鮮甘蔗尾葉喂牛效果好
鮮甘蔗尾葉含蛋白質(zhì)高(粗蛋白質(zhì)含量為3．4％)，含糖量高，適口性好，是肥育牛的好飼料。具體的飼喂方法是：將甘蔗尾葉切成3cm左右的小段(這樣既可以提高牛的采食量，又可減少因牛挑食所造成的浪費(fèi))，然后按0．5％(按鮮甘蔗尾葉重計(jì))的用量取尿素，把尿素溶于水后拌入切短的鮮甘蔗尾葉中喂牛。每頭牛每日喂給12--14kg鮮甘蔗尾葉，再補(bǔ)充0．5kg精飼料。牛采食這種飼料，可增加牛瘤胃細(xì)菌合成蛋白質(zhì)的氮源，提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。為使牛愛(ài)吃加有尿素的鮮甘蔗尾葉，飼喂時(shí)，加尿素的量應(yīng)該由少到多(最多不超0.5％)，以便讓牛慢慢適應(yīng)。
主要牧草品種有贛選一號(hào)黑麥草、進(jìn)口黑麥草、王草、桂牧一號(hào)象草、矮象草、墨西哥玉米、白三葉、紫花苜蓿、狼尾草、高丹草等十多個(gè)牧草品種。其中贛選一號(hào)黑麥草表現(xiàn)良好，播種面積占75%以上，秋季播種，越年生，冬春季供青，其適口性強(qiáng)，各種土壤均可播種；產(chǎn)量較高，一般畝產(chǎn)5500公斤左右，高產(chǎn)的達(dá)1.1萬(wàn)公斤；營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，是牛、羊、鵝、兔、魚(yú)的優(yōu)質(zhì)草料，一般一畝黑麥草可養(yǎng)二頭牛。王草、桂牧一號(hào)象草是多年生春播牧草，是夏秋供青的好飼料。其適應(yīng)性廣，耐旱、耐澇、耐高溫，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)1萬(wàn)公斤左右，在水肥條件好的情況下畝產(chǎn)可達(dá)2萬(wàn)公斤以上。一般一畝王草或桂牧一號(hào)象草可養(yǎng)3~4頭牛。王草、桂牧一號(hào)象草、矮象草耐低溫較差，遇上零下5度以下的冰雪天要注意做好防寒保護(hù)工作，要在草兜部蓋上機(jī)肥或培土蓋兜保護(hù)安全越冬。白三葉、紫花苜蓿是多年生豆科牧草，蛋白質(zhì)含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富。白三葉適應(yīng)性較強(qiáng)，但產(chǎn)量較低。紫花苜對(duì)土壤要求較高，要在水肥條件較好的土地上種植，越夏有一定困難。本項(xiàng)目共播種黑麥草15000余畝，王草、桂牧一號(hào)象草、矮象草3000畝，墨西哥玉米800畝，白三葉、紫花苜蓿800畝，狼尾草、高丹草、蘇丹草等500畝。年產(chǎn)鮮草12.5萬(wàn)噸，解決了4萬(wàn)頭肉牛的青飼料；年產(chǎn)牧草種子15萬(wàn)公斤，種莖50萬(wàn)公斤，解決了15萬(wàn)畝人工牧草的種子問(wèn)題。人工種草的主要技術(shù)要點(diǎn)包括清理地面，施足基肥，翻耕整地，實(shí)時(shí)播種，追肥田管，刈割利用等。
草場(chǎng)改良成效良好。草場(chǎng)改良就是選擇草場(chǎng)退化，植被稀疏，草場(chǎng)生態(tài)惡化，水土流失較為嚴(yán)重的荒山荒坡地。實(shí)行除雜、補(bǔ)播、施肥、禁牧等措施，恢復(fù)草場(chǎng)植被，改善草場(chǎng)生態(tài)環(huán)境，提高草場(chǎng)供草能力。草場(chǎng)改良主要選用牧草品種有宜安草、葦狀羊茅、百息草等。它們適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)良好，草場(chǎng)植被覆蓋率由原來(lái)的30%提高到92%以上。全市完成改良草場(chǎng)2萬(wàn)余畝，例如江頭草場(chǎng)改良面積2000畝，原來(lái)草場(chǎng)植被覆蓋率30%左右，草場(chǎng)退化，水土流失嚴(yán)重，通過(guò)除雜，補(bǔ)播，開(kāi)溝禁牧，施肥等措施，草場(chǎng)很快恢復(fù)，草場(chǎng)植被覆蓋率以達(dá)95%以上，草質(zhì)改善，產(chǎn)量提高。
配套工程完成良好。共挖草場(chǎng)圍溝12.5萬(wàn)米，土方13萬(wàn)余方，建植杉樹(shù)、松樹(shù)等生物圍欄5.2萬(wàn)米，毛竹、木樁等圍欄2.1萬(wàn)米。新建牛舍5500平方米，新開(kāi)機(jī)耕道15公里，板車(chē)道50公里，防火線20公里。
豬只能利用部分優(yōu)質(zhì)牧草產(chǎn)品，種草養(yǎng)豬必須選擇苜蓿和籽粒莧、聚合草、菊苣等優(yōu)質(zhì)豆科和多汁類(lèi)牧草品種。豬在夏秋季節(jié)以鮮草為主要牧草供應(yīng)形式，冬春季節(jié)以優(yōu)質(zhì)草粉作為混合飼料成分喂飼。
豬混合群由繁殖母豬、仔豬和育肥豬組成，平均每頭豬需要飼料(干物質(zhì))410千克。
模式1：多汁類(lèi)牧草生產(chǎn)模式
這種生產(chǎn)模式主要在夏秋季節(jié)以鮮草形式利用，牧草占豬日糧的10%～30%，每頭豬需要消耗牧草（干物質(zhì)）約80千克，在正常生產(chǎn)條件下，每100頭豬需要種植0.4～0.7公頃多汁類(lèi)牧草。
模式2：苜蓿生產(chǎn)模式
這種生產(chǎn)模式除了夏秋季節(jié)利用鮮草外，主要是在冬春季以苜蓿草粉形式利用，牧草占豬日糧的5%～15%，每頭豬需要消耗牧草（干物質(zhì)）約40千克，在正常生產(chǎn)條件下，每100頭豬需要種植0.2～0.4公頃苜蓿。
