廚房油膩的污漬、嗆人的油煙，讓人難以忍受……別怕，有了這些植物，讓你的廚房清新無比。
空 氣 鳳 梨
空氣鳳梨是一種神奇的植物，是地球上唯一不需要土壤也能存活的植物，它只要吸收空氣中的水分就能生存。
它小巧可愛、方便種植，無需土和水，只要用玻璃罐將它裝起來就行，放在廚房里既干凈整潔、又不占空間。每周只要澆一兩次，用噴霧澆在葉子上就行。
空氣鳳梨凈化空氣的功能非常強(qiáng)大，能吸收甲醛和苯烯類化合物，放在廚房里能除異味、吸煙塵，讓你不再受油煙折磨。
吊 蘭
吊蘭是最常見的室內(nèi)植物，不過大家通常都愛在臥室或客廳擺放吊蘭，其實(shí)在廚房窗臺、或是置物架上擺放一小盆水培吊蘭，既美觀又環(huán)保。
眾所周知，吊蘭對煙塵的吸附能力特別強(qiáng)，能在短時(shí)間內(nèi)將室內(nèi)的有毒氣體吸收殆盡，相當(dāng)于一個(gè)小型的“抽油煙機(jī)”。
仙 人 掌
仙人掌的品類很多，如果要放在廚房里，建議大家挑選柱狀或球狀的小型盆栽，這樣不會占用太多的空間，也不會因意外碰到而受傷。
仙人掌這種植物生命力頑強(qiáng)，能凈化空氣、美化環(huán)境。有了它，讓你的廚房也生機(jī)盎然。
仙人掌還被稱為夜間“氧吧”，它呼吸多在晚上比較涼爽、潮濕時(shí)進(jìn)行。呼吸時(shí)，吸入二氧化碳，釋放出氧氣。
它還是吸附灰塵的高手。室內(nèi)放置一個(gè)仙人掌，特別是水培仙人掌（因?yàn)樗嘞扇苏聘鍧嵀h(huán)保），可以起到凈化環(huán)境的作用。
薄 荷
薄荷的清香，能讓你心曠神怡、緩解緊張情緒。
薄荷還能入菜、做茶飲，做飯時(shí)順手從盆里摘下兩片薄荷葉，放入肉菜中，可以提味解膩。熱了渴了，來一杯超爽冰飲，配上鮮嫩薄荷葉，滿口都是清香酷爽的味道。
薄荷有抗炎的功效，它所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，因此很多消炎的藥膏都會加入薄荷成分。
薄荷能增加呼吸道黏液的分泌，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大，這就解釋了為什么潤喉糖都有薄荷成分，冰涼冰涼的感覺很舒服。
薄荷有獨(dú)特的清香，所以常用于制作料理或甜點(diǎn)，以及去除魚及羊肉腥味，或搭配水果及甜點(diǎn)，用以提味。也可做成消炎消腫的潤膚水。
香 菜
你喜歡吃香菜嗎？
香菜這種草本香料，喜歡的人欲罷不能，不喜歡的人避之若浼。其實(shí)用香菜調(diào)味，有很多藥理功效，是對健康非常有益的。
在廚房養(yǎng)一盆香菜作為植物，能提神驅(qū)風(fēng)、讓空氣更加清爽。它極易生長，只要插在盆中定期澆水，便可生根。
茴 香
茴香也是一種香料植物，無論是西餐還是中餐，都常常使用它作為配料。茴香獨(dú)特的香味能健胃行氣、改善胃炎胃痛。不僅茴香葉能調(diào)味，茴香結(jié)的籽也可用作香料。
其實(shí)小茴香也能種植，買回來的帶根的茴香埋進(jìn)花盆里，正常澆水養(yǎng)護(hù)，3-4天便能存活，這樣不用去菜場買，也能吃上新鮮的茴香。有了它，廚房里再也不愁沒有調(diào)味料了！
編輯：路景斕
來源：樂活記
