如今，輕度脂肪肝者大有人在，因大多無癥狀，常被忽視。脂肪肝屬中醫(yī)脅痛范圍，中醫(yī)認(rèn)為多為過食肥甘厚味、酗酒或缺乏運動，致肝失疏泄，濕熱蘊結(jié)，瘀血不化，當(dāng)以疏肝行氣、活血利濕為治。其實，輕度脂肪肝通過藥粥食療方，即可有效地治療，脂肪肝患者不妨一試。
芹菜枸杞粥
芹菜葉、枸杞葉各100克，洗凈備用；取大米50克煮粥，待熟時調(diào)入二葉，再煮一二沸，調(diào)入適量白糖服食?；?qū)⒍~榨汁，納入大米粥中服食，每日1劑。可疏肝和胃，適用于脂肪肝、肝區(qū)脹痛、肝臟腫大、脘悶食少或有惡心、腹脹等人群。
郁金粥
郁金10克，大米100克，白糖適量。將郁金放入鍋中，加清水浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑。可疏肝和胃，適用于脂肪肝。
丹參枳殼粥
丹參30克，枳殼10克，大米100克，紅糖適量。將諸藥同放鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入紅糖，再煮一二沸即成，每日1劑。可疏肝和胃，適用于脂肪肝。
柴胡紅花粥
柴胡、紅花各10克，大米100克，紅糖適量。將諸藥同放鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時，調(diào)入紅糖，再煮一二沸即成，每日1劑?？墒韪魏臀?，適用于脂肪肝。
薏扁糯米粥
薏苡仁30克，扁豆10克，糯米50克，白糖適量。將薏苡仁、扁豆、糯米三者同入鍋中，加清水適量煮至粥熟。晨起溫服，每日1劑?？汕鍩崂麧瘢m用于脂肪肝、脘悶食少、口苦口干，或有惡心、大便秘結(jié)、小便短黃者。
赤豆內(nèi)金粥
赤小豆30克，雞內(nèi)金10克。將內(nèi)金烘干、研末；赤小豆加水煮至八成熟時，下內(nèi)金粉，續(xù)煮至豆熟即成，每日1劑，作早餐服食。可清熱利濕，適用于脂肪肝。
苡米糯米粥
苡米50克，糙糯米100克，紅棗8個（去核）。將二米、大棗加清水適量共煮為稀粥服食，每日2劑，早晚各1劑?？汕鍩崂麧?，適用于脂肪肝。
茵陳蒿粥
茵陳蒿30克，大米50克，白糖適量。將茵陳放入鍋中，加水浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟時調(diào)入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑?？汕鍩崂麧瘢m用于脂肪肝。
茯苓薏苡仁粥
茯苓、薏苡仁各25克，陳皮5克，大米50克。將諸藥放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，再加大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑?？山∑⒒瘽?，適用于脂肪肝、乏力、納少、餐后腹脹，或伴胸悶、惡心、大便溏薄等。
茯苓棗粟粥
茯苓20克，大棗10枚，粟子250克，大米100克。將茯苓研為細末，大棗去核，粟子去殼，切為小粒；將三者與大米同放鍋中，加清水適量煮沸后，轉(zhuǎn)文火煮為稀粥，每日1劑?？山∑⒒瘽瘢m用于脂肪肝。
文/湖北遠安縣中醫(yī)院主任醫(yī)師 胡獻國
圖/源自網(wǎng)絡(luò)
