這是我試了十幾個解凍辦法,對比出來最實用的一種
有些說10分鐘就解凍的,實話實說,常溫條件下很難
20分鐘解凍到我這種狀態(tài),切絲切丁都是最佳。
??西蘭花炒雞胸肉真的很好吃
西蘭花加鹽焯水3分鐘
雞胸肉切丁,切片都可以,料酒,生抽,黑胡椒,玉米淀粉腌制5分鐘
油熱下小米辣,蒜片炒香,再下雞胸肉炒至變色再倒料酒去腥,倒入西蘭花翻炒,加黑胡椒,薄鹽生抽,一小勺水燜煮3分鐘。就可以了
特別下飯,主食配的糙米飯80g
今天教大家一個解凍雞胸肉的辦法加水沒過,雞胸肉,以后加一勺鹽差不多三勺,白醋靜止,二十分鐘二十分鐘以后我們來看一下,這樣其實是最好切的狀態(tài),你們還想軟一點就再多放十分鐘,今天吃的是雞胸肉炒西蘭花,沒想到這么好吃,你們一定要試一試