間歇性的挑食算不算偏食？
張思萊：偏食行為是指兒童在進食時，明顯表現(xiàn)出抗拒反應，如抗拒吃某類食物，強迫進食時會哭、嘔吐，有明顯的食量減少，進餐速度很慢，拖延時間等表現(xiàn)。孩子有時候不喜愛吃青菜的原因很多，如烹飪不當，口感塞牙，對特殊的味道/氣味敏感、消化功能較差等，需要綜合孩子的情況進行判斷。
偏食是反復呼吸道感染的重要危險因素之一嗎？
張思萊：有研究表明城市寶寶偏食的原因大多是由家庭環(huán)境因素，飲食習慣所造成，寶寶偏食又是引起反復呼吸道感染的重要危險因素之一，但是我們沒有證據(jù)表明呼吸道感染的寶寶會更容易患上偏食。
對待治療寶寶的偏食狀況，父母的態(tài)度應該要強硬些嗎？
張思萊：改善寶寶偏食情況建議采用科學合理的方法，父母不需要用非常強硬的態(tài)度對待寶寶，但可以用巧妙的方法來幫助寶寶改善偏食，如：改善食物的烹飪方法和外觀，增強寶寶各種食物的興趣；在寶寶肚子餓時嘗試新口味巧妙引起寶寶對新食物的興趣；讓寶寶觀看或參與事物制作；提供寶寶專用餐具和餐椅；寶爸寶媽做好積極榜樣；戒除零食；創(chuàng)造愉快的進餐氣氛等。
孩子幾歲開始有味覺？是不是調(diào)料越少，食物越健康？
張思萊：味覺的成熟期要追溯到胎兒期，從懷孕的第六個月開始，寶寶的味覺就已初步成熟，等到出生就能辨別酸甜苦辣了。所以，味覺是寶寶出生時最發(fā)達的感覺?！吨袊用裆攀持改稀方ㄗh，6-12個月食品要少糖、無鹽、不加調(diào)味品，盡量讓孩子品嘗食物的原味。學齡前兒童的膳食也盡量清淡少鹽，為了增加孩子的食欲家長可以在食物中加適量醋，醋可以增進寶寶食欲，幫助消化，還可以滅殺病菌，幫助營養(yǎng)吸收。
有哪些不容忽視的生活習慣會使寶寶偏食？
張思萊：造成寶寶偏食的主要一些生活習慣有以下幾個方面：
1、對孩子的飲食要求有求必應，不加以管控；
2、養(yǎng)成吃零食的習慣引起消化功能減弱，食欲下降；
3、家長包辦喂食，不培養(yǎng)孩子獨立吃飯的習慣降低孩子吃飯的興趣；
4、邊看電視變吃飯；
5、家長未把握飲食時間，影響孩子消化功能；
6、食物太過單調(diào)；
7、烹飪不夠可口；
8、父母自己偏食；
9、餐桌氣氛不好。
吃什么可以改善偏食的壞習慣？
張思萊：寶寶偏食的原因很多，比如父母的影響、過分溺愛遷就孩子的飲食、錯誤的誘導、孩子對食物的味道敏感、消化能力差等。改善寶寶的偏食習慣有以下幾種方法：
1、如果家庭成員有偏食不良習慣，必須首先糾正，否則對孩子有不良影響；
2、父母不要在孩子面前議論哪種菜好吃，哪種菜不好吃，更不能因自己不喜歡吃某種食物，就不讓孩子吃；
3、食物加工時要注意色、香、味俱全，使孩子有良好的感觀；
4、每餐菜的種類不一定要多，2-3種即可，但要讓孩子吃到多種食物；
5、注意膳食的多樣化，每餐葷素搭配，采用混合膳食。
媽媽們從身邊的小事，以及自身出發(fā)，為孩子在飲食上做出正確選擇及培養(yǎng)吧！說不定寶貝們就因此改變了呢～
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