今天36度半帶你了解什么是“有機(jī)無(wú)添加”,以及我們?cè)谌粘OM(fèi)中如何判別真正的有機(jī)產(chǎn)品。
我們經(jīng)常討論的'有機(jī)'是指一種產(chǎn)品生產(chǎn)、加工方式,并不是'有機(jī)化學(xué)'。
和我們?nèi)粘5恼J(rèn)知有所不同,它的范疇不僅局限于食品,只要是來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的、并通過(guò)第三方地理有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品,包括:糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽獸產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料、化妝品、甚至紡織品、林產(chǎn)品、生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料等都可以算有機(jī)產(chǎn)品。
全世界很多國(guó)家對(duì)有機(jī)都有自己的定義和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),以美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃(NOP)列出的有機(jī)食品的基本標(biāo)準(zhǔn)為例:
一是禁止使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)激素、化學(xué)殺蟲劑、化學(xué)除草劑在栽種、處理的農(nóng)作物或牲畜上。
二是除農(nóng)作物外,農(nóng)場(chǎng)及生產(chǎn)工廠也需符合NOP生產(chǎn)及環(huán)境要求,認(rèn)證產(chǎn)品有效期一年,隔年重新申請(qǐng)。
三是在有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程禁止摻雜合成代用品、基因改造物和輻射線照射。
從上面這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,美國(guó)NOP的要求比我們平時(shí)在普通菜場(chǎng)買的食品要高出很多,有機(jī)無(wú)添加就是這么來(lái)的。
在家長(zhǎng)們最關(guān)心的孕嬰童市場(chǎng)上,比較常見(jiàn)的有機(jī)產(chǎn)品包括有機(jī)食品、有機(jī)服飾和有機(jī)洗護(hù)用品等,其中占絕大多數(shù)的是有機(jī)食品,比如各種有機(jī)奶粉、輔食等。各種品牌企業(yè)要想將自己的產(chǎn)品作為有機(jī)產(chǎn)品銷售,必須通過(guò)有機(jī)認(rèn)證。因此,對(duì)于他們來(lái)說(shuō),在生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品之前必須要先了解有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。而對(duì)于買買買的家長(zhǎng)而言,了解我國(guó)和國(guó)際常見(jiàn)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志,對(duì)于判別是否是真正的有機(jī)產(chǎn)品有很大幫助。
有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志如同有機(jī)產(chǎn)品的身份證,經(jīng)過(guò)各國(guó)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)重重審核把關(guān)后,會(huì)在商品包裝印上對(duì)應(yīng)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志,幫助消費(fèi)者輕松辨別有機(jī)產(chǎn)品。
下面和大家一起來(lái)看看常見(jiàn)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志,以后在購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品的時(shí)候心里也有個(gè)譜。
上面2個(gè)分別是中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志、中國(guó)有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品標(biāo)志,獲得這些認(rèn)證的產(chǎn)品必須在包裝上把認(rèn)證的圖案標(biāo)識(shí)出來(lái),并附上有機(jī)碼和認(rèn)證機(jī)構(gòu)標(biāo)識(shí),具體怎么用后面告訴你。
看了這么多認(rèn)真標(biāo)志,估計(jì)大伙眼睛都花了,還沒(méi)搞清楚知道這些有啥用呢? 廢話不多說(shuō),來(lái)點(diǎn)實(shí)操有用的:
場(chǎng)景A
我們?nèi)ゴ蟪匈I有機(jī)蔬菜,看到蔬菜上貼的有機(jī)標(biāo)簽,如何分辨是不是真正的有機(jī)產(chǎn)品?
方法1:看標(biāo)識(shí)
這張認(rèn)證標(biāo)簽上有2個(gè)認(rèn)證標(biāo)識(shí),靠左的圖案是中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志,靠右的圖案是當(dāng)?shù)氐恼J(rèn)證機(jī)構(gòu)標(biāo)識(shí),代表你手上的這把蔬菜是南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心認(rèn)證的。
方法2:有機(jī)碼驗(yàn)證
如果你不放心,可刮開卡片下方涂層得到有機(jī)碼, 登錄中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)(網(wǎng)址food.cnca.cn),輸入有機(jī)碼可以驗(yàn)證真?zhèn)巍?/span>
特別注意:
1.顯示產(chǎn)品信息是否一致
你買的是白菜,但驗(yàn)證網(wǎng)站顯示品名是黃瓜,那就是假的。
2.顯示的生產(chǎn)廠家是否一致
你買的產(chǎn)品包裝顯示廠家是A,但驗(yàn)證網(wǎng)站顯示廠家是B,那就是假的。
3.顯示的規(guī)則是否一致
你買的產(chǎn)品規(guī)格是200g,驗(yàn)證網(wǎng)站顯示產(chǎn)品規(guī)格是500g,那就是假的
方法3:掃一掃
如果你還不放心,可以掃一掃卡片左邊的二維碼,查看當(dāng)?shù)卣J(rèn)證機(jī)構(gòu)的結(jié)果,也可以通過(guò)輸入有機(jī)碼查詢真?zhèn)巍?/span>
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場(chǎng)景B
去超市或網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買進(jìn)口嬰幼兒有機(jī)輔食,我們以德國(guó)的HiPP(喜寶)、美國(guó)的EarthsBest(地球最好)以及英國(guó)的little freddie(小皮)為例:
HiPP有德國(guó)BIO的有機(jī)認(rèn)證
EarthsBest有美國(guó)USDA標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)認(rèn)證
little freddie有歐盟EEC有機(jī)認(rèn)證
大家可以翻到上面的國(guó)際認(rèn)證標(biāo)志一一對(duì)號(hào)入座,購(gòu)買的時(shí)候看仔細(xì)了。這次的科普就先到這里,希望能給各位爸爸媽媽帶來(lái)一點(diǎn)幫助。如果您身邊的朋友也有娃,請(qǐng)隨手轉(zhuǎn)發(fā),寶寶需要我們的共同呵護(hù)!
母愛(ài)無(wú)需泛濫,安全無(wú)添加就剛剛好
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