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小院猶寒未暖時(shí),海紅花發(fā)暮遲遲

圖:枝頭綻放的茶梅花,很容易當(dāng)成山茶花(@辰小山)

詠茶梅花

(宋·劉仕亨)

小院猶寒未暖時(shí),海紅花發(fā)晝遲遲。

半深半淺東風(fēng)里,好似徐熙帶雪枝。

01
茶梅與山茶怎么分?

描寫茶梅花的詩句不多,而這首詩準(zhǔn)確道出了茶梅的花期。初冬沒什么花事,天氣又一天比一天陰冷,好在茶梅花每年都到得很準(zhǔn),真是一場不能更及時(shí)的恩賜。詩句中的“海紅花”,即今日我們所說的茶梅。

陳淏子《花鏡》中有對茶梅的詳細(xì)描述,“因其開于冬月,正眾芳凋謝之后;若無此花點(diǎn)綴一二,則子月(注:農(nóng)歷十一月)幾近虛度矣。其葉似山茶而小,花如鵝眼而色粉紅,心深黃。亦有白花者,開最耐久,望之素雅可人。

圖:茶梅形態(tài)手繪圖

由此看來,古人已經(jīng)注意到了茶梅與山茶的不同,但兩者卻也十分近似,無非是花期和葉片大小有些許不同。茶梅與山茶同屬,卻是不同物種。日語里把茶梅稱為「山茶」,而真正的山茶花,他們卻叫「椿花」。

如果要從外觀形態(tài)上分辨山茶和茶梅的話,小編提供兩個(gè)比較靠譜的辨識點(diǎn)。一看花期,二看花落的狀態(tài)。茶梅花期較早,比較集中于11月-2月這段時(shí)間,而山茶的花期較晚,比較集中于1月至3月之間。

不過,兩者的花期還是有不少交叉重疊的,因此還要再看看落花的樣子。山茶花是從樹上整朵掉落的,落花一般比較完整,而茶梅花凋謝時(shí)則是花瓣散落一地。此外葉片的形態(tài)也可以參考,山茶通常長得較高大壯實(shí),葉片也更大,茶梅通常是低矮小灌木,葉片也要小很多。

圖:茶梅花謝之時(shí)花瓣散落一地(@辰小山)

如果從專業(yè)的角度區(qū)分的話,兩者之間大致有如下9個(gè)主要區(qū)別:

表:茶梅與山茶形態(tài)對比(整理by @echo)

02
茶梅的起源爭議

1838年《山茶屬專論》中記載,早在19世紀(jì)初英國就從中國引入茶梅原種。中國有關(guān)茶梅的文獻(xiàn)資料記載,可追溯到北宋時(shí)期,陶弼(公元1015-1078年)所作山茶七言絕句:“淺為玉茗深都勝,大白山茶小海紅,名譽(yù)漫多朋援少,年年身在雪霜中”。張樂初教授從古籍《林類》中考證“新羅國多海紅,即淺紅山茶而差小,自12月至2月,與梅同時(shí),故名茶梅”,由此可證,海紅即茶梅。明代張謙德《瓶花譜》將茶梅列為“六品四命”。 

圖:茶梅品種手繪圖

目前大部分人認(rèn)為茶梅原產(chǎn)于日本西南部的四國、九洲及沖繩諸島的山中,那里至今仍有原生野茶梅群落。朝鮮半島自古以來也存在原生茶梅。至于茶梅起源于中、韓、日哪個(gè)國家,還有待進(jìn)一步考證。

03
茶梅的品種分類

16世紀(jì)以來,日本在茶梅研究、開發(fā)和雜交選育工作中一直處于世界領(lǐng)先地位。19世紀(jì)末葉,歐美從日本引種了一些品種,之后得以迅速發(fā)展。20世紀(jì)以來,澳大利亞、新西蘭除大量引種日本和歐美培育出的茶梅新品種外,也使用怒江山茶(C. saluenensis)、能高連蕊茶(C. nokoensis)、山茶(C. japonica)、滇山茶(C. reticulata)等與之進(jìn)行雜交,培育出許多新穎雜交種。中國在20世紀(jì)末,由浙江杭州花圃徐碧玉帶頭對茶梅進(jìn)行了長期的搜集與研究,極大推動(dòng)了江浙一帶茶梅的栽培。

經(jīng)過長期的自然演變或種間雜交,茶梅的園藝品種不斷豐富,根據(jù)形態(tài)特征和生物學(xué)特性,園藝界將其分為三大類群:

原生野茶梅:高達(dá)1.5m以上,樹形較為直立、長勢強(qiáng)健?;▎伟晷?,花瓣6-8枚,以白色、白帶紅色最多,還有粉紅色,少數(shù)紅色;大多數(shù)有香味。10-12月開花, 是秋季重要觀賞花木。本類群目前我國有‘晚霞’、‘大錦’等品種

圖:野生型茶梅(photo by @辰小山)

冬茶梅C. hiemalis):該類園藝品種植株低矮、枝條伸展?;ǘ涠鄶?shù)呈單瓣,亦有一些品種雄蕊瓣化成半復(fù)瓣或重瓣花?;ㄒ悦倒寮t為主,少數(shù)復(fù)色,不少品種有香味?;ㄆ?1月至翌年3月,是冬季重要觀賞花灌木。該類群以‘小玫瑰’(日本稱寒椿或獅子頭)為基本品種,并包含其實(shí)生后代。

圖:冬茶梅‘小玫瑰’

春茶梅C. vernalis):系茶梅(C. sasanqua)與山茶(C. japonica)雜交種及其后代,花多數(shù)為半復(fù)瓣型,也有復(fù)瓣型,寶珠型,多為紅色、粉紅色。花徑和葉片比冬茶梅品種大一些,樹形大小、高低介于茶梅與山茶之間?;ㄆ趶?12 月至翌年 4 月。本品種我國栽培較少,主要有‘笑顏’、‘銀龍’等品種。

圖:春茶梅 Camellia x vernalis 'Yuletide' (Gardenia.net)

04
茶梅的園林應(yīng)用

茶梅屬半陰植物,宜生長在微酸性土壤,適應(yīng)性和抗逆性均較強(qiáng),尤其是耐寒性強(qiáng)于山茶。茶梅因花型兼具茶花和梅花的特點(diǎn)得名,作為一種優(yōu)良的花灌木,它擁有樹形秀麗、葉片雅致、花色艷麗、花期長(自10月下旬開至翌年3 月)等優(yōu)點(diǎn),在園林綠化中具有廣闊的發(fā)展前景。

一般于花境、庭院、草坪中孤植或?qū)χ?,較低矮的茶梅可片植于林緣,亦可作基礎(chǔ)種植及常綠籬垣材料。此外因其體態(tài)嬌小、枝條開放、分枝低,又適宜修剪造型,茶梅還可制作成盆栽或盆景擺放于庭院、陽臺、會(huì)場、廳堂等處。

圖:茶梅綠籬(Flickr.com)

草木ID卡

中文名:茶梅

別名:小茶梅,史稱“海紅”

學(xué)名Camellia sasanqua

科屬:山茶科山茶屬

形態(tài)特征:常綠灌木,嫩枝有毛。葉革質(zhì),橢圓形,上面發(fā)亮,下面褐綠色,網(wǎng)脈不顯著;邊緣有細(xì)鋸齒,葉柄稍被殘毛?;t色或白色,大小不一;花瓣6-7片,闊倒卵形,近離生,苞片及萼片被柔毛,雄蕊離生,子房被茸毛。蒴果球形,種子褐色。

原產(chǎn)地:產(chǎn)長江以南地區(qū),日本也有分布。

辰小山

5分鐘前:

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