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【中醫(yī)知識(shí)】魚腥草

醫(yī)

識(shí)

藥材

別名:岑草、蕺菜、折耳根、臭菜、十藥、側(cè)耳根、雞兒根、菹菜、紫背魚腥草、紫蕺、臭根草、臭靈丹

性味:味辛,性寒。

歸經(jīng):歸經(jīng)。

體質(zhì):肺熱咳嗽咯黃痰者,泌尿系統(tǒng)感染見小便灼熱疼痛者

魚腥草的功效與作用

清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋。用于肺癰吐膿,痰熱喘咳,熱痢,熱淋,癰腫瘡毒。

法用量:15~25g,不宜久煎;鮮品用量加倍,水煎或搗汁服。外用適量,搗敷或煎湯熏洗患處。

——以上來源于《中國(guó)藥典》2015版

可涼血,止血,降壓,散瘀,清肺熱,通鼻竅,清熱解毒,利尿消腫;用于肺膿瘍,痰熱咳嗽,肺炎,水腫,腳氣,尿道感染,白帶過多,癰癤腫毒,化膿性中耳炎,痢疾,乳腺炎,蜂窩組織炎,毒蛇咬傷等癥。

魚腥草的功效與作用1、抗菌

魚腥草中所含某些成分對(duì)多種微生物(允其是酵母菌和霉菌)有抑制作用,可以 起到抗菌的效果。

魚腥草的功效與作用2、抗炎

魚腥草所含槲皮素、槲皮苷及異槲皮苷等黃酮類化合物有顯著抗炎作用,能顯著抑制炎癥早期的毛細(xì)血管亢進(jìn)。

魚腥草的功效與作用3、抗輻射

魚腥草是唯一在原子彈爆炸點(diǎn)能頑強(qiáng)再生的中藥材。魚腹草具有抗輻射作用和增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用,不僅適用于空勤人員,也適用于經(jīng)常接近輻射源的人員,如X光機(jī)和電腦操作人員,以及常肴電視的人群。也是電腦一族必吃的防輻射食物。

魚腥草的功效與作用4、消癰排膿(肺癰,肺熱咳嗽) 用治肺癰咳吐膿血,常與清熱排膿藥,如桔梗、蘆根等同用;用治肺熱咳嗽、痰黃黏稠,多與清熱化痰藥,如桑白皮、瓜蔞等同用。乃用治肺癰之要藥。

魚腥草的功效與作用5、清熱解毒(熱毒瘡癰)  用治熱毒瘡癰、紅腫熱痛或熱盛膿成,可單用本品內(nèi)服,或與清熱解毒藥,如蒲公英、連翹等同用;亦可取鮮品適量搗爛外敷。

魚腥草的功效與作用6、利尿通淋(濕熱淋證) 用治熱淋小便澀痛,常配伍利尿通淋藥,如車前子、金錢草等同用。還可用治濕熱所致的帶下、瀉痢、黃疸等多種濕熱證。

魚腥草現(xiàn)代藥理研究

1.魚腥草有抗菌、抗病毒、抗鉤端螺旋體作用。
2.魚腥草有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用。
3.魚腥草有一定的抗癌作用。
4.魚腥草有抗過敏和平喘作用。
5.魚腥草有抗炎作用。
6.魚腥草有利尿作用。魚腥草能使蟾蜍血管擴(kuò)張,增加血流量及尿液分泌。
7.魚腥草還有鎮(zhèn)靜、止血、抑制漿液分泌、促進(jìn)組織再生的作用。

魚腥草成分

現(xiàn)代藥理研究,魚腥草對(duì)金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、副大腸桿菌、革蘭陽(yáng)性芽孢桿菌等均有一定抑制作用,有效成分是癸酰乙醛(魚腥草素),尚有一定的利尿作用。

魚腥草用法用量

日常用量:10~20g,鮮品30~60g,水煎服。1、生吃 魚腥草最好是生吃,可防治各種細(xì)菌、病毒感染,如風(fēng)熱感冒、皰疹、泌尿系統(tǒng)感染等。若不習(xí)慣味道也可炒著吃,適合體弱的人日常食用。2、燉湯 魚腥草性寒涼,老人和體弱的人,可以用魚腥草燉雞食用。放點(diǎn)香油,還有潤(rùn)心的作用。對(duì)于緩解夏季心神煩操很有幫助。產(chǎn)婦在月子里第一次吃雞的時(shí)候,放些魚腥草,可以預(yù)防產(chǎn)后受風(fēng)。4、代茶飲 魚腥草5~10g,用白開水浸泡10~12分鐘后代茶飲。可防治慣性便秘。治療期間停用其他藥物,10天為一個(gè)療程。5、煎服 魚腥草180g,白糖30g,水煎服,每日1劑,連服5~10劑。對(duì)治療急性黃疸型肝炎有幫助。

魚腥草禁忌

虛寒癥及陰性瘡瘍患者忌服。

不可多食及長(zhǎng)時(shí)間服食,否者有致虛弱、損陽(yáng)氣、傷脾胃等不良影響。

不可久煎,煮沸3分鐘即可。

①超量用藥可出現(xiàn)惡心、嘔吐等,甚至嚴(yán)重不良反應(yīng)。

②虛寒證及癰腫瘡瘍辨證屬陰證者忌用。孕婦慎用。

③本品不宜久服,因久服可損傷入體陽(yáng)氣,消耗精髓。

魚腥草選方

1、治痢疾:魚腥草30g,山楂炭10g。水煎加蜜糖服。

2、治熱淋、白濁、白帶:魚腥草40~50g。水煎服。

3、治慢性鼻竇炎;鮮魚腥草適量。洗凈,晾干,搗爛,絞取汁液,每日滴鼻數(shù)次;也可以用魚腥草煎水服用。

4、治燥火型咳嗽:魚腥草、百部、桔粳、沙參、桑白皮各10g,甘草12g,陳皮5g。水煎取汁,每日1劑,時(shí)時(shí)飲之。

5、治尿路炎癥、乳腺炎:鮮魚腥草250g,鹽、花椒粉、辣椒油、砂糖各適量。魚腥草去雜洗凈,切成段,再用鹽水泡幾分鐘,放益、花椒粉、辣椒油、砂糖拌勻即可。

1.急性支氣管炎、肺結(jié)核

魚腥草30g,甘草6g,車前子30g,水煎服。每日1劑,分2次服。

2.流行性腮腺炎

魚腥草(鮮品)適量,搗爛外敷患處,以紗布包扎固定,每日2次。3天可愈。

3.習(xí)慣性便秘

魚腥草30g,用沸水浸泡10M2分鐘,代茶飲。

4.急性黃疸性肝炎

魚腥草60g,茵陳30g,虎杖20g,白糖30g。水煎服。每日1劑,連服15~20劑可愈。

5.肺膿瘍

魚腥草30g,桔梗15g,水煎服或研末沖服。每日1劑,分2次服,連用7天。

6.泌尿系統(tǒng)感染

魚腥草30~60g(鮮草加倍),蒲公英、忍冬藤各30g。水煎服。每日1劑,連用7~10天。

7.扁桃體炎、風(fēng)熱感冒

魚腥草15g,野菊花6g,茵陳15g,佩蘭10g,草果3g。水煎服,每日1劑,當(dāng)茶頻飲。有清熱解毒、利水消腫的功效,可用于溫病發(fā)熱、肺炎、扁桃體炎、風(fēng)熱感冒等。

8.慢性支氣管炎

魚腥草15g,清明菜30g(鮮品加倍),甘草9g。水煎服。

9.肺結(jié)核

魚腥草、平地木、仙鶴草各30g,功勞葉15g。水煎服,白天及臨睡前空腹各服1次。

10.潰瘍性角膜炎

魚腥草、1小麥各30g,綠茶3g。水煎服,每日2次。

11.傷寒與副傷寒

魚腥草、小鳳尾草各60g,綿茵陳12g,藿香9g。水煎服。

12.肝郁氣滯缺乳

魚腥草、荔枝果、蒲公英各30g,水煎服,每日2次。

13.急性結(jié)膜炎

魚腥草30g,菊花15g,水煎2次,先熏眼,后服,每日1劑。

14.腎盂腎炎

魚腥草30g,杏仁12g,水煎服,每日2~3次。

15.蕁麻疹

鮮魚腥草適量,將其搗爛,輕輕揉搽患處。

16.疔瘡腫痛

鮮魚腥草適量,將其搗爛敷患處,1~2日即可痊愈。

17.熱淋、白蟲、白帶、尿路感染

鮮魚腥草10~30g,水煎服,每日1劑。

18.扁桃體炎、咽炎

鮮魚腥草適量,開水沖泡代茶飲。

19.腎病綜合征干

魚腥草100~150g,用開水1000mL沖泡,加蓋悶30分鐘,代茶頻飲,每日1劑,3個(gè)月為一個(gè)療程。

方一:治療肺膿腫

取干魚腥草每日30~60g,先用冷水浸泡—段時(shí)間,煎1沸即服用。采用魚腥草治療能使痰臭味減輕,血象可再10日內(nèi)恢復(fù)正常。

方二:治療婦女帶下,氣臭不堪

鮮魚腥草60g,三白草根30g,鮮豬瘦肉120g。水煎,服湯食肉,飯前服。

方三:治療風(fēng)熱咳嗽

鮮魚腥草50~150g,冰糖適量。先把魚腥草洗凈,搗爛,然后把冰糖放入200~500ml水中煮沸,再?zèng)_入魚腥草中,加益5~7分鐘后即可服用。每日1~2次,連服4日。

方四:治療風(fēng)火眼痛

鮮魚腥草根60g,加白糖拌吃。

方五:治療急性細(xì)菌性痢疾

鮮魚腥草50~100g(干品減半),水煎服,每日1劑。如用鮮品,可先嚼服藥葉20~40g,則效果更佳。

方六:治療瘡癤紅腫熱痛

鮮魚腥草、鮮蒲公英各60g,共搗爛敷患處。

方七:治療眩暈、失眠多夢(mèng)

魚腥草500g,每日取10g,沸水泡飲。全部服完為1個(gè)療程。

方八:治存痔瘡

取鮮魚腥草全草100g,切碎搗爛,放入痰盂內(nèi),沖入滾開水至半痰盂,趁熱熏洗肛門,以能忍受為度。特別是對(duì)單純性外痔療效更佳。

魚腥草日常食用方法

魚腥草燉豬心肺

材料:豬心、豬肺、魚腥草各250g

做法:1、豬心、豬肺洗凈,與魚腥草加水一起煮。

2、煮至豬心、豬肺熟透,調(diào)味即可。

養(yǎng)身功效:益氣補(bǔ)虛,清熱解毒。對(duì)肺心病合并感染、咳喘憋氣、胸悶氣短、發(fā)熱等有良好的食療效果。

消炎解毒,滋陰潤(rùn)肺——魚腥草肉絲

豬肉200克,魚腥草100克,鹽,味精。姜絲,水淀粉,鮮湯各適量。將豬肉洗凈切絲,放碗內(nèi)加鹽,水淀粉拌勻;魚腥草去雜洗凈切段;鹽,味精,水淀粉,鮮湯對(duì)成汁。鍋放油燒至六成熟,爆香姜絲,下肉絲炒散,放魚腥草炒幾下,烹入對(duì)好的汁,翻炒幾下起鍋裝盤即成。

消炎解毒,滋陰潤(rùn)肺——魚腥草燒豬蹄

豬肺250克,鮮魚腥草100克,料酒,鹽,味精,醬油,白糖,蔥段,姜片各適量。將豬肺切成塊,洗去血水;魚腥草洗凈。鍋加油燒熱,放入豬肺煸炒至水干,烹入料酒,醬油煸炒幾下,加入蔥段,姜片,鹽和適量水,燒至豬肺熟,加入白糖,料酒繼續(xù)燒至豬肺熟透,投入魚腥草燒至入味,點(diǎn)入味精即可出鍋。

消炎解毒,溫中益氣——魚腥草蒸雞

嫩母雞1只(重約1500克),魚腥草200克,鹽,味精胡椒粉,蔥段,姜片各適量。將雞宰殺,去毛,內(nèi)臟,腳爪,洗凈,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出洗凈血污。將魚腥草去雜洗凈切段。取湯盆1只,放入全雞,加入鹽,姜片,蔥段,胡椒粉和適量清水,上籠蒸至雞熟透,再加入魚腥草,味精,略蒸即可出籠。

清熱解毒,滋陰潤(rùn)肺——魚腥草炒雞蛋

鮮魚腥草150克,雞蛋4只,鹽、味精、蔥花各適量。將魚腥草去雜洗凈切小段,雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻,鍋內(nèi)油燒熱,投入蔥花煸香,放入魚腥草煸炒幾下,倒入雞蛋一起煸炒至成塊,加入適量水和鹽,炒至雞蛋熟而入味,點(diǎn)入味精炒勻即成。

蒜泥拌魚腥草

材料:大蒜30g,魚腥草100g,白糖20g,醋10g,芝麻油10g,鹽5g。

功效:具有清熱解毒的功效。

適應(yīng)證:可用于高血脂癥、肺膿腫、上呼吸道感染、尿路炎癥、中耳炎、乳腺炎、腸炎等病癥。

魚腥草煲豬肺

材料:魚腥革30g,豬肺250g,羅漢果1/4個(gè)。

做法:豬肺洗凈切塊,在鐵鍋中煮透,撈起湯干水;所有材料入鍋中,加適量水同煮,煎至2~3碗水即可。分2~3次飲用。

功效:具有清熱、化痰、止咳的功效。

適應(yīng)證:可用于小兒風(fēng)熱咳嗽等癥。

魚腥草燉豬肚

材料:魚腥草120g,豬肚1個(gè)。

做法:豬肚洗凈;將魚腥草置豬肚中扎好;以文火燉煮。

功效:具有健胃清肺、止咳祛痰的功效。

適應(yīng)證:可用于肺炎后期,機(jī)體初愈,胃納不振。亦可治小兒肺炎。邪盛未清時(shí)不宜早用。

魚腥草豆芽湯

材料:魚腥草160g,黃豆芽120g,香蔥16g,鹽、味精、清湯各適量。

功效:具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、利尿、健身寧心的功效。

適應(yīng)證:可用于脾虛水濕內(nèi)停等癥。

魚腥草鯉魚肉湯

材料:鯉魚肉100g,魚腥草嫩尖150g,綿茵陳30g,泡蘿卜、香醋、料酒、姜蔥汁、鹽各適量。

做法:凈鍋內(nèi)加適量清水、綿茵陳、鯉魚肉、泡老蘿卜,燒開,打凈浮沬,燉至魚肉剛熟時(shí),放鹽、料酒、姜蔥汁,改用旺火,下魚腥草煮至斷生,調(diào)味,起鍋即成。

功效:具有清熱利尿、解毒祛濕的功效。

適應(yīng)證:可用于熱毒壅盛的小便不利等癥。

折耳根為三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。形態(tài)特征與生境分布 多年生草本,高20~40厘米。全株有濃烈的魚腥氣。根狀莖有節(jié)。葉互生,心臟形,長(zhǎng)3~8厘米,表面綠色,背面紫紅色,葉柄基部有鞘狀托葉。夏季開花;穗狀花序與葉對(duì)生,有4片白色的總苞片,很像花瓣。蒴果近圓形。夏秋采全草,鮮用或曬干。分布于長(zhǎng)江以南各省。生于田邊、路旁、山谷陰濕處。

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