳來的是一陣又一陣的海浪聲，有一種瞬間穿越到亞熱帶的海邊的感覺。大海啊，就是我故鄉(xiāng)~
重磅福利
8月18日-9月15日
到店出示本篇文章
說是上海去哪吃粉絲
即可享受全場海鮮8折！
對，全場海鮮8折！
任性了?。?！
原本就是白菜價格星級享受！
人均只需195元的超值海鮮，
再打八折，老板真要虧到哭！
趁著東海開漁，趕緊來嘗鮮！
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還在等啥？
趁著老板還沒后悔，
趕緊約約約~
上海必吃美食：趕海海鮮工場
地址：普陀區(qū) 新村路1501號
電話：021-56771175 021-56771176
人均：195元
