深秋來(lái)襲,作為一個(gè)吃貨,小編第一個(gè)想到的食材就是羊肉。羊肉性溫,御風(fēng)寒,補(bǔ)氣血,最宜秋冬天食用。今天給大家介紹一道山藥羊肉粥,一碗下肚,讓你全身暖起來(lái)!
山藥羊肉粥
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食材
羊肉
100克
山藥
100克
粳米
150克
食鹽
適量
步驟
1、山藥去皮切塊;粳米洗凈;
2、羊肉剁碎,放入鍋中,加水煮開(kāi)后將浮沫撇去;再加入山藥、粳米,煮熟后加鹽調(diào)味即可。
功效
羊肉具有益氣助陽(yáng)的作用,適合秋冬季節(jié)滋補(bǔ);山藥可以健脾養(yǎng)胃,固腎益精;與粳米一起煮成粥,可以滋補(bǔ)陽(yáng)氣、健脾固腎;尤其適合在秋冬季節(jié)食用,也適用于手足冰冷的人群。
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