“看到朋友們自己做的油條，好羨慕啊，想到我的調(diào)料盒里還有一袋做油條的無鋁膨松劑，要不我也試一試，我只用了膨松劑、一個雞蛋、一點(diǎn)白糖和好了面，放在冰箱里冷藏室內(nèi)一夜，第二天早晨就用了十分鐘就做了香香脆脆的大油條了，兒子吃后，連說好吃，這無疑是對我的最好獎勵了，很滿足啊。”
用料
面粉400克
雞蛋1個
5克
白糖1湯匙
炸油條的做法
1.
面粉中放入雞蛋
2.
放入無鋁油條膨松劑
3.
放入適量的溫水
4.
和成光滑的面團(tuán)覆上保鮮膜
5.
冰箱里冷藏了一夜后的樣子
6.
用手抻拉一下
7.
切成均勻的條，兩個疊放一起
8.
中間壓一下用筷子
9.
鍋內(nèi)放入較多的油燒到六成熱，用手俯在上面感到很熱就行了
10.
油條胚子抻拉一下放入用筷子快速撥拉
11.
蓬松起來就好了拿出控油
炸油條成品圖
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